Nämlich diesen Zucchinisalat mit Feta. Kann man Zucchini rohe essen? Jawohl, das ist kein Problem. Zumindest solange die Zucchini nicht bitter schmecken. Dann ist vom Verzehr abzuraten! Und zwar vom Verzehr im rohen als auch gekochtem Zustand. Wie schneidet man die Zucchini? Der Zucchinisalat mit Feta sind besonders ansprechend aus, wenn die Zucchini der Länge nach geschnitten sind. Dazu kann man entweder mit einem Messer operieren – doch es wird einem nicht gelingen immer gleich große Scheiben herunter zu schneiden. Leckere Zucchini Feta Päckchen vom Grill. Darum mein Tipp: Verwendet einen Gurken- oder Spargelschäler. Natürlich spricht auch nichts dagegen, die Zucchini in Scheiben zu schneiden. Aber ich finde die längliche Variante einfach schöner. Das Kerngehäuse – was tun damit? Wer seine Zucchini mit dem Gurken- oder Spargelschäler schält wird sehr schnell merken, dass einem das Kerngehäuse in den Weg kommt. Das will zumindest ich nicht im Salat haben. Darum drehe ich die Zucchini auf die andere Seite und schäle von dort aus weiter.
Zucchini Burger Mit Feta Dip
Zubereitungszeit 5 Min. Gericht: Beilage, Salat Land & Region: International Keyword: erfrischend, leicht
Portionen: 1 Portione
Spargelschäler oder Gurkenschäler
1 Zucchini 100 g Feta 3 Cocktailtomaten 5 EL Olivenöl 3 EL Zitronensaft 1 TL Zucker Balsamico Creme frisches Basilikum Salz (zum Abschmecken) Pfeffer (zum Abschmecken)
Die Zucchini waschen und mit einem Gurken- oder Spargelschäler schälen. Die Scheiben auf einem Teller schön anrichten. In einem Gefäß Olivenöl, Zitronensaft und Zucker vermischen. Die Cocktailtomaten in Viertel schneiden, den Feta grob zerbröseln. Beides über dem Salat verteilen. Die Soße über den Salat träufeln, mit Basilikum garnieren. Zucchini mit Backen Feta Rezepte - kochbar.de. Und letztlich – wer – will noch Balsamico Creme – drüber träufeln. Mit Salz und Pfeffer individuell würzen.
Zucchini Burger Mit Feta Cheese
Ein herrliches vegetarisches Gericht, was schnell zubereitet ist und auch optisch ein echter Hingucker ist. Lass uns wissen wie es war! Thorsten Brandenburg Thorsten ist einer der erfolgreichsten Griller Europas. Mit seinem Team BBQ Wiesel wurde er Deutscher Grillmeister der Amateure 2014, Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2015, Vize-Europameister 2016 und Grill-Weltmeister 2017! Zucchini burger mit feta spread. Im Januar 2013 startet er und teilt dort seine Grill-Leidenschaft mit der großen weiten Welt. ;)
Zucchini Burger Mit Feta Cream Cheese
Wenn der Grill mit etwas Wasser in der Reflektorschale aufgeheizt ist, werden die Zucchini auf dem Grillrost platziert. Die Zucchini-Fächer werden auf dem Severin SEVO GTS bei 200°C gegrillt
Die Garzeit der Fächerzucchini hängt ein wenig von der Dicke der Zucchini ab und sollte zwischen 35 und 45 Minuten liegen. Nach 35 Minuten im Grill haben wir die Temperatur im Grill auf 250°C erhöht, um den Feta noch ein wenig zu bräunen. Zucchinifächer mit Feta, getrockneten Tomaten und Oliven
Insgesamt betrug die Garzeit für unsere Zucchinifächer 40 Minuten. Wenn die Zucchini fertig sind, werden die vom Grill genommen, ggf. nochmal gesalzen und dann sofort serviert. Zucchini burger mit feta dip. Ein herrliches vegetarisches Gericht, was schnell zubereitet ist und auch optisch ein echter Hingucker ist. Vegetarische Grillrezepte müssen nicht langweilig sein. Probiert das unbedingt mal aus und viel Spaß beim Nachmachen! Letzte Aktualisierung am 25. 01. 2022 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm
Das Rezept zum Ausdrucken:
Zucchinifächer mit Feta, Oliven und getrockneten Tomaten
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Arbeitszeit: 55 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Insgesamt betrug die Garzeit für unsere Zucchinifächer 40 Minuten.
Zucchini Burger Mit Feta Spread
Und passen ganz toll in diesen Zucchinisalat. Abwandlungsideen für diesen Zucchinisalat mit Feta
Da gibt's einige. Und ich werde auch selber welche davon in nächster Zeit umsetzen. Denn so ein Zucchinisalat bietet als Grundlage so viele Möglichkeiten, dass man ihn verfeinert. Geht es zum Beispiel gegen Herbst – und da wachsen immer noch Zucchini bei uns im Garten – kann man mit Walnüssen herum probieren. Zucchini burger mit feta soup. Und noch Rucola untermischen. Dies nur am Rande erwähnt! Wie isst du deinen Zucchinisalat eigentlich am liebsten? Verrate es uns gerne, indem du es einfach in die Kommentare unterhalb schreibst. Wir freuen uns sehr darüber! Und falls ihr noch auf der suche nach weiteren Verwertungsmöglichkeiten für Zucchini seid: in unserer Kategorie Zucchini Rezepte gibt es Etliches an Inspiration – einer meiner Favoriten: die Zucchini Schiffchen …
Wenn dir das Rezept gefällt, dann teile es gerne auf Pinterest und abonniere unseren Newsletter:
Sommerlicher Zucchinisalat mit Feta - erfrischend, leicht & lecker
Zucchinisalat Rezept
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zucchini Burger Mit Feta Soup
Hast du schon mal Quinoa probiert? Wenn nicht, wird es allerhöchste Zeit! Dieses Pseudogetreide enthält viel pflanzliches Eiweiß, hohe Mengen Mikronährstoffe und schmeckt angenehm nussig. Nicht umsonst ist es bei vielen, die sich gesund ernähren, enorm beliebt. Heute zaubern wir daraus leckere Quinoa Burger mit Zucchini und Feta. Ein einfaches Fitness Rezept, das gesund ist und der ganzen Familie schmeckt. Portionsanzahl: 3 Portionen Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten: 200g Quinoa 1 kleine Zucchini 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50g Feta 1 Ei 3 EL Dinkel Semmelbrösel Rapsöl zum Braten Zubereitung: 1. Zucchini-Feta Burger - Rezept | Kochrezepte.at. ) Den Quinoa laut Packungsanweisung kochen. Überschüssiges Wasser durch Abtropfen in einem Sieb entfernen. 2. ) Die Zucchini grob raspeln und einsalzen. Nach 5 Minuten gut ausdrücken. 3. ) Den Knoblauch pressen, die Zwiebel sehr fein hacken. 4. ) Den gekochten Quinoa mit dem Gemüse, dem gewürfelten Feta, dem Ei und den Semmelbrösel vermengen. Gut mit Salz und Pfeffer würzen.
Hallo,
Es wurde mal wieder Zeit für ein paar Zucchini Gerichte, denn unsere Pflanze produziert fleißig ganz viele neue Zucchini und schließlich soll es ja auch etwas Abwechslung geben. Zucchini sind so vielfältig einzusetzen
So entstehen neben normalen Gerichten, Salaten und Kuchen auch immer wieder Brote. Einige Rezepte findet ihr bereits im Blog und ich kann sie euch wirklich sehr empfehlen, perfekte Verwertung wenn man eigentlich keine Zucchini mehr sehen kann. Denn das Gute ist, im Brot schmeckt man sie nicht heraus sondern verleihen dem Brot eine tolle Saftigkeit. Große Brotliebe
Wie ihr sehen könnt, es sind sich ein paar Rezepte auf dem Blog, trotzdem reizt es mich doch immer wieder ein bisschen Abwechslung rein zu bringen und vielleicht noch ein feinere Brot zu haben. Und dieses Brot ist einfach super locker und mit dem Feta und dem Thymian schmeckt es so lecker, dass man gar nix dazu braucht. Aber das macht ja dann auch ein gutes Brot aus, oder? Zucchinibrot mit Feta und Paprika
Zucchinibrot mit Parmesan
Mediterranes Zucchinibrot
das erste Zucchinibrot im Blog
Wie ihr sehen könnt, gibt es schon ein paar Varianten, aber gutes Brot kann man einfach nicht genug haben und auch mit Zucchini funktioniert es wunderbar und so saftige Brote habt ihr noch nie gegessen.