Das Curry-Kokos-Hähnchen ist in ca. 40 min zubereitet. Die Portion sind für ca. 5 Personen geeignet. Curry-Pilz-Eintopf Sie suchen nach einem leckeren Eintopf Rezept? Das ist unser Curry-Pilz-Eintopf genau das Richtige für Sie. Als erst
Kürbisrisotto Sie suchen nach einem nicht alltäglichen Risottorezept? Dann ist unser Kürbisrisotto genau das Richtige für Sie. Als
Spargelrisotto Sie suchen nach einem leckeren Spargelrezept? Zucchiniauflauf mit Eiern, Reis und Käse. Dann ist unser Spargelrisotto genau das Richtige für Sie. Als erstes d
Schweinefleisch süß-sauer Sie suchen nach einem leckeren asiatischen Rezept? Dann ist unser Schweinefleisch süß-sauer genau das Richtige für Sie.
Zucchini Reis Auflauf
Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
ÄHNLICHE REZEPTE
SCHEITERHAUFEN
Dieser Auflauf stammt eindeutig aus Omas Küche. Das Rezept Scheiterhaufen wird mit Semmeln, Äpfeln, Rosinen und Zimt gebacken. BROKKOLI-KARTOFFEL-AUFLAUF
Ein toller Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuß. Zucchini Auflauf Reis Rezepte | Chefkoch. SCHNELLER SCHINKEN-NUDELAUFLAUF
Für ein Ruck Zuck Gericht sorgt ein schneller Schinken-Nudelauflauf. Ein sehr belibtes Rezept, das gerne nachgekocht wird. ZUCCHINIAUFLAUF
Dieses Rezept für einen köstlichen Zucchiniauflauf ist schnell zubereitet und obendrein noch richtig gesund. Unbedingt probieren! NUDEL-HACK-AUFLAUF
Ein schnelles und sehr geschmackvolles Rezept ist der Nudel-Hack-Auflauf, mag die ganze Familie. BROCCOLIAUFLAUF MIT SCHINKEN
Immer ein Genuss ist ein Broccoliauflauf mit Schinken. Das Rezept wird mit Kartoffeln und Broccoli sowie Gewürzen zubereitet.
Zucchini Reis Auflauf Red
Schließen
Unsere Reispfanne mit Zucchini ist ein herrlich unkompliziertes Gericht, für das Sie unterschiedliche Aromen zu einer leckeren Einheit kombinieren. Für unser Rezept verwenden Sie neben Reis und Gemüse frische Kräuter, außerdem Seelachsfilet. Doch es gibt auch vegetarische Varianten. 250
g
Langkornreis
60
Frühlingszwiebel
200
Zucchini
120
Paprika, gelb
80
Cocktailtomaten
2
EL
Pflanzenöl
150
ml
Gemüsefond
Salz
Pfeffer
Petersilie
400
Seelachsfilet
weniger Zutaten anzeigen
alle Zutaten anzeigen
Zubereitung
Reis in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen, abgießen, kalt abschrecken, gut abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden. Zucchini von Blüten- und Stielansatz befreien, in kleine Würfel schneiden. Zucchini reis auflauf. Paprika halbieren, Stielansatz, Samen und weiße Trennwände entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Kirschtomaten waschen, Stielansatz entfernen und sie halbieren. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen, Frühlingszwiebeln darin kurz anschwitzen, Zucchini und Paprika zufügen, kurz mit anschwitzen, Gemüsefond angießen, salzen, pfeffern und 5 Min.
Den Reis nach Packungsanleitung bissfest kochen. Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneiden, Lauchzwiebeln in Ringe. Öl in einem Topf erhitzen und Lauchzwiebeln darin anschwitzen, dann Paprika und Zucchini dazu. Dies ca. 4 - 5 Minuten anbraten. In der Zwischenzeit in einem zweiten Topf in etwas Gemüsebrühe (nicht zu viel, lieber später noch etwas dazugeben) den Frischkäse auflösen und so lange einkochen, bis die Soße eine cremige Konsistenz hat. Zucchini Reis - Rezept | EDEKA. Schnittlauch und gemischte Kräuter dazugeben und alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Nun gibt man das Gemüse und den Reis in eine Auflaufform, vermischt dies und gibt die Soße darüber. Den Käse oben drauf verteilen. Das Ganze für etwa 20 - 30 Minuten bei 180°C in den Backofen, bis der Käse schön braun ist. Anstelle der Zucchini kann man auch Aubergine verwenden oder beides gemischt!