Schlagartig ändert sich aber der Geschmack, eine ordentliche Bittere kommt durch. Das "Insel Kap" wird sehr würzig und trocken. Etwas mehr Süße wäre nun wieder gut. Stattdessen wird es zu trocken und dadurch schmeckt es dann auch etwas oberflächlich und dünn. Der Hopfen dominiert nun, die Bittere wird omnipräsent. Dementsprechend lang ist dann auch der Abgang. Ich denke, dieses Bier braucht noch etwas Zeit zum Reifen. Ansonsten ist es gut. Alles in allem sieben Punkte! 7 von 10 Punkten. Bewertung 03. 01. 2020: Ein weiteres Bier aus Rambin auf der Insel Rügen möchte nun getestet werden. Auch dieses Bier hat nun einen Alkoholgehalt von 5, 6%vol., was mich so langsam anfängt zu wundern. Auch andere Biere haben nun diese Prozentzahl auf dem Etikett stehen. Insel brauerei test chart. Auf jeden Fall ist es bei dem "Insel Brauerei Rügen Insel Kap", welches ich nun testen werden auch so. Bei diesem Bier handelt es sich um ein Oatmeal Stout. Darüber ist eine gute Portion Schaum, der auch sehr fest ist. Zu riechen bekomme ich eine gute Portion Schokolade, Aber noch deutlicher wird der erste Schluck.
Insel Brauerei Test Chart
Bestens geeignet also, um auf einen schönen Urlaub auf Rügen anzustoßen. Mit Blick auf die Ostsee und die Kreidefelsen, versteht sich. Cuba heute | Nachrichten & Hintergründe aus Kuba. Bière Brut von Rügen im Test: Mein Fazit
Da ich neben Bier auch eine Schwäche für spritzigen Weißwein und Sekt habe, hat mich das fruchtig-frische Bière Brut auf Anhieb überzeugt: Eine Kreation, die sowohl zu einem warmen Sommer- oder Herbsttag am Strand als auch zu besonderen Anlässen oder Feierlichkeiten passt. Mit ihrem besonderen Geschmack verdient die Insel Kreide zu Recht einen Platz unter meinen absoluten Lieblingsbieren. Übrigens: Auch für Gose-Fans hat die Insel Brauerei das passende Bier im Sortiment: Die maritime Baltic Gose, die mit Champagnerhefe vergoren und mit Meersalz gebraut wird, schmeckt mir ebenfalls sehr gut.
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