Dieses Lachs-Rezept ist voller mediterraner Aromen und Zutaten wie Tomate, Knoblauch, Thymian und Weißwein. Also die Klassiker der mediterranen Küche. Wer ein schnelles, gesundes Gericht zubereiten möchte ist hier richtig. Der Schlüssel für ein gutes Lachs-Gericht ist, den Ball flach halten. Einfach ist in diesem Fall besser. Ofen mit Lachs und Tomaten Rezepte - kochbar.de. Das gilt eigentlich für die meisten Fisch-Gerichte. Alles was ich hier gemacht habe ist den Lachs mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen und dann mit Cherry-Tomaten und Thymian ergänzen und ab in den Ofen. Ein Freund hat mir neulich erzählt, dass er ein Lachs-Filet nur mit Thymian im Ofen hatte und das Thymian-Aroma den Fisch schön veredelt hat. Ich bin ja ein Fan von Tomaten, die im Ofen oder auch in der Pfanne in Öl gebraten werden. Wenn man dann darauf beißt, platzt die Haut im Mund auf und der warme Tomatensaft erfüllt einem mit einem wunderbaren Geschmack. Dann müssen sie aber beim Kochen ganz bleiben und nicht halbiert werden. Außerdem ist warm, die beste Art Tomaten zu essen, weil dann die Nährstoffe ihre volle Wirkung entfalten.
Lachs Mit Tomaten Im Backofen 7
normal 4, 35/5 (18)
mit Bandnudeln
20 Min. normal 3, 6/5 (3)
Lachsfilet aus dem Ofen
einfach
20 Min. normal 3, 33/5 (1)
Jules Lachsfilet aus dem Ofen
30 Min. normal (0)
Mediterranes Ofengemüse mit Lachsfilet
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Sommerliches Ofengemüse mit Lachs-Caprese
20 Min. simpel 4, 13/5 (6)
Lachs mit Haube auf Ofengemüse
Schnell, gesund, low carb
15 Min. simpel (0)
Lachs auf Römersalat
Lachs mit Salat, Tomaten, Zitrone aus dem Ofen
20 Min. simpel (0)
Schweinelachs-Rollbraten aus dem Backofen
30 Min. simpel 4, 21/5 (45)
Tomaten - Balsamico Fisch aus dem Ofen
Seelachs auf Zwiebeln und Tomaten
20 Min. simpel 4, 55/5 (1140)
Lachs-Lasagne mit Spinat
15 Min. normal 3, 8/5 (3)
Knusprige Ofenkartoffeln mit Sous vide gegartem Lachs und Spinat an einer leichten weißen Sauce
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 24. 03. 21
45 Min. Lachs mit tomaten im backofen in de. normal 4/5 (13)
Schweinelachsscheiben in Sahnesoße aus dem Ofen
auch mit Geflügelschnitzel möglich
15 Min.
Rezept Lachs Im Backofen Mit Tomaten
Lachs-Sahne-Gratin mit Reis in 30 Minuten
Etwa einmal in der Woche gibt es bei uns Lachs. Rezepte dafür gibt es viele. Einige unserer liebsten Lachs-Rezepte findet ihr auch hier auf dem Blog. Was wir aber am liebsten essen, ist dieses schnelle und tomatige Lachs-Sahne-Gratin. Für mich mit Reis, für den Mann mit Bandnudeln. Wir nutzen dafür TK-Lachs und achten auf eine gute Qualität. Das lohnt sich und macht geschmacklich tatsächlich einen großen Unterschied. Das Rezept für das Lachs-Sahne-Gratin möchte ich euch nicht vorenthalten. Es ist einfach, schnell und mega lecler. Zutaten für das Lachs-Sahne-Gratin
2 Personen
2 Lachsfilets (TK, ca. Lachs Backofen Tomaten Rezepte | Chefkoch. 300g)
1 große Zwiebel
1 große Knoblauchzehe
Olivenöl
200ml Sahne
300ml Wasser
2 gehäufte TL Gemüsebrühpulver
130g Tomatenmark
getrocknete Dillspitzen
dazu passen Reis (200g) oder Bandnudeln (300g)
Zubereitung für den Lachs aus dem Ofen
1. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Lachsfilets in eine Auflaufform geben. Diese sollte nicht zu groß sein. 2.
Lachs Mit Tomaten Im Ofen
Vor allem wenn Ihr noch weitere Tipps für alle Leser habt. Habt Ihr etwas am Rezept verändert? Ich freue mich immer über Tipps und Anregungen von Euch. Hinterlasst einen Kommentar, damit alle sehen können, auf was für Ideen Ihr gekommen seid. Sharing is Caring:-).
Lachs Mit Tomaten Im Backofen In De
Zutaten Je ein Lachsfilet auf ein Stück Alufolie legen und einige Blätter Basilikum, eine Scheibe Zitrone und zwei bis drei kleine Stücke Butter darauf geben. In die Alufolie einschlagen. Die Lachsfilets 10 Minuten bei 90 Grad im Ofen garen. Für das Risotto die Schalotten abziehen und würfeln. 50 Gramm Butter in einem Topf zerlassen, die Zwiebelwürfel darin andünsten. Den Risottoreis dazu geben und glasig dünsten. Gemüsebrühe erhitzen und etwas davon zum Reis geben. Zum Kochen bringen. Dann den Reis bei schwacher Hitze quellen lassen, dabei nach und nach die restliche Gemüsebrühe dazugeben. Der Deckel bleibt auf dem Topf. Risotto mit Salz abschmecken und einige gehackte Basilikumbblätter unterziehen. Von den Tomaten den Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen. Die Tomaten kurz in den Ofen geben und anwärmen. Dann das Risotto in die Tomaten füllen und gemeinsam mit dem Lachs servieren. Lachs mit tomaten im backofen 6. Mit einigen Blättern Basilikum garnieren. Die Lachsfilets kann man auf die beschriebene Weise auch prima grillen!
Lachs Mit Tomaten Im Backofen 6
Genuss im Trend: Von Slow Food bis Feel Good Food
Wir zeigen, was hinter Slow Food und Clean Eating steckt und inspirieren mit neuen Rezepten. Riesengarnelen mit jungen Erbsen und Fenchel an Hirse
Wenn es zum Abendessen Fisch sein soll, macht dich dieses leckere Gericht satt.
Whooooo!! Leude, es ist so: Wenn ich Fisch esse, dann am liebsten Lachs oder Fischstäbchen. Ja richtig gehört, ich bin kein Gourmet, sondern ein Gewohnheitstier. Aber warum? Es ist ganz einfach. Lachs gehört zu den einfachsten, schmackhaftesten und vielfältigsten Fischsorten überhaupt. Denn egal ob im Salat, in Pasta, zu Kartoffeln, mit Pankokruste oder ganz roh im Sushi, Lachs ist und bleibt mein Liebling. Und da ich genau weiß was gut für euch ist, hab ich mir den Lachs geschnappt und ihm ne (Ab)reibung verpasst: Eine ganz schnelle Marinade mit würzigem Paprikapulver, aromatischen Kräutern und frischer Zitrone. Das Beste: Die Vorbereitungen dauern gerade mal 5 Minuten und den Rest macht der Ofen von ganz allein. Also das perfekte Abendessen, wenn's mal einfach und schnell gehen soll! Die Zutaten hast du fast alle zuhause und musst deshalb kaum was einkaufen! Mehr brauch ich jetzt wohl nicht mehr sagen, ne?? Also los: Ran an den Lachs! Werbung. Dieser Post enthält Affiliate-Links. Lachs -tomaten Backofen Rezepte | Chefkoch. NUR 20 MIN 2–3 Zweige Rosmarin/Thymian (alternativ: getrocknete Kräuter) 2 Handvoll Kirschtomaten 2 Lachsfilets (ca.