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500 g TK-Blattspinat, aufgetaut 250 g (veganen) Mozzarella nach Belieben ein Ei zum Bestreichen der Calzone Tipp: Noch abwechslungsreicher wird die Füllung, wenn du einige geröstete Sonnenblumen- oder Pinienkerne hinzufügst. Foto: CC0 / Pixabay / Free-Photos Passierte Tomaten sind in der mediterranen Küche ein fester Bestandteil von vielen Gerichten. Mit dieser Bildanleitung kannst du passierte Tomaten… Weiterlesen
Calzone selber machen: So geht's Vegetarische Spinat-Calzone. (Foto: Utopia / Leonie Barghorn) Für die Calzone bereitest du zunächst den Teig vor: Mische in einer großen Schüssel das Mehl, die Hefe, das Salz und den Zucker. Rühre das Öl mit einem Kochlöffel unter. Gib das Wasser dazu. Knete den Teig für etwa zehn Minuten, bis er geschmeidig wird. Vegane Pizza Calzone mit Spinat - Schürzenträgerin. Gib nach Bedarf noch Wasser oder Mehl hinzu. Decke die Schüssel mit einem Geschirrtuch ab und lasse den Teig an einem warmen Ort für mindestens eine Stunde gehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. Tipp: Besonders gut wird der Teig, wenn du ihn am Vortag vorbereitest und über Nacht im Kühlschrank oder im Keller gehen lässt.
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Weitere beliebte Calzone-Rezepte
Jörn Rynio
1 Std. 35 Min. 750 kcal
leicht
Michael Brauner
20 Min. 220 kcal
mittel
Klaus-Maria Einwanger
30 Min. 655 kcal
Wolfgang Schardt
2 Std. 10 Min. 830 kcal
Häufig gestellte Fragen & Tipps
Was ist Calzone eigentlich? Calzone ist eine gefüllte (fülle sie z. B. mit Schinken oder Salami, Mozzarella, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten, Oregano etc. ) und zusammengefaltete Pizza. Welchen Teig kann ich am besten für die Zubereitung von Calzone verwenden? Hierfür kannst du einen klassischen Pizzateig verwenden, um sie zuzubereiten. Viel benötigst du nicht: Der Hauptbestandteil einer knusprigen Calzone ist ein klassischer Hefeteig aus Mehl, Hefe, Wasser und Salz. Calzone füllung vegetarisch machen. Je nach Geschmack und Rezept kommen dann noch weitere hochwertige Zutaten in den Teig. Womit kannst du deine Calzone füllen? Hier gilt folgendes Prinzip: Alles kann, nichts muss. Je nach Geschmack und Vorliebe kannst du deine Calzone füllen, wie es dir gefällt. Egal, ob Thunfisch, Salami, Feta oder Paprika – Füllungen für Calzone kennen keine Grenzen!
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Das hilft natürlich nicht weiter! Superlecker schaut die aus! Liebe Grüße, Eva Hihihi, das geht mir aber ähnlich. Es freut mich, dass dir meine Calzone gefällt. Pingback: Kartoffelknödel aus gekochten Kartoffeln - gelingsicheres Grundrezept Ich liebe Pizza! Früher habe ich fast immer Calzone bestellt, als wir Pizza essen waren. Aber selber habe ich es noch nie zubereitet. Das wäre ich ändern. Danke für die Inspiration! LG, Diana Sehr gerne. Es freut mich, dass sie dir gefällt. Ich glaube tatsächlich, dass auch ich noch nie Calzone gegessen habe. Natürlich kenne ich das Gericht und wenn wir gemeinsam Pizza bestellen, wählt meine Schwiegermutter öfter Calzone, aber ich selbst habe noch nie eine gegessen. Ich würde mich aber spontan für eine Füllung mit Schinken, Artischocken und Oliven entscheiden, glaube ich. Das kommt dann wohl auf die Koch- bzw. Vegetarische Calzone von BoddAH67 | Chefkoch. Backliste für die nahe Zukunft. Schön, dass Du auch noch einmal auf frühere Deiner Beiträge verlinkt hast, da klicke ich mich doch gleich noch einmal durch!
normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Energy Balls mit Erdnussbutter
Franzbrötchen
Süßkartoffel-Orangen-Suppe
Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln
Maultaschen-Flammkuchen
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