Anstelle der weißen Schokolade kannst du natürlich auch dunkle Schokolade verwenden und auch die Himbeeren lassen sich toll durch andere Beeren, Mango oder ähnliche Früchte ersetzen. Dir sind bei diesem Rezept keine Grenzen gesetzt. Du kannst das die Zutaten für das weiße Schokolade – Himbeer Mousse ganz einfach variieren. Früher mochte ich Mousse au Chocolat nicht besonders, ich habe den Geschmack und die Konsistenz zwar geliebt, aber der Gedanke daran, dass es sich dabei meist um rohe Eier handelte, trübte mein Bild davon schon immer. Als ich dann erstmals davon hörte, dass man dieses auch ganz ohne rohe Eier machen kann. Und dass auch noch mit etwas, dass ich ständig wegschmeiße, da war ich sofort Feuer und Flamme. Weiße Schokolade - Himbeer Mousse - einfach Zuckerfrei. Ich probierte damals zum ersten Mal ein zuckerfreies und veganes Mousse au Chocolat mit Aquafaba und war begeistert. Da es bei uns sehr oft Kichererbsen und weiße Bohnen zu essen gibt, ist dies bereits mein zweites Mousse au Chocolat Rezept. Wenn du es also gerne etwas Schokoladiger magst, wie wäre es dann mit einem leckeren Lebkuchen Mousse au Chocolat?
- Zuckerfreie Weiße Schokolade online kaufen | eBay
- Kalorienarme Schokolade: Naschen erlaubt | EDEKA
- Weiße Schokolade - Himbeer Mousse - einfach Zuckerfrei
Zuckerfreie Weiße Schokolade Online Kaufen | Ebay
Wer da nicht drauf achten muss/möchte, der verwendet natürlich ganz normale weiße Schokolade. Zartbitter geht übrigens auch prima. INGREDIENTS / ZUTATEN
Deutsch
English
(ca. 20 Cookies)
140g weiße Schokolade (zuckerfrei), geschmolzen
1 TL Kokosöl
40g Amaranth (gepufft)
50g getrocknete Aprikosen, fein gehackt
20g Mandeln, fein gehackt
(about 20 cookies)
5 oz. (140g) white chocolate (sugar-free), melted
1 tsp. coconut oil
1. 4 oz. (40g) amaranth (puffed)
1. Kalorienarme Schokolade: Naschen erlaubt | EDEKA. 8 oz. (50g) dried apricots, finely chopped
0. 7 oz. (20g) almonds, finely chopped
DIRECTIONS / ZUBEREITUNG
1. Die Schokolade grob hacken und zusammen mit dem Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen. Amaranth, die gehackten Aprikosen und Mandeln in eine große Schüssel geben und mit der geschmolzenen Schokolade vermischen. Mit Löffeln kleine Portionen der Masse auf ein Backblech mit Backpapier setzen und zu Cookies formen – wird alles etwas bröseln und kleben, aber ist machbar und hält am Ende auch zusammen – angefeuchtete Finger helfen hier;) Die Cookies für etwa 45 Minuten trocknen lassen – sollte es in der Küche warm sein, ggf.
Kalorienarme Schokolade: Naschen Erlaubt | Edeka
Wir alle lieben Mousse au Chocolat doch das ist ein Rezept für weiße Schokolade – Himbeer Mousse. Mal etwas ganz anderes und herrlich erfrischend. Inhaltsverzeichnis
Zutaten
So kannst du dein weiße Schokolade – Himbeer Mousse variieren
Lust auf mehr Mousse au Chocolat? Für das weiße Schokolade – Himbeer Mousse benötigst du nur sehr wenige Zutaten. Das tolle daran ist, dass dieses Rezept nicht nur zuckerfrei ist, sondern auch noch vegan und so schnell gemacht. Zuckerfreie Weiße Schokolade online kaufen | eBay. Du benötigst genau genommen auch nur 3 Zutaten dafür. Wenn du magst kannst du noch etwas Dattelsirup, Reissirup, Kokosblütenzucker oder ähnliches hinzufügen falls dir das Mousse zu wenig süß ist. weiße Schokolade (z. B. von Nu Company oder andere vegane und zuckerfreie Schokolade)
Tiefkühl – Himbeeren
Aquafaba (das Kochwasser von Kichererbsen oder weißen Bohnen)
Aquafaba ist das Kochwasser von Kichererbsen und weißen Bohnen, welches wir normalerweise wegleeren würden. Wenn du also nächstes Mal eine Dose Kichererbsen oder weiße Bohnen aufmachst, leere das Aquafaba nicht weg!
Weiße Schokolade - Himbeer Mousse - Einfach Zuckerfrei
Umfangreiche Zertifizierungen stehen für verantwortungsvollen Umfang mit Lieferanten und Umwelt. Die Einhaltung der strengen Anforderungen für UTZ-zertifizierte Plantagen und Unternehmen wird von unabhängigen Prüfstellen streng kontrolliert. Diese beinhalten
Sichere und gesunde Arbeitsbedingungen
Gute Agrarpraxis
Gutes Farm-Management
Keine Kinderarbeit und die
Schonung der Umwelt
Wir haben Frankonia zuckerfreie Schokolade seit dem Jahr 2021 in unserem Programm. Hier bekommst Du beste Qualität aus Unterfranken! Alle Produkte, die wir von Frankonia anbieten, sind frei von zugesetztem Zucker. Frankonia zuckerfreie Schokoladen werden vor allem mit Maltit gesüßt. Maltit ist ein natürliches Süßungsmittel. Nähere Angaben über Herstellung, Geschmack, Verträglichkeit und mehr findest Du in unserem Blogbeitrag. Hier kannst Du Dich fundiert über Herstellung, Geschmack, Verträglichkeit und mehr informieren. Frankonia zuckerfreie Schokolade aus Deutschland
Frankonia Zertifizierungen zuckerfreie Schokolade: UTZ, Rainforest Alliance, teilweise vegan
Sie kann als günstiger gelten, weil sie weniger stark dazu anregt, überflüssige Kalorien aufzunehmen. Gleichzeitig wirken sich die im Kakao enthaltenen Flavanole positiv auf Herz und Kreislauf auf. Die Pflanzenstoffe können die Blutgefäße elastischer machen und den Blutdruck leicht senken. Je höher der Kakaoanteil, sprich: je dunkler die Schokolade, desto stärker ist diese Wirkung. Helle Schokolade enthält meist nur 25 Prozent Kakao – die gesunde Wirkung für das Herz ist also vergleichsweise gering, während sich der hohe Zuckeranteil negativ auf das Herz-Kreislauf-System und das Gewicht auswirken kann. Die positiven Effekte von dunkler Schokolade entfalten sich am besten, wenn man nur kleine Mengen davon verzehrt. Am Tag sind Portionen von bis zu 20 g ein gutes Maß. Denn auch wenn die Pflanzenstoffe im Kakao sich positiv auf die Gesundheit auswirken können: Der hohe Kaloriengehalt und der hohe Anteil an Fett sind bei einem übermäßigen Verzehr als gesundheitlich bedenklich einzustufen.
Zuckerfreie Schokolade von Frankonia
Frankonia Schokolade hat eine lange Geschichte: Seit dem Jahr 1869 wird hier Schokolade erzeugt. Nach Jahren der Entwicklung ist Frankonia Schokolade seit 2004 Markenführer bei zuckerfreien Diätschokoladen. Frankonia ist ein mittelständisches, aufstrebendes Unternehmen der Süßwarenbranche. Seit 1869 verführt Frankonia weltweit mit besonderen Süßwaren – von laktosefreien, veganen und mit Maltit gesüßten zuckerfreien Schokoladen über Fitnessprodukte bis zu gefüllten Waffelschnitten. Immer am Puls des Marktes ist das Unternehmen geprägt von Flexibilität und Kontinuität im Produktsortiment und in der Produktionstechnologie. Sowohl Lebensmittelhandel als auch Industrieunternehmen (B2B) zählen zu Frankonias Kundenstamm. Frankonia engagiert sich stark für Nachhaltigkeit: Wichtig ist, dass alle Rohstoffe nachhaltig und umweltgerecht angebaut, geerntet, transportiert und weiterverarbeitet werden. Nachhaltigkeit setzt nach voraus, dass die Einhaltung der Menschen- und Tierrechte und der umweltgerechte Umgang mit allen Ressourcen gewährleistet wird.