Küchengeräte 1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Schüssel, 1 Pfanne, 1 Pfannenwender (Holz), 1 Reibe, 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel
Zubereitung Schalotten schälen und fein würfeln • Low Carb Brot in einer Schüssel mit Milch einweichen • Kräuter fein hacken • Hähnchenhackfleisch mit Senf, Joghurt, Eigelb, Kräutern, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen. Aus dem Low Carb Brot die Milch wieder herausdrücken und den weichen Teig unter die Hackfleischmischung kneten • Mit feuchten Händen Frikadellen formen • Öl in der Pfanne erhitzen und Frikadellen von beiden Seiten braten. Wir wünschen guten Appetit!
- Low carb frikadellen mit feta
- Low carb frikadellen mit feta bacon
- Low carb frikadellen mit feta quiche
Low Carb Frikadellen Mit Feta
Schwierigkeit Leicht Dauer 30Min. Fleischpflanzerl, Bulette, Frikadelle, Fleischküchle - wie heißen sie bei euch? Im Namen verschiedenen aber der Inhalt ist eigentlich überall der selbe. Bei unserer Low Carb Variante lassen wir natürlich die Semmel/ das Brötchen (schon wieder so viele verschiedene Bezeichnungen) weg. Und keine Sorge - die Fleischpflanzerl schmecken trotzdem richtig lecker und man merkt keinen Unterschied! Passend dazu gibt es noch Blumenkohlpüree. Für die Fleischpflanzerl 600 g gemischtes Bio-Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei 15 g scharfer Senf 1 EL Petersilie 2 TL Olivenöl Für das Blumenkohlpüree 1 große(r) Blumenkohl (ca. 1000 g) 50 ml Milch Muskatnuss Für die Fleischpflanzerl 1 Die Zwiebel schälen und klein schneiden. 2 Anschließend die Zwiebel zusammen mit dem Hackfleisch, dem Senf, der Petersilie und dem Ei in eine Schüssel geben. Die Protein Feta Frikadellen mit Quarkdipp - Fitneo. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchkneten. 3 Danach 10 gleich große Kugeln formen und diese etwas platt drücken. 4 Das Öl in einer beschichten Pfanne erhitzen und die Fleischpflanzerl/Frikadellen auf jeder Seite 3-5 Minuten auf mittlerer Stufe anbraten.
Low Carb Frikadellen Mit Feta Bacon
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4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Party Gemüse Trennkost Europa raffiniert oder preiswert Käse Snack Fingerfood Schnell Griechenland einfach ketogen Fleisch Schwein Low Carb Braten Deutschland Hülsenfrüchte warm gekocht Resteverwertung kalt Geflügel Pilze Überbacken Grillen Vorspeise Rind 13 Ergebnisse 4/5 (7)
Low Carb Frikadellen
Fleischküchle mal anders
10 Min. simpel 4, 31/5 (11)
Griechische Frikadelle
griechische Low-Carb Frikadelle, ideal zu einem Blattsalat
20 Min. Low carb frikadellen mit feta quiche. simpel 4, 18/5 (15)
Gefüllte Frikadellen mit Feta - Käse
25 Min. normal 3, 93/5 (12)
Gefüllte Frikadellen mit Fetakäse im Speckmantel
30 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Frikadellen mit Schafskäse
Frikadellen aus dem Ofen ohne Fett
20 Min. simpel 4, 1/5 (8)
Scharfe Schafskäse - Frikadellen
die etwas andere Frikadelle
30 Min.
Low Carb Frikadellen Mit Feta Quiche
Den Feta zerbröckeln. Den Blumenkohl mit dem Ei, 60 g Feta, den Kräutern, Quark, Salz, Pfeffer und den Gewürzen, Weizenkleie und 20g Haferkleie mischen und 10 Minuten quellen lassen. Sollte die Masse zu weich sein, noch etwas Weizenkleie ergänzen. Die übrige Kleie auf einen Teller geben. Aus der Teigmasse ca. 12 Frikadellen formen und in der Haferkleie wenden. In einer großen Pfanne 2 EL Öl erhitzen und die Frikadellen darin portionsweise von jeder Seite in 3–4 Minuten goldbraun braten. Herausnehmen und im Ofen bei 80° warm halten. Für den Dip die Minze waschen und trocken schütteln, die Blättchen von 2 Stängeln abzupfen und zur Hälfte hacken, zur Hälfte in Streifen schneiden. Low carb frikadellen mit feta bacon. Den Joghurt mit 1 EL Öl, Salz, Pfeffer, 1 EL Zitronensaft und 2/3 der gehackten Minze verrühren und abschmecken. In ein Schälchen füllen, mit dem übrigen Öl beträufeln, leicht mit Pfeffer übermahlen und mit der übrigen gehackten Minze bestreuen. Die Blumenkohlfrikadellen auf einer Platte oder auf Tellern anrichten, mit dem restlichen Feta und den Minzestreifen bestreuen und mit den übrigen Minzstängeln garnieren.
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Low-Carb Rezepte
Frikadellen mit Salat
8. Juli 2017 © Essen ohne Kohlenhydrate
Nährwerte & Infos Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en). Portionen Unsere Portion
4
Brennwert
1957 kcal
Kohlenhydrate
42 g
Eiweiß
140 g
Fett
130 g
Vorbereitung
15 Min. Kochen/Backen
20 Min. Fertig in
35 Min. Zutaten
15
Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen. mit viel gekocht von Lina
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden. Low carb frikadellen mit feta. 500 g
Hackfleisch, gemischt (Rind und Schwein), roh
1 Stück
Ei
2 Stück
Zwiebel
Knoblauch, Zehe, roh
0. 5 Stück
Petersilie, Bund, roh
Gurke, roh
400 g
Cherrytomaten
150 g
Feta
1 EL
Senf
1 TL
Majoran, getrocknet
Olivenöl
Rapsöl
Balsamico-Essig
1 Prise
Salz
Pfeffer, schwarz
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten. Gurke, Tomaten, Schnittlauch und Petersilie waschen. Gurke, Tomaten und Feta in kleine Stücke schneiden.
Hinweis Alle auf FITNEO und den zugehörigen Social-Media-Kanälen veröffentlichten Inhalte dienen der Information und Unterhaltung. Sie werden mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt, ersetzen aber keine ärztliche Diagnose, Beratung oder Therapie. Konsultiere im Zweifel immer einen Arzt oder Apotheker.