Den Spitzkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel abziehen, halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In einem Suppentopf das Raps- oder Sonnenblumenöl erhitzen und die Zwiebelspalten darin glasig dünsten. Dann die Kartoffelwürfel und die Spitzkohlstreifen zugeben und kurz mitdünsten. Anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen und die Rama Cremefine angießen. Mit Salz und nach Belieben mit etwas Kümmel würzen; kurz aufkochen und dann zugedeckt etwa 15 Minuten köcheln lassen. Den Kerbel sowie den Schnittlauch abbrausen und trocken schütteln. Die Kerbelblätter fein hacken und den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Kurz vor Ende der Garzeit den fein gehackten Kerbel in die Suppe rühren. Die Brötchen in Scheiben schneiden und die Goudascheiben oder die Raclettekäsescheiben halbieren. Kartoffel spitzkohl supper club. In einer großen, beschichteten Pfanne die Butter zerlassen und die Brötchenscheiben darin unter Wenden rösten. Dann die Brötchenscheiben mit den Käsescheiben belegen, jeweils mit einigen Schnittlauchröllchen bestreuen und den Käase zugedeckt in der Pfanne kurz schmelzen lassen.
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Kartoffel Spitzkohl Supper Club
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Zutaten
für das Rezept Spitzkohlsüppchen
Zutaten:
450 g
Kartoffeln
250 g
Spitzkohl
1
Schalotte
2 EL
Speiseöl, z. B. Rapsöl
100 ml
Weißwein
800 ml
Brühe
150 g
Dr. Oetker Crème légère
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
1 TL
Schwarzkümmel (ganz)
Zubereitung
Wie koche ich ein leckeres Spitzkohlsüppchen? 1 Vorbereiten
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Spitzkohl putzen und in feine Streifen schneiden. 1 EL Kohlstreifen für die Dekoration beiseitestellen. Schalotte abziehen und in feine Würfel schneiden. 2 Zubereiten
Öl in einem Topf erhitzen. Schalotten- und Kartoffelwürfel zugeben und andünsten. Mit Weißwein ablöschen und aufkochen lassen, dann mit der Brühe auffüllen und etwa 20 Min. Einfaches Rezept für cremige Kartoffel-Kohl-Suppe | freundin.de. mit Deckel bei mittlerer Hitze kochen. 3
Suppe mit einem Pürierstab pürieren, evtl. passieren. Kohlstreifen dazugeben. Etwa 2 Min. mitgaren. Crème légère unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Die Suppe mit den beiseitegestellten Kohlstreifen und Schwarzkümmel garnieren.
Gepostet am Okt 15, 2020 in Projekte
Im Land der Wortarten
Die Rosenquarzgruppe reiste vergangene Woche in das "Land der Wortarten". Dort herrschen "Prinz und Prinzessin Nomen" über alle Wörter. Immer an ihrer Seite ist der "bestimmte oder unbestimmte Artikel". Es tummeln sich in diesem besonderen Land aber noch viele weitere Wortarten: z. B. der kluge Professor Adjektiv, das sich bewegende Verb und die alles verbindenden Konjunktionen. Prinz und Prinzessin Nomen im "Land der Wortarten"
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Eine Dame im Königreich ärgert sich besonders über den unbestimmten Artikel; es ist Frau Doktor Numerale. Diese zickige Dame mag es gar nicht, wenn der Bursche so ungenau mit den Dingen umgeht. Sie ist da anders. Ziemlich genau will sie alles wissen und versucht deshalb so gut es geht die Dinge, die ihr begegnen zu zählen, um dann dem Prinzen und der Prinzessin genaue Mitteilungen machen zu können. Sie erzählt von drei Schweinchen, tausend Geldstücken, sieben Zwergen, … Doch manchmal ist genaues Nachzählen nicht möglich, dann greift Fräulein Numerale auf Wörter wie viele, wenige, mehr, … zurück. Das macht aber nichts, weil sich Prinz und Prinzessin Nomen trotzdem gut vorstellen können, was Frau Doktor Numerale gerade beschreibt. Sie mögen die emsige Dame. Im unsichtbaren Land der Wortarten lebt noch jemand, den das Prinzenpaar sehr schätzt. Es ist Professor Adjektiv. Er lässt in der Welt des Prinzen und der Prinzessin alles noch farbiger und spannender erscheinen. Er weiß alles genau zu benennen.
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Bestimmter Artikel ist ein aufgeweckter, lebhafter Bursche, der sich für all das, worüber sich Prinz und Prinzessin Nomen Gedanken machen und was die beiden gerade sehen oder bemerken, auch interessiert. Das Prinzenpaar mag sein Begleiter sehr gern. Bestimmter Artikel ist ihnen im Laufe der Zeit so sehr ans Herz gewachsen, dass sie sich eigentlich erst mit ihm so richtig vollständig fühlen. Das viele Umherschauen, Herumgehen, das Reden und Staunen über all die Dinge, die es in der Welt gibt und die immer wieder passieren machen den kleinen Begleiter des Prinzenpaares oft müde. Bestimmter Artikel braucht dann eine Pause. Da das Prinzen-paar jedoch nicht gern allein ist, springt dann ein Kollege für ihn ein, der auch einen ähnlichen Namen hat: Unbestimmter Artikel. Unbestimmter Artikel ist manchmal schwierig zu durchschauen. Er legt sich nicht gerne fest. Manchmal scheint es so als ob es ihm langweilig wäre, wenn er mit Prinz und Prinzessin Nomen durch das Land der Wortarten spaziert. Er ruft "ein Tier, eine Maus, ein Baum, …" Kein Wunder, dass der Prinz bei einer so ungenauen Berichterstattung nicht Bescheid weiß und seine Prinzessin lieber gleich zu Hause bleibt.
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*Wortarten* Inspiriert durch den Nachsilbenlaptop der lieben @grundschulteacher und mit ihrer Genehmigung (Danke dafür! 💛) habe ich diese Wortartentafeln (Werbung) für meinen #deutschunterricht im Sinne der #handlungsorientierung erstellt. Da wir mit der Wortartengeschichte und Symbolen nach #montessori 🔴🔷, aber anderen Farben arbeiten, habe ich es für mich angepasst. Wer auch gerne damit arbeiten möchte, findet auf #lehrermarktplatz ein #materialpaket dazu, mit 5 verschiedenen Designs, damit
Ich glaube sie wird eine Fee. Habt ihr die Original Figuren benutzt oder auch etwas abgeändert? Ich freue mich schon sehr!