Dadurch werden sie wunderbar glänzend und knusprig. Der #candiedfruit-Trend ist einer der einfacheren Kochtrends, die Sie im Internet finden können, da Sie nur drei Zutaten benötigen: Zucker, Wasser und Ihr Lieblingsobst. Verschiedene TikTok-Accounts zeigen in kurzen Videos, wie einfach es ist, glasierte Früchte selber zu machen. Hier finden Sie die einfache Anleitung. Lesen Sie auch: Nicht nur lecker, sondern auch hübsch anzusehen: Zitronen-Kokos-Kekse. Kandierte Früchte selber machen: Sie brauchen nur drei Zutaten Bereiten Sie das Obst Ihrer Wahl (zum Beispiel Erdbeeren, Himbeeren, Weintrauben, Ananas oder Orangen) vor, d. h. waschen, ggf. schälen, Stielansatz entfernen und je nach Größe in mundgerechte Stücke schneiden. Mischen Sie einen Teil Wasser und zwei Teile Zucker in einem Topf. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, dabei schwenken Sie ggf. Erdbeeren mit zucker glasieren. den Topf, damit nichts anbrennt. Nicht umrühren! Spießen Sie etwas Obst auf Schaschlikspießen oder Strohhalmen auf. Stellen Sie ein Gefäß mit Eiswasser (also zum Beispiel ein Glas Wasser mit Eiswürfeln) bereit.
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Wenn der Zuckersirup eine goldbraune Farbe angenommen hat (Sie können die Temperatur auch mit einem Küchenthermometer prüfen, sie sollte 150 °C betragen), tauchen Sie das Obst zuerst in den heißen Sirup und anschließend in das Eiswasser, damit der Sirup zu einer knusprigen Glasur aushärtet. Eine der erfolgreichsten TikTok-Nutzerinnen zu diesem Trend ist Haley Turner (le22), deren Video zur Zubereitung von kandierten Erdbeeren bereits über 1 Million Aufrufe hat (Stand 18. Februar). Auch lecker: Köstliche Schweinerei: So machen Sie frittierte Schokoriegel. Der Trend für kandierte Früchte startete in China, nicht auf TikTok Allerdings haben natürlich weder sie, noch andere TikTok-Nutzer den Trend, kandierte Früchte selber zu machen, erfunden. Kandierte Erdbeeren - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Tatsächlich stammt das Rezept aus China, wo es unter dem Namen Tanghulu bekannt ist. Diese traditionelle Süßigkeit ist in den nordchinesischen Regionen und Großstädten wie Peking oder Shanghai sehr beliebt. Dort wird als Frucht traditionell der chinesische Weißdorn verwendet, aber heutzutage findet man auch andere Varianten mit Erdbeeren, Apfel, Weintrauben und Co.
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Zutaten Allgemein: 1. Schritt Die Früchte waschen, nicht entstielen. 2. Schritt Der Zucker wird in dem Wasser dickflüssig, aber glasklar gekocht. 3. Schritt In die noch warme Zuckerlösung einzeln eintauchen und auf ein Holzbrett zum Trocknen legen. Leckere Ideen Kandierte Blüten 6 Stdn. 10 Min. Kandierte Äpfel 30 Min. Brennersauce 30 Min. Kandierte Blüten 6 Stdn. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Saisonküche Erdbeer-Rezepte Obst Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Würzig leichtes Kartoffelpüree 40 Min. Birnen-Radicchio-Salat 15 Min. Feldsalat mit Orangen-Balsamico-Dressing 15 Min. Erdbeeren mit zucker glasieren meaning. Würzig leichtes Kartoffelpüree 40 Min. Und noch mehr Erdbeer-Rezepte Erdbeer-Bananen-Joghurt 20 Min. Erdbeere-Banane-Sahnepudding 3 Stdn. 20 Min. Joghurtcreme mit Erdbeeren 40 Min. Erdbeer-Bananen-Joghurt 20 Min. Joghurtcreme mit Erdbeeren 40 Min.
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