Das Besondere an der SZ-Kostprobe: Die Autorinnen und Autoren schreiben unter Pseudonym, oft ist dies kulinarisch angehaucht. Sie gehen unerkannt etwa zwei- bis dreimal in das zu testende Lokal, je nachdem wie lange das von der Redaktion vorgegebene Budget reicht. Eiserne Grundregeln: hundert Tage Schonfrist, bis sich die Küche eines neuen Lokals eingearbeitet hat. Und: Nie bei der Arbeit als Restaurantkritiker erwischen lassen - um unbefangen Speis und Trank, Service und Atmosphäre beschreiben zu können. Gut und günstig mozzarella full. SZ Der Pizzaiolo der Antica Osteria ist mittags wie abends gut beschäftigt. Sowohl im Lokal als auch im Straßenverkauf erfreuen sich die Teigfladen großer Beliebtheit. Die Auswahl ist groß, die Preise reichen von sieben bis 13 Euro. Bei der Pizza Pescatore mit Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten war der Boden so knusprig, dass sogar der dicke Rand weggeknabbert wurde. Für den Belag allerdings hatte der Fischer an dem Tag wohl ausschließlich Calamari im Netz, verputzt wurde sie trotzdem mit Behagen (13, 00).
- Gut und günstig mozzarella season
Gut Und Günstig Mozzarella Season
Produktinformationen
Nährwertangaben Preisentwicklung Preisvergleich aktualisieren
0. 65 €
(0. 52 € / 100 Gramm)
Kühlprodukt
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Der Preis des Produkts wurde schon länger nicht mehr aktualisiert und
sollte daher dringend wieder geprüft werden. •in Salzlake
•frisch im Geschmack
•zart in der Struktur
•Vollfettstufe
WEITERE ZUTATEN: Säuerungsmittel: Citronensäure. Enthält folgende kennzeichnungspflichtigen Allergene:
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
zuletzt aktualisiert am 02. 01. 2018, von Backlash (56147)
erstellt am 11. 09. 2010
Nährwert-Ampel / 100 g
Fett 18. 5 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Zucker 1. 5 g
Salz 0, 75 g
Brennwert 245 kcal
gemäß Einteilung der FSA Hilfe
Nährwerte / 100 g
Eiweiß 18 g
Kohlenhydrate 1. 5 g
Natrium 0. 3 g
Preisentwicklung
26. 2010
0, 49 €
26. Gut & Günstig, Gut & Günstig, Mozzarella Kalorien - Käse - Fddb. 02. 2011
0, 55 €
30. 2012
WebScanner (Team)
18. 11. 2012
22. 2013
04. 10. 2013
17. 2013
18. 2014
maggifix (Team)
22. 2015
0, 59 €
02. 2018
0, 65 €
Backlash (56147)
Das kann auf mangelnde Hygiene bei der Fertigung hindeuten. 5 Tipps für den Mozzarella-Genuss
Möchten Sie einen leckeren Caprese-Salat genießen, beachten Sie folgende Tipps zur Auswahl, Aufbewahrung und Zubereitung:
Wünschen Sie kräftigeren oder milder schmeckenden Käse? Für original italienischen Büffelmozzarella beachten Sie die Kennzeichnung "di latte Bufala" und eventuell den Herkunftszusatz "Campana". Kaufen Sie offenen Käse aus der Käsetheke, können Sie diesen in eigener Lake zwei bis drei Tage bei Raumtemperatur lagern. Anschließend sollten Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren. Mozzarellas aus der Plastikverpackung geben Sie mitsamt Lake in ein geschlossenes Gefäß und in den Kühlschrank. Dort hält sich der Käse etwa zwei Tage. Test: Edeka/Gut & Günstig Zarter Mozzarella | Stiftung Warentest. Ist die Packung aufgebläht, kann das auf zu lange Lagerung und schlechte Kühlung hindeuten. Entsorgen Sie den Käse vorsichtshalber. Sein volles Aroma entfaltet Büffel- und Kuhmilchmozzarella bei Zimmertemperatur. Holen Sie den Käse daher rechtzeitig vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.