4, 38/5 (30)
Zwetschgen - Grießkuchen
fettarm
25 Min. normal 3, 8/5 (3)
Zwetschgen Grießkuchen
30 Min. normal 3/5 (1)
Pflaumen-Grießkuchen
40 Min. normal 4, 55/5 (51)
Veganer Zwetschgen-Grieß-Nuss-Kuchen
vegan, eifrei, milchfrei, für 12 Stücke
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Oma Helgas Pflaumenkuchen mit Grießdeckel
Rezept aus Niedersachsen
90 Min. normal 2, 67/5 (1)
Zwetschgenkuchen mit Grieß und Streuseln
Mürbeteig, saftig und sehr lecker
50 Min. normal 3, 33/5 (1)
Pflaumenkuchen mit Grieß
ergibt ca. 20 Stücke. Lässt sich gut einfrieren. 60 Min. normal 4, 17/5 (10)
Quark - Grieß - Heidelbeer - Kuchen
30 Min. simpel 4, 39/5 (100)
Schwäbischer Pflaumenkuchen
45 Min. normal 4, 37/5 (44)
Zwetschgen - Amarettini - Kuchen
mit feiner Grießfüllung
20 Min. normal 4, 33/5 (70)
Schneller Streuselkuchen
20 Min. normal 4, 14/5 (5)
Quark-Pflaumen-Kuchen
10 Min. Zwetschgen-Grießkuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. simpel 4/5 (7)
Zwetschgenkuchen mit Quark - Sahne - Guss
40 Min. normal 3, 86/5 (5)
Eichsfelder Schmandkuchen
40 Min.
Zwetschgen-Grießkuchen - Rezept Mit Bild - Kochbar.De
normal 3, 6/5 (3)
Marzipan - Pflaumenkuchen mit Zimtstreuseln
45 Min. normal 3, 33/5 (1)
Gelber Pflaumenkuchen mit Kokos und Rahmguss
15 Min. normal 3/5 (1)
Zwetschgen-Käsekuchen
ohne Boden
45 Min. normal 3/5 (1)
Pflaumenkuchen mit Amarettistreuseln
30 Min. normal (0)
Zwetschgentraum
ohne Ei
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Pflaumenquarkkuchen
15 Min. normal 3, 33/5 (1)
Käsekuchen mit exotischen Pflaumen
Apfel - Pflaumenkuchen
ohne Streusel - weil ich keine mag
30 Min. normal 2, 33/5 (1)
Thüringer Pflaumenkuchen à la Gabi
40 Min. normal (0)
Eine leckere Variante, für 24 Stücke
Schwäbischer Pflaumenkuchen von Sarah
45 Min. normal (0)
Frankfurter Kranz mit Pflaumenmus
60 Min. normal (0)
Quarktorte mit Pflaumenmus
20 Min. simpel 4, 57/5 (19)
Zwetschgentarte mit Walnussstreuseln
fruchtiger, dünner Zwetschgenkuchen mit knusprigem Boden und aromatischen Walnussstreuseln
20 Min. simpel 4, 56/5 (100)
Zwetschgen- oder Marillenknödel mit Quarkteig
super zum Vorkochen und als Vorrat im Tiefkühlfach bestens geeignet
30 Min.
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Foto: Sigrid (omami)
Zutaten
Portionen: 16
Für den Teig:
1 Pkg. Trockengerm
350 g
Mehl
1 Prise
Salz
50 g
Zucker
1 Stk. Eidotter
ca. 1/8 l
Milch
60 g
Butter
Butter (für das Blech)
Mehl (für das Blech)
Für den Belag und Guß:
1200 g
Zwetschken
1/2 l
1/2 Pkg. Orangenschale (gerieben)
Kristallzucker
40 g
Grieß
3 Stk. 4 Stk. Eiklar
1 Becher
Creme fraiche
Auf die Einkaufsliste
Zubereitung
Für den Zwetschkenkuchen mit Grießguss den Germteig das Mehl und die Trockengerm mischen, die lauwarme Milch mit Butter und den übrigen Zutaten verkneten. 30 Minuten rasten lassen. Für den Belag die Zwetschken entsteinen, halbieren und die Hälften nochmals bis zur Schale mittig einschneiden. Für den Guss die Milch, Orangenschale und etwas Zucker zum Kochen bringen. Den Grieß einrieseln lassen und kurz aufkochen. Dann quellen lassen. Die Eidotter mit der Creme Fraiche vermischen, in die Grießmasse einrühren und alles auskühlen lassen. Die Eiklar mit dem restlichen Zucker zu einem festen Schnee schlagen und zügig unter die Grießmasse ziehen.
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