Wie versprochen, hier der Obstsalat! 1 Apfel, 1 Birne und 1 Kiwi habe ich geschält, entkernt und kleingeschnitten. Obstsalat mit Joghurt-Soße Rezept | LECKER | Obstsalat mit joghurt, Obstsalat, Rezepte. Mit dem Saft 1/2 Zitrone beträufelt und den Filets 1 Orange und Scheiben 1/2 Banane dazu gegeben. 1 Handvoll gefrorene Erdbeeren und Blaubeeren dazu
und mit einer Soße aus:
4 Esslöffel griechischem Joghurt, 2 Esslöffel Frischkäse, 1 Kaffeelöffel Honig, dem Saft 1 Zitrone und 1 /2 kleingeschnittenen Banane vermixt mit etwas Milch. Alles miteinander verrührt
und es uns als Nachtisch richtig gut schmecken lassen. Ihr könnt natürlich auch anderes Obst verwenden, alles was euch schmeckt! Eure Aunt Meggie
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Joghurt Soße Für Obstsalat Kalorien
Zutaten
Für den Obstsalat:
1 Birne
1 Apfel
2 Pflaumen
500 g Erdbeeren
100 g Himbeeren
Für die Joghurt-Soße:
150 g Naturjoghurt, z. B. von Andechser Natur
6 EL Grüner-Tee-Fertiggetränk
1 TL Zucker
1 Msp. Vanille von einer Vanilleschote
2 EL Instant-Haferflocken, z. von Kölln
100 g Knusper-Hafer-Müsli, z. von Kölln
Arbeitsschritte
Birne, Apfel und Pflaumen entkernen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit den geviertelten Erdbeeren und ganzen Himbeeren in eine Schale geben. Für die Soße Joghurt mit Grünem-Tee-Getränk, Zucker, Vanille und Haferflocken glatt rühren. Das Müsli unter den Obstsalat mischen und zusammen mit der Soße servieren. Obstsalat mit Vanille-Joghurt-Soße Rezept - ichkoche.at. Portionsgröße: ca. 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Tipp: Probieren Sie auch mal eine Joghurt-Soße mit Sanddorn oder Ginko aus. Guten Appetit! Studio Seiffe/Arvid Knoll
Joghurt Soße Für Obstsalat Rezepte
Zutaten
für das Rezept Gegrillter Obstsalat
Für die Silikon-Mini Gugelhupfform 6er:
Brombeer-Skyr-Eis:
Biskuitteig:
2
Eier (Größe M)
50 g
Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
100 g
Weizenmehl
½ gestr. TL
Dr. Oetker Original Backin
Zum Tränken:
2 EL
Zitronensaft
6 EL
Orangensaft
Obstsalat:
600 - 800 g
gemischtes Obst (z. B. Honig- und Cantaloup-Melone, Nektarine, Pfirsich, Aprikosen, Erdbeeren, Heidelbeeren)
1 - 2 EL
2 - 3 EL
etwa 1 EL
Puderzucker
1 - 2 TL
Olivenöl
1 EL
gehackte Zitronenmelisse
etwas
Zitronenthymian
Außerdem:
Zubereitung
Wie bereite ich einen raffinierten Obstsalat mit Eis und Gugelhüpfen zu? 1 Brombeer-Skyr-Eis
Brombeeren verlesen, in einen Rührbecher geben, pürieren und durch ein Sieb in eine Schüssel streichen. Mit Puderzucker, Vanille-Zucker und Skyr verrühren und in einer flachen Schale mind. 4 Std. einfrieren oder in einer Eismaschine gefrieren. Backofenrost auf die Arbeitsfläche legen. Joghurt soße für obstsalat im. Mini-Gugelhupfform fetten und zum Befüllen auf den Rost stellen.
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