Von der Fleisch- Auswahl und Vorbereitung, über das Pökeln, Durchbrennen und Räuchern bis zur richtigen Lagerung. Neben der Vorstellung von nützlichem Zubehör, wird auf mögliche Fehlerquellen eingegangen, in Frage kommende Hölzer und Gewürze zum Räuchern vorgestellt und auch Rezepten für verschiedene Schinkenarten entsprechend Raum gegeben. Softcover – einzeln eingeschweißt – 48 Seiten – ISBN 978-3-200-04960-4
Ersatzdüse Kaltrauchgenerator Giga-Smo
Hier können Sie sich eine Ersatzdüse für Ihren Kaltrauchgenerator bestellen. BetterKitchen.de Online-Shop - Zirben-Räucherspäne für Smoker 1kg kaufen. Diese ist aus Messing gefertigt. Bitte achten Sie darauf den richtigen Typ auszuwählen. Dieser Artikel ist für den Giga-Smo 4 Liter. Edelstahlflexrohr für 1, 25 Liter Big-Grill-Smo
Das Edelstahlflexrohr, um die Rauchgeneratoren individuellen einsetzen zu können. Länge: 1 Meter
Durchmesser Außen 26, 6mm / Innen 20mm
Die Bilder dienen nur als Beispiel um zu zeigen was mit dem Edelstahlflexrohr machbar ist. Die kleinen Löcher die auf den Bildern zu sehen sind, werden nicht von uns vorgefertigt und müssen noch selbst hinzugefügt werden, z.
Räucherspäne 3 10Mm F
Falls Sie mehrere Meter bestellen sollten bzw. möchten, können Sie das hier gerne tun, indem Sie die Stückzahl erhöhen. Wir liefern den Schlauch dann am Stück an Sie aus. Smo-King Woodchips Birke 1kg
Die Smo-Woodchips Birke 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. Wenn diese vor bzw. 3 kg Räucherspäne - Gunfinder. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack. Verwendungsempfehlung: Schwein, Rind, Geflügel, Gemüse
Räucherspäne 3 10Mm Rifle
Verwendungsempfehlung: Schwein, Fisch, Rind, Lamm, Geflügel, Wild, Ei, Gemüse, Käse
Smo-King Woodchips Erle 800g
Die Smo-Woodchips Erle 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack. Verwendungsempfehlung: Schwein, Fisch, Rind, Lamm, Geflügel, Wild, Gemüse
Smo-King Woodchips Fichte 800g
Die Smo-Woodchips Fichte 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack. Verwendungsempfehlung: Schwein
Smo-King Woodchips Fisch-Bundle
Buche 1kg
Würze Aal 100g
Würze Lachs 100g
Smo-King Woodchips Fruit-Bundle
Würze Apfel 100g
Würze Kirsche 100g
Würze Pflaume 100g
Verwendungsempfehlung: Schwein, Rind, Geflügel, Gemüse, Fisch, Lamm, Ei, Käse
Smo-King Woodchips Hickory 1kg
Die Smo-Woodchips Hickory 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. Räucherspäne 3 10mm ammo. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack.
Räucherspäne 3 10Mm Ammo
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– Schalttemperatur von –55…+127 °C in 0, 1°C-Schritten frei einstellbar
– Hysterese (Schaltgenauigkeit) frei einstellbar (0.
Räucherspäne 3 10Mm Price
Verwendungsempfehlung: Fisch, Schwein, Rind, Geflügel, Wild, Ei, Gemüse, Käse, Lamm
Bei Bestellung dieses Bundles entfallen die Versandkosten innerhalb Deutschlands. Smo-King Woodchips Birke 1kg
Die Smo-Woodchips Birke 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. Räucherspäne 3 10mm rifle. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack. Verwendungsempfehlung: Schwein, Rind, Geflügel, Gemüse
Smo-King Woodchips Buche 1kg
Die Smo-Woodchips Buche 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack. Verwendungsempfehlung: Schwein, Fisch, Rind, Lamm, Geflügel, Wild, Ei, Gemüse, Käse
Smo-King Woodchips Eiche 1kg
Die Smo-Woodchips Eiche 3-10mm Körnung sind speziell zum räuchern und smoken hergestellt, sie verleihen dem Fleisch, Fisch und Grillgut etc. während dem grillen benutzt werden hat das Fleisch einen unvergesslichen BBQ-Geschmack.
B. mittels eines Akku-Schraubers. Wenn das Edelstahlflexrohr verwendet wird, sollte eine Art Siphon gebogen werden. da sich in dem langen System Kondenswasser bilden kann und entweder in den Generator oder z. in den Grill laufen kann. Das 20mm Edelstahlflexrohr ist speziell für den 1, 25 Liter Big-Grill-Smo. Es passt perfekt auf das Rauchauslassrohr des Rauchgenerators. Es kann sehr stark in die verschiedensten Richtungen gebogen werden und verbleibt dann in dieser Form. Es wird auf beiden innen Seiten gebördelt an Sie verschickt, damit ist das aufstecken ganz einfach. Bitte darauf achten das Sie den richtigen Durchmesser für Ihren Rauchgenerator bestellen. Mittels eines Grilladapters (auf den Bildern zu sehen), den Sie optional bei uns bestellen können, können Sie das Edelstahlflexrohr, durch Ihre Grillspießöffnung führen. Räucherspäne 3 10mm starke kork platten. Sie kaufen hier ausschließlich das oben genannte Edelstahlflexrohr, alle anderen Details auf den Bildern dienen zur Veranschaulichung. Elektroheizung für Räucherofen 2300 Watt
Mit dieser Elektroheizung ist ein komfortables und sauberes Räuchern möglich.
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