Petersilie, Oregano, Rosmarin und 2 Stiele Basilikum hinzufügen und ca. 5 Minuten oder bis die Kräuter knusprig werden, kochen lassen. Die Kräuter entfernen und verwerfen, dann die Zwiebel und den Knoblauch in das Öl geben und bei Bedarf die Hitze reduzieren, damit die Zwiebeln sanft garen und nicht braun werden. Die Zwiebeln 5-7 Minuten kochen lassen, bis sie durchsichtig sind, dann die Tomaten mit der Hand zerdrücken und mit Saft in die Pfanne geben. Mit koscherem Salz, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und roten Pfefferflocken würzen und 30-40 Minuten oder bis die Soße reduziert und verdickt ist, gelegentlich umrühren. Die schwere Sahne unterrühren und vom Herd nehmen. In der Zwischenzeit einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Gnocchi hinzufügen. Rossini Ristorante in Estenfeld | Italienische Küche. Großzügig mit koscherem Salz würzen und kochen, bis die Gnocchi auf dem kochenden Wasser schwimmen. Abtropfen lassen und dann die Gnocchi in die gekochte Soße geben. Mit den halbierten Mozzarellakugeln bedecken und mit Parmesankäse bestreuen, dann die Gnocchi mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.
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Italienische Gnocchi Soße Video
Und falls doch, so fragen Sie uns danach – ein bisschen mehr darf es beim Italiener immer sein. One Pot Gnocchi in Tomaten Mozzarella Soße. IL Camino – Ristorante Pizzeria
Hauptstrasse 1, 94405 Landau (Isar)
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Montag 11:00–14:00, 17:30–22:00 Dienstag 11:00–14:00, 17:30–22:00 Mittwoch Geschlossen Donnerstag Geschlossen Freitag 11:00–14:00, 17:30–22:00 Samstag 17:00–22:00 Sonntag 17:00–22:00!!! Achtung!!!! Aus Organisatorischen Gründen können
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