Platzieren diesen auf dem Teller mit dem Feta und dann wären wir fast fertig. Um den Feta perfekt abzurunden, kommt noch Honig nicht nur einfach Honig, dieser wird auch verfeinert. In einer Pfanne rösten wir den Thymian und geben nicht nur wenig sondern viel Honig dazu. Das waren bestimmt 100-150g Lassen das Ganze aufkochen und gießen das dann auf dem Feta drauf. Und dann sind wir auch schon fertig! Oh man wie mein Papa immer sagt das war aber lecker! Diese Aromen vom Thymian…Dieser Feta diese Panade, dieser Salat. Die ganze Kombination hat diese Vorspeise zum glänzen gebracht. Das hat mich echt umgehauen. So intensiv, süß trifft salzig einfach genial. So liebe Freunde ihr wisst was zu tun ist… ran an den Herd und lecker Feta mit Sesam genießen. Feta in Sesamkruste mit Thymian Honig - Kyriakos Kitchen. Wir wünschen Euch einen guten Appetit oder auf griechisch Kali Oreksi 🙂 Eure Efthymia (Kyriakos Tochter) Griechisch lernen mit Efthymia Sesam – Sousami (Die Betonung liegt beim "a") Honig – Meli (Die Betonung liegt beim "e") Thymian – Thimari (Die Betonung liegt beim "a")
Keyword Feta, Honig, Sesam
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Frittierter Feta Mit Honig Youtube
Zubereitung
Küchengeräte
1 Messer, 1 Arbeitsbrett, 2 Schüsseln, 1 Pfanne, 1 Mörser, 3 tiefe Teller
Zubereitungsschritte
1. Kapern abtropfen lassen und fein hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Petersilie, Basilikum und Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Kapern, Knoblauch und Kräuter mit Orangensaft und 2 EL Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseitestellen. 2. Rotkohl putzen, in feine Streifen schneiden und salzen. Kümmel in einer heißen Pfanne ohne Fett kurz anrösten, bis er anfängt zu duften. Frittierter feta mit honig den. Im Mörser grob zerstoßen und zum Rotkohl geben. Honig, Zimt und restliches Olivenöl zugeben und alles einmassieren, bis der Rotkohl geschmeidig wird, anschließend beiseitestellen. 3. Feta gut abtropfen lassen und Würfel oder Dreiecke schneiden. Mehl in einen tiefen Teller geben, Ei ebenfalls in einen tiefen Teller schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und verrühren. In einen dritten Teller die Sesamsamen geben. Fetawürfel zuerst im Mehl, dann im verrührten Ei und anschließend in den Sesamsamen rundherum wenden.
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Feta in Sesamkruste mit Thymian Honig
Kyriakos verrät Euch heute sein Rezept für griechischen Feta in einer omatisiert wird er mit leckerem Honig und Thymian. Scharfskäse im Sesammantel eignet sich perfekt als griechische Vorspeise. Also Feta in Sesampanade in der Pfanne einfach selber machen und ausprobieren. Feta Mit Honig Rezepte | Chefkoch. Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Gericht Beilage, Kleinigkeit, Vorspeise Land & Region Griechenland, Mediterran
1 Feta 3 Eier Mehl 250 g Sesam geschält 150 g Wildsalat 1 Zitrone 1 Frühlingszwiebel 300 g Honig Frischer Thymian 50 g Walnüsse Griechisches Olivenöl Pflanzenöl Chiliflocken Salz & Pfeffer
Meine Lieben heute wird es wieder Feta-lastig, dafür… geben wir drei Eier in eine Schale und schlagen diese mit einem Schneebesen. In einer anderen Schale füllen wir Mehl für die Panade. Gewürzt werden die Eier mit Pfeffer, Salz und Chiliflocken und dann weiter schlagen. Als nächstes nehmen wir unseren Feta und geben diesen erstmal in das Mehl sodass jede Ecke Mehl annimmt.