Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist. Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an uns oder an [GINDA GmbH, Fiduciastr. 10C, 76227, Karlsruhe, Germany]zurückzusenden oder zu übergeben. Festnetztelefon retro schnurlos telefone dect. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden. Wir tragen die Kosten der Rücksendung der Waren. Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist.
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Für die Soße die Butter schmelzen und Mehl hineingeben. Nach dem die Mehlschwitze andickt, mit der restlichen Rinderbrühe und der Kochsahne ablöschen und zum Kochen bringen. Nachdem die Soße ca. 5 Minuten geköchelt hat, Kapern und den Abrieb und Saft von einer Zitrone hinzufügen und gut verrühren. Die Klopsen ebenfalls in die Soße geben und bei leichter Hitze köcheln lassen. Zum Schluss die Petersilie zupfen, fein schneiden und zusammen mit der Butter und den Kartoffeln in den Topf geben. Petersilienkartoffeln zusammen mit den Klopsen servieren. Nährwerte: (Pro Portionen)
Kalorien
766 kcal
Kohlenhydrate
54 g
Proteine
36 g
Fett
45 g
Königsberger Klopse - Die einen lieben den deutschen Klassiker, die anderen hassen ihn! Besonders kritisch sehen viele die Kapernsoße, da diese durch ihren ungewöhnlichen Geschmack zunächst etwas ungewohnt erscheint. Möchtest Du dem ganzen jedoch nochmal eine zweite Chance geben, solltest Du dies unbedingt mit diesem Rezept tun. Deutsche Klassiker
Für weitere deutsche Klassiker haben wir ein passendes Set mit allen Gewürzen, die Du brauchst um leckere Eintöpfe, Gulasch, Braten oder jegliche Kartoffel Spezialitäten zu zaubern.
Rezept: Königsberger Klopse – Hcg Stoffwechselkur
Dass da im Zusammenhang mit der Zitronensäure oder den Kapern beim Auftauen irgendwas "komisch" wird? Chemische Reaktionen sind nicht so ganz meine Baustelle.... *hmpf*
Lillygruß
Mitglied seit 21. 02. 2007
29. 103 Beiträge (ø5, 24/Tag)
Hallo,
ich sehe überhaupt kein Problem darin, die Klopse einzufrieren. Bei meinem Fleischer gibt es seit ewigen Zeiten portionsweise eingefrorene K. Klopse, die in der Partyküche selbst zubereitet werden. Ich weiß zwar nicht, wie die schmecken, kann mir aber nicht vorstellen, dass sich so etwas so lange durchsetzt, wenn es nicht funktionieren würde. LG Carrara
Mitglied seit 29. 04. 2005
349 Beiträge (ø0, 06/Tag)
Also ich friere die Klopse immer ein und da passiert überhaupt nichts, das kann man ruhig machen
lg
Tanja
Mitglied seit 13. 08. 2006
3. 759 Beiträge (ø0, 65/Tag)
ich koche oft vor, gerade um auf der Arbeit der Kantine zu entgehen, darunter auch Königsberger Klopse. Manchmal, wie gesagt, manchmal, verändert sich die Optik ein wenig, die Sahnesosse sieht nicht mehr so schön aus.
Koenigsberger Klopse Einfrieren?Seite 2 | Schnullerfamilie
Sofort mit Salzkartoffeln und Gemüse servieren. Wir hatten Erbsen, aber traditionell würde man gekochte Rote Bete servieren. Welche Vorspeise passt zu Königsberger Klopsen? Gurkensalat Rote Bete Salat Rosmarinkartoffeln Spargel
Tipps für Königsberger
Diese Königsberger Klopse werden nicht in der Pfanne gebraten, sondern in Brühe gekocht. Dieses Verfahren macht sie unglaublich zart und lecker. Temperieren Sie das Eigelb, bevor Sie es in die weiße Soße geben. Dazu müssen Sie sie mit 2 Esslöffeln der Sauce verquirlen. Dann rühren Sie sie langsam in die Sauce ein. Es ist wichtig, dass die Sauce nicht mehr kocht, nachdem Sie die temperierten Eigelbe hinzugefügt haben, sonst verrühren sie sich. Hinweise
Optional, aber sehr empfehlenswert. Die Königsberger Klopse werden nicht nach Fisch schmecken, die Sardellenpaste verleiht ihnen nur eine leichte Salzigkeit und Geschmackstiefe. HINWEIS: Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.
Kategorie: Fleischgerichte • Aufwand: mittel • Preis: hoch • für Gruppen: nein • vegetarisch: nein • derzeit saisonal: ja
Die ostpreußische Spezialität ist einfach unschlagbar, wenn man mal so richtig schlemmern möchte. Sie werden mit Salzkartoffeln oder Reis und eingelegter Roter Bete serviert. Zubereitung
Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken. Zwiebeln fein würfeln, mit Brötchen, Hack, Ei, Salz und Pfeffer verkneten. Aus der Masse Klopse von etwa 6 cm Durchmesser formen. Klopse in reichlich kochendem Salzwasser mit dem Lorbeerblatt (in halbe Zwiebel gesteckt) 15-20 Minuten köchelnd garen, mit der Schaumkelle herausnehmen, abtropfen lassen und warm halten. Die Fleischbrühe durch ein feines Sieb gießen und pro Person 1/4 l für die Soße abmessen, den Rest anderweitig verwenden, evtl. einfrieren. Butter in einem Topf erhitzen, Mehl darin anschwitzen und nach und nach die abgemessene Brühe und die Sahne einrühren, unter Rühren aufkochen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. 2-3 EL Soße mit dem Eigelb verquirlen und in die nicht mehr kochende Soße geben.