Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Anschließend die Cremefine dazugeben und nochmals 3 Minuten köcheln lassen. nochmal abschmecken und nachwürzen. Die Nudeln zur Hackfleischsauce geben, alles gut durchmischen und in eine Auflaufform geben. 25-30 Minuten goldbraun backen. Mit frischem Basilikum servieren. Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram. Leckerer Schlankmacher-Auflauf mit Spargel und Zucchini! Mit DIESEM Rezept macht Abnehmen Spaß!. Markiere mich mit, damit ich dein leckeres Ergebnis sehen kann. Willkommen auf meinem Blog
Auflauf Ohne Backofen Slip
Aktualisiert: 18. 11. 2020 - 17:25
Ohne Kochen! Blitz-Gratin: So machen Sie Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella
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Für dieses Rezept brauchen Sie nicht einmal einen Kochtopf: unser Blitz-Nudelauflauf mit Tomate und Mozzarella. Keine Lust, lange in der Küche zu stehen? Der Hunger und Appetit auf etwas echt Leckeres ist trotzdem groß? Auflauf ohne backofen holland. Dann haben wir hier das optimale Gericht für Sie: Unseren Nudelauflauf mit Tomaten, Gemüse und Mozzarella. Geht ganz ohne Kochtopf! Zutaten für 6 Personen:
400 g Penne
etwas Olivenöl
1 Dose Tomaten, gehackt
3 EL Pesto Rosso
150 ml Sahne
1 l Brühe
Salz, Pfeffer
Cayennepfeffer
5 Stangen Frühlingszwiebeln
4 Möhren
250 g Cocktail-Tomaten
1 Kugel Mozzarella
80 g Parmesan
nach Belieben: Basilikum, zum Dekorieren
Pro Portion etwa:
518 kcal
22 g Fett
58 g Kohlenhydrate
21 g Eiweiß
Zubereitungszeit:
ca. 20 Minuten (zzgl. 40 Minuten Backzeit)
Und so wird's gemacht:
Es ist wirklich unverschämt einfach: 400 g Penne in eine mit Olivenöl eingefettete Auflaufform geben.
In einer großen Schüssel den Inhalt einer Dose gehackte Tomaten mit 3 EL Pesto, Sahne und Brühe verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Cayennepfeffer abschmecken. Diese Soße über die ungekochten Nudeln gießen und in den auf 190 Grad Umluft (210 Grad Ober-/Unterhitze) erhitzten Backofen schieben. 20 Minuten backen lassen und gelegentlich mal umrühren. In dieser Zeit Frühlingszwiebeln abwaschen und in Ringe schneiden. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Cocktail-Tomaten abbrausen und halbieren. Von allen drei Zutaten eine Handvoll in die Auflaufform geben, umrühren und weiterbacken lassen – Rest vorerst beiseite stellen. Mozzarella würfeln, Parmesan reiben. Nach insgesamt 30 Minuten der Backzeit restliches Gemüse zum Auflauf geben und vermengen. Weitere 10 Minuten backen lassen, dann auch Mozzarella-Würfel und Parmesan dazugeben und locker unterheben. Backofen Schnelle Aufläufe Rezepte | Chefkoch. Nun das Ganze weitere zehn Minuten überbacken lassen, dann aus dem Ofen nehmen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Basilikum garnieren.