Geschrieben von Morle 79 am 07. 08. 2009, 23:06 Uhr
Hallchen, hab mal schnell ne Frage, eventuell auch nochmal an Claudi700, da sie mir ein Rezept gegeben hat, das ich hchstwahrscheinlich machen mchte..
Ich will jetzt am Wochenende (fr Sonntag zum Kaffee) einen Kuchen backen.. es soll entweder ein Birnenkuchen vom Blech werden oder aber n Apfelkuchen vom Blech (hab ich hier auch gefunden).. kann ich den eventuell sogar schon morgen Mittag/Nachmittag backen und dann so verpacken, dass er 24 Stunden spter trotzdem noch halbwegs frisch schmeckt..
9 Antworten:
Re: Kuchen am Vortag machen..?? Antwort von Luni2701 am 07. 2009, 23:19 Uhr
Ich denke schon. EIgentlich kann man jeden Kuchen einen Tag vorher machen bis auf Boden der weicht total durch wenn man pech hat. Aber bis jetzt haben wir alle Kuchen noch am nchsten Tag gegessen. Beitrag beantworten
Antwort von Morle 79 am 07. 2009, 23:48 Uhr
hm... naja, aber wenn man nen Blechkuchen macht, is das dann nich quasi wie n Boden..?!?... ich hab echt keine Ahnung, ob ichs riskieren kann/soll, was auch immer.. *fg* trotzdem danke.. ;-)
Antwort von Luni2701 am 07.
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Geschrieben von nagchampa am 22. 08. 2007, 23:11 Uhr
Hallo,
Am Samstag ist Geburtstag und ich wollte 2 Kuchen backen. Mit quirligem Kind und anderen Verpflichtungen am Freitag und Sa frh geht das aber nicht mehr an einem Tag. Meint ihr, wenn ich morgen schon ein Streuselkuchen backe, dass der Samstag noch lecker ist? berlege noch, ob ich eine Quarkfllung mache. Oder soll ich lieber schauen, beide am Freitag zu machen. DAnke
Suse
1 Antwort:
Antwort von claudi700 am 23. 2007, 8:29 Uhr
hallo,
ich denke, das geht schon 2 tage vorher. ich habe das mal mit dem kirsch-quark-streusel-kuchen gemacht, schmeckte trotzdem gut. das einzige war, da die streusel nicht mehr sooo knusprig waren, da ich den kuchen natrlich abgedeckt hatte. wenn es dir irgendwie zeitlich mglich ist, wre vielleicht 1 tag vorher "sicherer". lg
claudi
Beitrag beantworten
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Obstkuchen Ein Tag Vorher Machen
von Bienemaja1984 26. 2009
Kuchen 2 Tage im Voraus backen ok? Hallo,
kann ich normale Kastenkuchen (Backmischung Schoko, Zitrone etc. ) ruhig 2 Tage im voraus backen und meinen Gsten ohne Bedenken servieren? Oder werden die Kuchen dann zu trocken? Habe den Vortag gar keine Zeit. Und soll ich sie dann am besten im Khlschrank...
von melody 18. 2009
Die letzten 10 Beitrge in Kochen und Backen - Forum
2009, 23:49 Uhr
Also ein Apfelkuchen vom Blech geht ganz sicher, Birne hab ich noch nicht gemacht, das wei ich jetzt nicht. Antwort von claudi700 am 08. 2009, 9:33 Uhr
hallo,
die meisten kuchen ohne sahne sind vom vortag noch besser als frisch gebacken. den kuchen auf dem blech erkalten lassen, dann mit folie abdecken, am nchsten tag in stcke schneiden. claudia
Antwort von Morle 79 am 08. 2009, 10:18 Uhr
Na das hrt sich doch gut an... dann dank ich euch nochmal ganz lieb.. ;-D
Antwort von Morle 79 am 08. 2009, 10:19 Uhr
Nochmal schnell ne letzte Frage... msus der Kuchen in den Khlschrank bis zum nchsten Tag, oder kann ich den dann so stehen lassen bzw. solang im Ofen lassen..? Antwort von claudi700 am 08. 2009, 10:32 Uhr
er sollte khl gelagert werden, aber khlschrank mu nicht unbedingt sein. durch die feuchtigkeit kann er auch matschig werden. ofen oder khler raum reichen. Antwort von Morle 79 am 08. 2009, 11:08 Uhr
alles klar, dann ofen, irgendwas khles werd ich bie dem wetter hier nich finden.. *lol* danke..
Antwort von Libelle74 am 08.
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Nimm jemanden mit zum Kauf, der Ahnung von Autos hat. Mittlerweile werden die T4s aufgrund des ganzen Hypes um vanlife etc. dermaßen unverschämt über Wert gehandelt, dass es schon unverschämt ist. ansonsten ist T4-Wiki eine gute Internetadresse. aber Rost ist bei vielen T4s echt ein Problem. Bekannte Stellen sind bekanntlich der Scheibenrahmen, die radläufe/kotflügel (hinter dem kotflügel gucken wegen Misthaufen), unter der türschwelle vorn beiderseitig. Und wer schweißen kann, bekommt vieles dort selbst hin - sieht man viel bei YouTube (MathisOX, Bullisurfer,... ). Vw t4 servolenkung undicht van. Und Motoren sind die 2, 5 tdi Motoren gut, der 102 PSer ist durchzugsstark und langlebig.
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