Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Dass beide Meister bei der Zubereitung über offenem Feuer sind, steht eigentlich nicht zur Diskussion: Sternekoch Carsten Loll betreibt in Rostock das Restaurant "Carlo615", das "StaalRockCafé" und das Selfservice-Lokal "Warnow-Huus". In seiner Grill- und Kochschule gibt er sein Wissen rund um das Garen auf dem Rost weiter. Carsten Loll in seinem Restaurant "Carlo615" © Quelle: Martin Börner Auch Stefan Pistol weiß ganz genau, auf was es beim Grillen ankommt. Gegrillte Champignons mit Paprika und Käse gefüllt. Vor allem eine gute Qualität der Produkte ist dem Chef des Fleisch-Shops "Prime BBQ" in Roggentin (Kreis Rostock) wichtig. Das haben auch Prominente mitbekommen: Unter anderem Fernsehkoch Tim Mälzer wird von Pistol mit Steaks und Co. beliefert. "Carsten kann kochen, aber ich kann grillen", gibt er sich vor dem Duell schon kampfeslustig. Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige Stefan Pistol mit einem Dry aged T-Bone-Stück © Quelle: Lilienthal Dietmar So können Sie zur Jury des OZ-Grill-Duells werden Ob er damit richtigliegt, darüber entscheiden aber die OZ-Leser.
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