Adolf Schaller ist mit seinen 79 Jahren noch voll dabei
Unten im Stall stehen 16 Kühe. Und Schallers Vater Adolf. Der 79-Jährige hat die Melkmaschine angeworfen. Ich stehe neben ihm. "20 Liter geben die am Tag", lacht der rüstige alte Mann. Dann nimmt er den Wasserschlauch und spritzt die Melkstelle sauber. "Als ich den Hof meinem Sohn Benjamin übergeben habe, war noch vieles anders. Die Arbeitsweise hat sich schon verändert in all den Jahren. " Trotz aller Technik, die in den Ställen Einzug gehalten hat, gibt es noch immer viel Handarbeit.