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Ein Jahr nach dem Schlachthof-Skandal in Düren
Der Skandal in einem Schlachthof in Düren ist ein Jahr her (Archivbild). Foto: zva/Christoph Pauli
Der Schlachthof Düren ist im Dezember 2017 in die Schlagzeilen geraten, weil dort miserable Zustände von der "Soko Tierschutz" aufgedeckt wurden. Zwei Mitarbeiter wurden als Metzger in den Dürener Betrieb und den Schlachthof in Eschweiler eingeschleust. Sie filmten die Zustände und veröffentlichten diese im "Report München" in der ARD. Es folgten ein lauter Aufschrei der Tierschützer und die erneute Debatte über unser Konsumverhalten und den Stellenwert von Lebensmitteln in der Gesellschaft. Haben Sie Ihren Fleischkonsum seit dem Skandal in unserer Region geändert?
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(ots) - Im Oktober und November 2017 dokumentierten Ermittler von SOKO Tierschutz die Zustände im Schlachthof Frenken in Düren, einem Großbetrieb, der McDonald''s mit Fleisch beliefert. Das Ergebnis: Tierquälerei, Inkompetenz und Hygienechaos. Besonders pikant ist, dass die Aufnahmen direkt vor und nach einer Qualitätskontrolle von McDonald`s aufgenommen wurden. Bei den Rindern scheitert die Betäubung regelmäßig. Sie erwachen blutend am Schlachtband. Immer wieder versagt das Personal, Falltore werden krachend auf Rinderrücken geschlagen, und Tiere brechen schon vor dem Schuss erschöpft vom Stress und von Elektroschocks zusammen. "Es ist erschütternd zu sehen, wie besonders die absolut zerstörten Milchkühe nach jahrelanger Ausbeutung noch auf den letzten Metern gequält werden. Die Tiere aus Haut und Knochen sind das bevorzugte Burgerfleisch von McDonald''s. " so Friedrich Mülln von SOKO Tierschutz. Die Schweinebetäubung sorgt für ein grausames Erwachen am Schlachtband. Minutenlange Schnappatmung, blinzelnde Augen und Tiere, die gegen den Einzug in das Brühbad kämpfen.
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Inzwischen hat der Schlachthof Düren seine Arbeit wieder ganz regulär aufgenommen. 2018 wurden laut Angaben des Veterinäramtes alle Auflagen erfüllt, um den Schlachtbetrieb im vollen Umfang fortzuführen. Umbaumaßnahmen, verschärfte Kontrollen und Auflagen, sowie eine personelle Umstrukturierung und regelmässige Schulungen sollen das Tierleid während des Schlachtvorganges auf ein "verträgliches Mass" reduziert haben. Die dauerhafte Anwesenheit von 2 Amtstierärzten, sowie die verpflichtende Protokollierung des Betäubungsprozesses sollen reibungslose Abläufe garantieren. Der Schlachthof Düren soll sich laut Betreiber, Veterinäramt und Landrat somit von einem Skandal- zu einem Vorzeigebetrieb entwickelt haben. Dennoch reagiert der Betreiber des Schlachthofes Düren auf journalistische Anfragen zur Besetzung diesen Jahres mit einem Drohschreiben über eine Anwaltskanzlei. Die Tierschutzpartei NRW veröffentlicht nun das Anwaltsschreiben, das an mehrere Pressevertreter mit dem Hinweis auf presserechtliche Konsequenzen bei Veröffentlichung versandt wurde.
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Der traurige Höhepunkt: Mindestens ein Tier wird bei Bewusstsein ins heiße Wasser gezogen und kämpft um sein Leben. Arbeiter sehen bei den Zuständen mitleidslos zu. Diese Zustände sind Alltag, zigfach dokumentiert in wenigen Stunden. Und das, obwohl der Schlachthof sogar die Bio Zulassung hat und über ein bis zu sechsköpfiges Veterinärteam verfügt. Zwei Veterinärstudenten sehen zu, als Rinder aus der Betäubung erwachen, ermerkt wird das in dem Protokoll aber nicht. Stattdessen prahlt einer damit, die Tiere selber mit dem Elektroschocker misshandelt zu haben. Massive Hygieneprobleme: So wird mit Messern in das Fleisch gestochen, die verkeimt sind und Sterilisation wird vernachlässigt. SOKO Tierschutz erstattet Strafanzeige gegen den Schlachthof Frenken und das untätige Veterinäramt. Leider sind diese Zustände nach zahlreichen Recherchen der Tierschutzorganisation in deutschen Schlachthöfen, ob groß oder klein, immer noch Alltag. Pressekontakt: Presse/Bildmaterial: Mülln:01714493215 Martens:015772367769 Original-Content von: SOKO Tierschutz e. V, übermittelt durch news aktuell Themen in diesem Fachartikel: Unternehmensinformation / Kurzprofil: Leseranfragen: PresseKontakt / Agentur: Bereitgestellt von Benutzer: ots Datum: 06.
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Wir brauchen eine Art LKA für Tierschutz, das hart und unabhängig zuschlagen kann und echte Transparenz für die Bürgerinnen und Bürger", fordert Mülln. Pressekontakt: Friedrich Mülln 01714493215
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Das Schockierende: Tierärzte des Staates sind regelmäßig anwesend und bleiben tatenlos. Die von OSI installierten Kameras im Schlachthof erweisen sich als ebenso sinnlos wie die amtlichen Kontrollen. Wie im Fall Düren fanden während der undercover Recherchen positive Kontrollen von der McDonald's Fleischfabrik OSI statt. "Die aktuelle Strafanzeige von McDonald's ist ein billiges Ablenkungsmanöver und soll über das Totalversagen hinwegtäuschen", kritisiert Mülln, der die Zustände aufdeckte. Zu den Großkunden des Schlachthofes zählen auch die Konzerne Tönnies und Westfleisch. Der Betrieb ist aber auch bio-zertifiziert. Die 4. Aufdeckung solcher Zustände in deutschen Schlachthöfen hintereinander beweist das totale Systemversagen. Die Veterinärämter sind unfähig und die interne Videoüberwachung nutzlos. SOKO Tierschutz fordert, den örtlichen Behörden die Kontrolle über Schlachthöfe zu entziehen und öffentliche Videoüberwachung. "Es kann nicht sein, dass Kontrolleure und Schlachter abends am Stammtisch sitzen.
McDonald's bezieht inzwischen kein Fleisch mehr aus Düren. Man habe den Lieferanten und die Behörden aufgefordert, die Vorwürfe schnell und konsequent zu überprüfen, teilte der Fast-Food-Gigant mit. Auf eine Anfrage des Bayerischen Rundfunks heißt es beim Schlachthof, es sei nach derzeitigem Kenntnisstand zu keiner "Überschreitung der gesetzlichen und tierschutzrechtlichen Vorgaben bei der Weiterverarbeitung der Tiere nach der Betäubung" gekommen. Auch der Kreis Düren, der für die Kontrolle zuständig ist, sieht keinen Handlungsbedarf. (red)