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Die Region ist aber nicht nur für ihre malerische Landschaft, sondern auch für ihre vielfältige und abwechslungsreiche Küche bekannt. Bei uns gibt's heute ein ganz typisches Gericht aus der Region: "Kashmiri Chicken". Natürlich vegan mit viel Gemüse und ganz ohne Chicken. Unser "Kashmiri Non-Chicken" schmeckt durch die Tomatensauce herrlich fruchtig, die Cashews und die Kokosmilch sorgen für die tolle, sämige Konsistenz. Dabei ist das Curry um einiges leichter als Gerichte auf purer Kokosmilch-Basis, schmeckt aber mindestens genauso lecker und cremig. Gesundes Comfort Food pur. Das Rezept eignet sich übrigens auch perfekt zur Gemüseresteverwertung. Puten-Curry mit Garam Masala und Kokos - rezept - Lecker Suchen. Eine halbe Zucchini? Ein viertel Aubergine? Ein Stückchen Lauch? Klar doch, immer rein damit! Dazu kommen dann viele duftende Gewürze wie Zimt, Ingwer, Kardamom, schwarzer Pfeffer und Garam Masala. Die sind nicht nur super lecker und gesund, sondern gerade jetzt im Herbst auch wohlig wärmend.
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Rezept Mit Garam Masala Und Kokosmilch Meaning
Gewürze hinzufügen, dann weitere fünf Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken, dann mit Reis und frischem Koriander servieren. Dieser Werbe-Post ist in Kooperation mit Bonduelle entstanden. Herzlichen Dank an Bonduelle für die leckere Zusammenarbeit.
Zutaten
für das Rezept Veganes Curry
Zutaten:
265 g
Kichererbsen (Abtropfgew. ) 1
Zwiebel
etwa 200 g
Möhren
200 g
Brokkoli
10 g
frischer Ingwer
2 EL
Speiseöl
1 TL
Garam Masala
2 TL
Curry
400 g
stückige Tomaten
400 ml
cremige Kokosmilch
125 g
Dr. Oetker Creme VEGA Gartenkräuter
frisch gemahlener Pfeffer
Cayennepfeffer
Salz
etwas
Zitronensaft
Zubereitung
Wie bereite ich ein veganes Curry zu? 1 Gemüse vorbereiten
Kichererbsen auf einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen, abtropfen lassen. Zwiebel abziehen und würfeln. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch - 30 Minuten und super lecker. Brokkoli putzen, in Röschen teilen, den Stiel schälen und in kleine Würfel schneiden. Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden. 2 Curry zubereiten
Öl in einem Topf erhitzen. Möhren, Garam Masala und Curry darin etwa 5 Min. dünsten. Brokkoli, Zwiebel und Ingwer dazugeben und weitere 5 Min. Tomaten und Kokosmilch hinzufügen. Das vegane Curry mit Deckel kochen, bis das Gemüse gar ist, dabei gelegentlich umrühren. Gegen Ende der Garzeit die Brokkoliwürfel unterrühren.
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Mehr dazu im X17-Blog. Aufwändige Einlagen-Produktion
Die Produktion der Hefte ist im Gegensatz zu den Kalendarien der Ringbuch-Mitbewerber leider viel aufwändiger. Da wir
Hefte produzieren, haben wir mehr und schwierigere Arbeitsschritte zu tun: Für Ringbucheinlagen muss man drucken, lochen / bohren
und schneiden. Das sind sehr einfache Arbeitsschritte, die von jeder Druckerei problemlos und in großen Mengen sowie großen
Geschwindigkeiten geleistet werden können. Wir hingegen müssen Drucken, Falzen, Sammelheften, Klammern und Beschneiden. Beim Drucken wird nicht jede A6 Seite einzeln gedruckt, sondern auf großen Bögen à 16 Seiten angelegt. Diese Bögen werden
dann gefaltet (Fachjargon: gefalzt) und zusammen mit den anderen drei gefalzten Bögen in einem Spezialgerät – dem Sammelhefter –
ergänzt um den schwarzen und weißen Umschlag. Rezeptbuch "unter 500 Kalorien" von More Nutrition u. CF in Hessen - Hainburg | eBay Kleinanzeigen. Beim Falzen ist höchste Präzision erforderlich. Ist die Maschine hier nicht richtig eingestellt, dann verschiebt sich jede
Seite und beim fertigen Heft verspringt der Seitenrand.