Richtig eingesetzt können Leinsamen eine gesunde und vegane Alternative zum Ei sein. (Quelle: Alfred Schauhuber/imago-images-bilder) Wer es lieber etwas süßer mag, greift zu Bananen. Auch sie binden und ähneln in ihrer Konsistenz dem Ei. Eine halbe gequetschte Banane entspricht einem Ei. 60 bis 80 Gramm Apfelmus sind ebenfalls ein geeigneter Ei-Ersatz. Achtung: Während sich das Apfelmus geschmacklich recht neutral verhält, ist die Banane ziemlich präsent. Wenn das Ei den Teig luftig machen soll: Pflanzenmilch mit Essig und Natron Soll der Teig besonders luftig werden und dient das Ei als Triebmittel, etwa für Muffins, Kuchen oder Biskuitteig, lassen sich zwei bis drei Eier ersetzen durch 250 Milliliter (Pflanzen-)Milch verrührt mit einem Esslöffel mildem Essig. Besonders fluffig wird der Teig, wenn Backnatron im Rezept verwendet wird. Treffen Natron und Essig aufeinander, wird Kohlenstoffdioxid freigesetzt und es beginnt zu schäumen. Die besten Ei-Alternativen zum Backen und Kochen. Dank der Luftblasen wird der Teig schön locker. Soll das Ei hingegen hauptsächlich Feuchtigkeit in die Backwaren bringen, sorgen 60 Milliliter Kokosmilch für einen exotischen Geschmack und machen den Teig saftig.
Die Besten Ei-Alternativen Zum Backen Und Kochen
Lassen Sie das Ganze eine Weile stehen, bis sich eine geleeartige Masse bildet, deren Konsistenz ein wenig an Eiweiß erinnert. Ein Esslöffel Leinsamen ersetzt ein Ei. Leinsamen stehen im Supermarkt entweder in der Bio-Ecke oder bei Nudeln, Linsen und Getreide. Tipp: Leinsamen sind braun und hinterlassen entsprechend dunkle Punkte im Teig. Wenn Sie das nicht möchten, können Sie Goldleinsamen als Ei-Ersatz nehmen – die sind hell und unauffällig. © pavlofox/Fotolia
Aquafaba: Eischnee aus Bohnenwasser Auch beim veganen Backen müssen Sie nicht auf Eischnee verzichten. Was verrückt klingt, funktioniert wirklich: Bohnen - oder Kichererbsenwasser wird zu einem tollen Eiweißersatz. Spezieller Ei-Ersatz aus dem Supermarkt Mittlerweile gibt es eine große Auswahl an Ei-Ersatz in pulverform im Handel – entweder im Vegan-Laden, im Reformhaus oder immer öfter auch in der Bio-Ecke im Supermarkt. Dieser fertige Ei-Ersatz ist am Ende nur eine Mischung aus verschiedenen Stärken – zum Beispiel Mais -, Soja- und Kartoffelstärke.
In diesem kurzen Leitfaden beantworten wir die Frage "Kann man eine Banane statt eines Eies verwenden? " mit einer ausführlichen Analyse von "Kann man eine Banane statt eines Eies verwenden". Außerdem werden wir die Alternativen zu Eiern besprechen. Kannst du eine Banane anstelle eines Eies verwenden? Die Banane kann anstelle eines Eies verwendet werden. Bananen können Eier sicher ersetzen, egal ob du für jemanden kochst, der eine Ei-Allergie hat oder sich vegan ernährt. Du kannst eine reife, pürierte Banane für jedes Ei verwenden, das im Rezept verlangt wird. Wie kannst du eine Banane statt eines Eies verwenden? Wenn du ein Ei durch eine Banane ersetzen willst, musst du zuerst ½ Banane pro Ei in die Schüssel geben. Dann musst du die Bananen mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis keine großen Klumpen mehr übrig sind. Nimm ¼ Tasse pürierte Banane pro Ei. Es kann sein, dass du ein paar Bananen übrig hast oder etwas mehr pürieren musst, denn das hängt auch von der Größe der Bananen ab.
hilft gegen zündaussetzer bei wasser. #10
aber wenn ich alle kabelstecker mit dem fett anfülle, erhöht das dann nicht den übergangswiderstand wenn es nicht leitend ist? #11
Ganz einfache Frage: Erhöhst Du den Übergangswiderstand indem Du Luft drin hast? Die leitet nämlich auch nicht. Gruß Hans
#12
sehr witzig
#13
hatter schon recht…. will sagen: nein, das ist kein problem. Klauke Kontaktfett KF125. einzig, dreck aussen haftet mehr an als wenn das trocken montiert wird. das ist aber eher ein kosmetisches problem. #15
Net wirklich, ernstgemeinte Frage. Ich glaub, Dein Denkfehler liegt darin, daß Du an einen Fett/Ölfilm zwischen den Kontaktflächen denkst. Wenns Stecker zusammensteckst, wird an den Kontaktstellen das Fett weg geschoben/gekratzt. Der Kontakt ist weiterhin Metall auf Metall. Das Fett rundherum hält "nur" das Wasser weg und verhindert, neben Korrosion unerwünschte Kriechströme. Wäre das Fett leitfähig und kein Isolator, würde es Kriechströme begünstigen. #16
Inhalte von externen Seiten werden ohne Ihre Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.
Silent Hektik Automotive Hard- & Software - Kontakt + Stecker - Fett
Gab es damals mal hinterher geschmissen, als wieder irgend eine KFZ Elektrik einer LPG abgewickelt wurde. Habe aber mal geguckt - es gibt von Liqi Moli z. B. ein Siliconfett was wohl ähnliche Eigenschaften haben dürfte. Es muß halt säurefrei sein, damit Deine Pole nicht weggammeln. Hoffe konnte helfen Sport frei Sven
#4
Danke Männer, ich geh Polfett holen
#5
Das Liquid Moly Siliconfett kannst sogar als (teuren) Moussegel Ersatz verwenden. #6
Da bleib ich lieber beim Bo Moussefett
#7
bestätige mankra, das siliconfett hat sich sowohl bei el. kontakten als auch als montagegel für mousse bestens bewährt. und eine tube ist genau richtig für ein mousse. des weiteren verharzt siliconfett nicht, was man vom ein oder anderen polfett nicht unbedingt behaupten kann. Addinol Addinol Kontaktfett EL-K3 - Schützt vorrangig vor Korrosion. #8
du meinst also ich soll das LM silionfett verwenden? ist dieses eigentlich elektrisch leitend? html? Opendocument&land=DE
#9
nein, ist nicht leitend (wie alle fette ohne metall oder graphit drin) damit kann man auch z. b. seinen kerzenstecker mal eindippen.
Addinol Addinol Kontaktfett El-K3 - Schützt Vorrangig Vor Korrosion
8 Jahre Forschungsarbeit! Das muss ja was irre tolles sein. Oder noch nur ein Supa Dubba Augenwischer wie die Auto Wachse die immer noch auf Jahrmärkten beworben werden. Und verdammt teuer ist das Zeugs noch dazu. Hat jemand damit praktische Erfahrungen? #13
Ich werde mit dem Hochleistungsspray bestimmt keine Erfahrungen sammeln! #14
ghupft_wia_ghatscht
Gesperrt
Vom Ausschauen her könnte es durchaus Polfett sein - muss mMn aber nicht unbedingt sein. Es gibt für solche Zwecke spezielle "Fette"die tatsächlich funktionieren. Ist mir früher in HiFi Zeugs gelegentlich untergekommen. Auch Polfett ist nicht eigentlich ein Fett in diesem Sinne, sondern eher was in Richtung Vaseline. SILENT HEKTIK Automotive Hard- & Software - Kontakt + Stecker - Fett. Zwei paar Schuhe! #15
Ich auch nicht, habs nur als einziges unter Konservierungsspray gefunden. Auf ner früheren Arbeit hatte ich so Zeuchs, einfach in die Stecker sprühen und zusammenstecken, war dann wachsartig und bräunlich. Kann dir leider den Hersteller nicht mehr nennen. #16
Um das innen zuzupampen, damit kein Wasser eindringt, würde ich jetzt doch eher Batteriepolfett nehmen.
Klauke Kontaktfett Kf125
#2
Kontaktfett bzw. besser Polfett ist nicht leitend und sorgt "nur" dafür dass keine Korrosion auftritt. #3
Wenn die Stecker wackeln, einfach mal ein wenig "strammer" machen, also sehrsehrsehr vorsichtig leicht zusammen biegen! Bitte die Feinmechanikerfinger dafür nehmen, Grobmotoriker drücken die Kontakte gerne platt
Michael. #4
Auch eine Möglichkeit. Wobei das wohl ein Konstruktionsproblem ist. Vielleicht mal bei anmelden und nachfragen ob das bekannt ist und was die dagegen machen. #5
Lösung: Einen BMW kaufen! SCNR;
#6
Zitat
wollte ich kontaktfett an die stecker tun, damit der strom bündig fließen kann
Halte ich für sinnlos. Der Kontakt wird dadurch nicht besser, das Fett führt die Wärme auch nicht gut Stecker wird wieder verschmoren nur diesmal noch mit verbranntem Fett
Ein Foto vom Stecker wäre gut. Ansonsten würde ich regelmäßig WD 40 rein hauen und den Stecker ab- und aufstecken um den Kontakt zumindest sauber zu halten. #7
Wenn die Federkraft im Stecker groß genug ist, genügt die Selbstreinigung durch den hindurch fließenden Strom normalerweise aus, um Versottungen etc. zu verhindern.
Kontaktfett | Modellbahntechnik Aktuell
NEVASTANE HD2T wird für den Einsatz dort empfohlen, wo ein zufälliger Kontakt mit Lebensmitteln...
Viskosität: 0, 0001 m²/s Temperatur: -30 °C - 160 °C
KS 481 – Wasserbeständiges Hochdruckfett für die Lebensmitteltechnik, Spray
Vollsynthetisches Calcium-Sulfonat-Komplexfett für hohe Lasten und Drücke bei Anwendungen in der gesamten Lebensmitteltechnik.
Kontaktfett Für Steckverbindungen? - T509/T595/T595N (1997-2004) - T5Net-Forum
Hi,
gerade habe ich den Newsletter von Bosch Classic bekommen, in dem auch auf das Kontaktfett Ft 1 v 4 beschrieben ist. Da steht auch der UVP 12, 90€ für die 45ml Tube drin. Kennt jemand das Fett, taugt das was? Wenn ja & ja, kennt jemand eine Bezugsquelle, wo ich das Zeug zum UVP bekomme? Bislang habe ich nur Preise von bis zu 35€ gefunden. Grüße
Chris
--
320i Cabrio VfL, EZ 05. 1991
Servus Chris,
was hast Du damit vor, wozu ist das gut? Ich frage rein aus Interesse...
Jakob
das ist für Zündkerzen und Stecker. Ich bin da mittlerweile schon öfter drüber gestolpert und dachte mir, für 13€ die Tube kann man das ja einfach mal drauf schmieren. Aber halt nicht für den 3fachen Preis. Da kann ich für den Chevy auch einfach bei jedem Kerzenwechsel neue Kabel dazu bestellen
Da das aus dem Bosch Classic Newsletter ist, ist das für mein Chevy Alteisen bestimmt nicht verkehrt. Die Stecker habe ich beim Kerzenwechsel kaum abbekommen und einen Stecker hat's dabei zerlegt. Und da das eh so ne gagelige Technik ist….
F-Stecker lässt sich schwer anschrauben - Kontaktfett benutzen? | DIGITAL FERNSEHEN Forum
Seite 1 von 2
1
2
Weiter >
Wuffi
Senior Member
Registriert seit:
31. März 2003
Beiträge:
284
Zustimmungen:
9
Punkte für Erfolge:
28
Hallo,
hab mal eine Frage, die F-Stecker lassen sich bei mir nur mit Mühe aufschrauben, ziemlich schwergängig, dazu muss man schonmal einen Schraubenschlüssel benutzen aber auch das ist nicht immer eine Lösung. Was kann man dagegen tun? Kann man evtl. einfetten, z. B. mit Kontaktfett oder so? Was könnt ihr mir empfehlen? Danke
Gruß
satmanager
Institution
23. Juni 2005
17. 382
1. 102
163
Technisches Equipment:
VU+ Duo 4K 8TB VTI Octo-Tuner (FBC-Frontend via JESS EN50607 voll versorgt)
VU+ Zero 4K (SZ)
Streaming auf NAS 2x 4TB (Raid Spiegelung)
Sky Voll-Abo HD gepaired (ex AC R2. 2 "Muss-Betrieb")
Philips 75" UHD 4k Android / 3D (WZ)
Samsung 55" LED (SZ)
Onkyo TX-NR807 AV-Verstärker
Kathrein CAS90
2x GT-Sat Breitband-LNB
Jultec JPS0504-8T im BB-LNB-Modus (a"CSS)
Empfang Astra (19+28)
eingespeiste Video-Überwachungskamera mit Tonübertragung
Erdung - äußerer und innerer Blitzschutz (PA) - nach DIN
Sag doch erst einmal was für ein Kabel (Hersteller + Typ) und was für Stecker (Hersteller + Typ).....