Schopflavendel (L. stoechas, rechts) blüht vom Frühling, je nach Region ab April oder Mai, bis in den Hochsommer hinein. Namensgebend sind die auffälligen, rosafarbenen oder violetten Hochblätter an der Spitze der Blütenähre. Die Art ist frostempfindlich und benötigt im Winter einen geschützten Platz
Rezept-Ideen mit Lavendel
Lavendel-Fans erfreuen sich aber nicht nur an den Halbsträuchern als Beet- und Terrassenschmuck, sondern nutzen die Blüten auf vielerlei Art. Sie aromatisieren damit beispielsweise Eis und Longdrinks. Beet mit lavendel und gräsern youtube. Auch herzhafte Gerichte wie gegrillten Fisch kann man damit würzen. Doch Vorsicht, das Aroma der Blüten ist sehr intensiv. Am besten mischt man sie zuvor mit anderen Kräutern wie Rosmarin und Thymian sowie Meersalz. Für ungetrübten Genuss verwendet man nur Pflanzen in Bio-Qualität. Stammt der neu gekaufte Lavendel aus konventionellem Anbau, wartet man bis zur ersten Ernte mindestens ein Jahr. Lavendel-Eis
Für 4 Personen:
3 TL Johannisbrotkernmehl
120 g Zucker
2 EL Vanillezucker
250 ml Milch
250 g Sahne
1 EL frische Lavendelblüten
1 unbehandelte Zitrone (Abrieb und Saft)
1.
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Beet Mit Lavendel Und Gräsern E
Wer meinen Blog schon ein wenig länger verfolgt, der weiß, dass mein Garten eine ganz schöne Vielfalt an Standortbedingungen aufweist: Im Vorgarten zum Beispiel herrschen optimale Bedingungen für einen Heidegarten, neben dem Haus ist es schattig und auf der Terrasse wird's im Sommer richtig heiß. Denn hier verschattet (noch) kein Baum das Areal, auf dem wir zunächst Rasen ausgerollt haben. Optimale Bedingungen für einen Gräsergarten! Profi-Tipps: Ein Beet im Garten mit Lavendel gestalten | MDR.DE. Warum einen Gräser Garten anlegen? Die Gründe, weshalb ich unbedingt einen Gräsergarten anlegen will, sind beinahe ebenso vielfältig wie die Standortbedingungen in meinem Garten:
A) Sichtschutz zum Nachbarn
Zwar verstehe ich mich gut mit meinen Nachbarn, doch befindet sich deren Swimmingpool direkt vor "unserer Nase". Das lautstarke Planschen der Nachbarskinder werde ich zwar auch durch die Bepflanzung hindurch noch hören können, aber zumindest muss ich es mir nicht mehr mitansehen. B) Schnell wachsende Bepflanzung
Da wir erst seit einem knappen Jahr einen Garten haben, sind die gepflanzten Bäume und Büsche noch sehr klein.
Wuchshöhe: sortenabhängig, durchschnittlich 20 – 70 cm Wuchsform: kissenartig bis horstig Blütenfarbe: grün-gelb, doldenförmig Blütezeit: Juni – Juli Besonderheiten: pflegeleicht
Hohe Flammenblume (Phlox paniculata)
Hohe Flammenblume (Phlox paniculata) 'Uspech'
Wuchshöhe: 100 – 120 cm Wuchsform: locker, aufrechte Blütenstände Blütenfarbe: sortenabhängig (weiß, rosa, violett) Blütezeit: Juli – September Besonderheiten: benötigt nährstoffreiche Böden
Der Phlox ist zwar eine gute Ergänzung zu Lavendelstauden, jedoch mit etwas Abstand. Der Phlox hat einen wesentlich höheren Nährstoffbedarf als Lavendelpflanzen. Ein Garten mit Gräsern und Hortensien - Hübner Traumgärten. Die Lavendelbüsche wachsen zwar auch in etwas nährstoffreicherem Boden sehr gut, sollten jedoch nicht überdüngt werden, weil sie sonst eher in die Höhe wachsen und wesentlich weniger Blüten ausbilden. Rittersporn (Delphinium spec. ) Wuchshöhe: sortenabhängig, ca. 100 – 180 cm Wuchsform: locker, aufrechte Blütenstände Blütenfarbe: sortenabhängig (weiß, rosa, blau) Blütezeit: Juni – September Besonderheiten: benötigt nährstoffreiche Böden Sorten: 'Black Knight' (dunkelblaue Blüten), 'Delphi's Pink Power' (rosarote Blüten), 'Diamant' (weiße Blüten), 'Galahad' (blassblaue bis weiße Blüten), 'Summer Skies' (hellblaue Blüten)
Der Rittersporn sollte, wie der Phlox, kein direkter Beetpartner sein, sondern erst in zweiter oder dritter Reihe mit dem Lavendel kombiniert werden, da er einen hohen Nährstoffbedarf hat.