So backt ihr euch die Sonne herbei: Solero-Torte ist eine wunderbar frische Käsesahnetorte mit Bisquitboden und einem Maracujaspiegel. Ihr müsst mir jetzt einfach mal glauben, dass diese Käsesahnetorte mit Maracuja fantastisch schmeckt – oder meinem Mann, der hat sie tatsächlich probiert. Ich dagegen habe sie nur gebacken, zusammengebaut und ein bisschen von der Creme geschleckt, aber leider kein Stück abbekommen. Das Prachtstück ging nämlich – unangeschnitten – in die Wohngruppe meiner Schwiegerma zu deren Geburtstag. Da dort wegen der aktuellen Corona-Situation Besucher nur einzeln willkommen sind, fuhr mein Mann mit Grosis Marmorkuchen (Foto unten) und der Solero-Torte hin und aß Kuchen. Solero torte mit mandarinen rezepte. Den er nachher in höchsten Tönen lobte: "So lecker frisch und sahnig! " Das Lob gebe ich dann gleich weiter an Sandy vom Blog Wiewowasistgut. Dort habe ich das Solero-Tortenrezept nämlich entdeckt. Solero-Torte – eine einfache Käsesahne-Torte ohne Thermomix
Während Sandy für die Zubereitung einen Thermomix nutzt, gehts bei mir auch ohne – ich hege bekanntlich eine Thermomix-Abneigung, aber liebe dagegen meine Kitchen Aid heiß und innig.
Solero Torte Mit Mandarinen Rezepte
Später in der Mitte horizontal halbieren. FÜLLUNG Die Gelatine in etwas Wasser etwa 10 Minuten quellen lassen. Die Sahne steif schlagen und kalt stellen. Quark, Frischkäse und Zucker mit dem Handrührgerät cremig rühren. 100 ml Saft erhitzen, die eingeweichte und ausgedrückte Gelatine darin auflösen, dann den restlichen kalten Saft (ca. 150 ml) einrühren. Alles in die Quark-Frischkäse-Masse rühren und stehen lassen, bis die Masse beginnt, fest zu werden ("Straßen zieht"). 1/5 der Sahne zurück behalten, den Rest unter die Quarkmasse heben. Solero torte mit mandarinen von. Einen der Kuchenböden auf eine Kuchenplatte legen und mit einem hohen Tortenring umschließen. Die Hälfte der Creme darauf verteilen, dann die andere Hälfte des Tortenbodens darauf legen und den Rest der Masse darauf verteilen. Einige Stunden (oder über Nacht) kalt stellen. TORTENGUSS 250 Gramm Maracujasaft, Zucker und das Tortengusspulver verrühren, langsam erhitzen und kurz aufkochen lassen. Den Guss ein, zwei Minuten stehen lassen und dann vorsichtig über einen Löffelrücken auf die oberste Sahneschicht laufen lassen.
Solero Torte Mit Mandarinen Von
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Longdrink Party Likör Frucht Cocktail Schnell Getränk Backen Sommer Dessert Creme Torte Bowle gekocht Karibik und Exotik Konfiserie Winter Vegetarisch Vorspeise Geheimrezept neu Frühstück Herbst Aufstrich Punsch Kinder Haltbarmachen kalt Vegan Kuchen 36 Ergebnisse 4, 74/5 (513)
Solero Dessert
schmeckt genau wie das Eis
30 Min. simpel 4, 52/5 (113)
Solero - Torte
40 Min. normal 4, 69/5 (204)
Solero - Cocktail
schmeckt wie Solero - Eis, sehr erfrischend
5 Min. simpel 4, 5/5 (20)
Solero-Schnaps
für Kohlfahrten & Co. 10 Min. simpel 4, 64/5 (92)
Solero
Bowle, sehr erfrischend, Sommergetränk
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30 Min. normal 4/5 (4)
Solero Marmelade
Schmeckt wie das Eis
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Zutaten
2 Ei(er)
75 g Puderzucker
75 g Speisestärke
1/4 Pck. Backpulver
1 gr. Dose/n Pfirsich(e)
2 Pck. Schlagsahne, à 200 g
1 Pck. Vanillinzucker
250 ml Maracujasaft
3 Pck. Saucenpulver, Vanille, ohne Kochen
Zubereitung
Für den Boden Eiweiß steif schlagen, Puderzucker zugeben und Eigelb einzeln unterrühren. Speisestärke mit Backpulver mischen und ebenfalls löffelweise unterrühren. Solero-Marmelade Rezept | LECKER. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 200°C backen, bis der Boden goldgelb ist. Die Pfirsiche abtropfen lassen und klein schneiden. Sahne mit Vanillin-Zucker schlagen, unter die Pfirsiche heben und die Masse auf den Boden geben. Den Maracujasaft mit dem Vanille-Soßenpulver verquirlen und wenn es anfängt, dicklich zu werden, auf die Torte geben. Die Torte vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen.