normal 3/5 (1)
Gefülltes Fladenbrot mit Bratenscheiben und buntem Salat
30 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Tinos Wurstsalat
Ideal für ein Buffet - oder als schnelles Abendbrot
Gemüsesalat mit Schafskäse
lecker als Hauptspeise mit Brot im Sommer oder als leichtes Essen
30 Min. normal 3, 4/5 (3)
Gurken-Ei-Carpaccio
leckere, leichte Vorspeise
30 Min. simpel 3/5 (1)
Südtiroler Schüttelbrot-Salat mit Speck
25 Min. normal 2, 67/5 (1)
Räucherfisch-Salat
pikant-würzige Beilage zum Brot
Fladenbrot-Pizza
Schüttelbrotsalat mit Grillkäse und Marillen
Geräucherte Forelle mit Rote Bete-Rucolasalat
40 Min. normal (0)
Ciabatta - Salat
Deftiger Brotsalat
30 Min. Italienischer Brotsalat Rezept | LECKER. normal 3, 5/5 (2)
Elkes Brottorte
Einfach lecker
90 Min. simpel 3, 2/5 (3)
Würzig gefülltes Fladenbrot
Bunte Fischburger
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Würziges Senffleisch
ein leckeres Abendbrot nach Kurt Drummer
Stampfbohnensalat
für das Salatbuffet, als sättigende Beilage oder, mit einer Scheibe Brot, als vegetarisches Hauptgericht
Rindfleischsalat "Tirana"
ein Brotbegleiter aus dem östlichen Mittelmeerraum, frei nach Kurt Drummer
Holzfällerbrot mit Rührei, Champignons und kaltem Braten
15 Min.
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- Brotsalat mit lauchzwiebeln zubereiten
- Brotsalat mit lauchzwiebeln gesund
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Brotsalat Mit Lauchzwiebeln Unterschied
simpel (0)
Tomazzarella im Fladenbrot
Tomate-Mozzarella Salat im Fladenbrot
20 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Insalata con mozzarella e pane
Salat mit Mozzarella und Brot
15 Min. normal 3/5 (1)
Gefülltes Fladenbrot mit Bratenscheiben und buntem Salat
30 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Tinos Wurstsalat
Ideal für ein Buffet - oder als schnelles Abendbrot
20 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Elkes Brottorte
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Gemüsesalat mit Schafskäse
lecker als Hauptspeise mit Brot im Sommer oder als leichtes Essen
30 Min. normal 3, 4/5 (3)
Gurken-Ei-Carpaccio
leckere, leichte Vorspeise
30 Min. simpel 2, 67/5 (1)
Räucherfisch-Salat
pikant-würzige Beilage zum Brot
20 Min. normal (0)
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30 Min. simpel (0)
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25 Min. Brotsalat mit lauchzwiebeln gesund. simpel 3, 2/5 (3)
Würzig gefülltes Fladenbrot
Würziges Senffleisch
ein leckeres Abendbrot nach Kurt Drummer
30 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Brotsalat Mit Lauchzwiebeln Zubereiten
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1
Ciabattabrot (ca. 250 g; vom Vortag)
10
EL
Olivenöl
Salatgurke
3
bunte Paprikaschoten (z. B. grün, gelb und rot)
500
g
Tomaten
Bund
Lauchzwiebeln
(ca. 250 g)
kleiner Römersalat
200
Rauke
2
Knoblauchzehen
großes Bund Basilikum
Petersilie
8
Balsamico-Essig
Salz
weißer Pfeffer
Prise
Zucker
Kapern (Glas)
100
schwarze Oliven
Zubereitung
40 Minuten
leicht
1. Brot in mundgerechte Stücke schneiden. 2 Esslöffel Öl erhitzen. Hälfte des Brotes darin rundherum goldbraun rösten. Restliches Brot mit 100 ml Wasser übergießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. Salate putzen, waschen und kleiner schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Kräuter waschen. Petersilie hacken, Basilikum in Streifen schneiden. Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. 8 Esslöffel Öl darunter schlagen. Kräuter und Kapern unterrühren. Alle vorbereiteten Salatzutaten, Oliven und Marinade mischen. Gesamtes Brot unter den Salat heben. Brotsalat mit lauchzwiebeln anbauen. Ca. 30 Minuten durchziehen lassen
2.
Brotsalat Mit Lauchzwiebeln Gesund
Produktempfehlung
Wer der Brot lieber etwas kross mag, kann die Scheiben auch im Backofen unter dem Grill 2-3 Minuten rösten. Zubereitungsschritte
1. Das Baguette in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel legen. Den Rosmarin abbrausen, trocken schütteln, von zwei Zweigen die Nadeln abstreifen und fein hacken. Den Lauch längs halbieren, waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Shiitake und Egerlinge putzen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch abziehen und fein hacken. 2. 1-2 EL Öl in eine heiße Pfanne geben und die Pilze darin scharf anbraten. Den Knoblauch und Lauch untermischen und mitbraten. Unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen, vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. 3. Übriges Öl mit dem Essig, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer verquirlen. Das Gemüse und das Dressing zum Brot geben, locker durchmengen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Brotsalat mit Gurke, Paprika, roter Tropea-Lauchzwiebel, Tomate und einer Rose Mailänder Salami. 4. Anschließend abschmecken und mit Rosmarin garniert servieren.
Mit übriger Petersilie garnieren. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
840 kcal 3520 kJ 26 g Eiweiß 58 g Fett 50 g Kohlenhydrate
Foto: Bonanni, Florian
Unsere professionelle Hundetagesstätte in München Waldtrudering befindet sich in der Wasserburger Landstraße 205. Hier befindet sich immer eine Gruppe mit max. 10 - 12 Hunden. Da wir in den Innenräumen sehr auf Ruhe achten sind natürlich jede Menge Kuschel- und Schlafplätze vorhanden. Ihr Vorteil:
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