Zutaten
Für
4
Portionen
700
g
Kartoffeln
(mehligkochend)
1
Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
50
Butter
6
El
Semmelbrösel
Tl
italienische Kräutermischung
20
italienischer Hartkäse
(z. B. Parmesan; groß gerieben)
Kabeljaufilet
(ohne Haut und Gräten)
2
Zitronensaft
Olivenöl
300
Kirschtomaten
100
ml
Milch
80
Oliven
(entsteint)
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen und grob in Würfel schneiden. Kartoffeln und Knoblauch in Salzwasser 25 Minuten garen. Butter in einer Pfanne schmelzen. Semmelbrösel kurz darin rösten. Kräutermischung und Käse zugeben und gut mischen. Deutsche See GmbH. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fisch trocken tupfen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Fisch daraufgeben, mit Zitronensaft beträufeln und Brösel darauf verteilen. Fisch im vorgeheizten Backofen bei200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) 10 Minuten garen
Öl in einem Topf erhitzen, Tomaten 3 Minuten darin andünsten. Kartoffeln abgießen, mit dem Kartoffelstampfer grob zerdrücken, dabei nach und nach die Milch zugießen. Tomaten und Oliven unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Deutsche See GmbH
Deutsche See Gmbh
Allgemeine Geschäftsbedingungen
zur HEIMFROST Einkaufskarte
Jetzt ist Einkaufen bei HEIMFROST noch bequemer und macht noch mehr Spaß! Die Annahme des Kartenantrages erfolgt durch Aushändigung der HEIMFROST-Einkaufskarte an die im Kartenantrag genannte Person. Die Karte ist vom Inhaber sofort nach Erhalt an der dafür vorgesehenen Stelle zu unterzeichnen. Die Karte bleibt Eigentum der Firma (siehe Stempel), die im folgenden Text "Firma HEIMFROST" genannt wird. Die Karte ist nicht übertragbar und darf nur vom Karteninhaber genutzt werden, dessen Name auf der Karte angegeben ist. Die Karte ist mit äußerster Sorgfalt aufzubewahren, so dass sie nicht in die Hände Unbefugter gelangen kann. Die Karte berechtigt den Inhaber bundesweit zum bargeldlosen Einkauf von Waren und Leistungen der Firma HEIMFROST. Kabeljau mit kräuterkruste. Hierbei unterzeichnet der Karteninhaber lediglich einen von der Firma HEIMFROST unter Verwendung der Karte erstellten Beleg, von dem ihm eine Kopie ausgehändigt wird. Die Unterschrift auf dem Beleg muss mit der Unterschrift auf der Karte übereinstimmen.
Schwierigkeitsgrad medium
Arbeitszeit 20 Min
Gesamtzeit 45 Min
Portionen 4 Portionen
Zutaten
4
Stängel Dill, abgezupft
Stängel Koriander, abgezupft
Stängel Kerbel, abgezupft
50
g Paniermehl
60
g Butter, in Stücken
1000
g Wasser
1
TL Salz und etwas mehr zum Würzen
250
g Basmati-Reis
g Blattspinat, frisch
2
Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
150
g Sahne
½
TL Speisestärke
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2624 kJ /
627 kcal
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
61 g
Fett
26 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Ballaststoffe
3. 5 g
Natrium
800 mg
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