Brathähnchen aus dem 5, 7 Liter gusseisernen Topf Step by Step Anleitung 2. Öl und Brathähnchengewürz vermischen und das Brathähnchen damit bestreichen. Gewürztes Brathähnchen in den gusseisernen Topf legen. 3. Falls vorhanden ein digitales Thermometer in die dickste Stelle des Brathähnchens stechen. (Das Themomter dient zur Bestimmung der perfekten Gartemperatur) 4. Brathähnchen im Backofen für ca. 60 bis 80 Minuten garen. Die Temperatur des Thermometers sollte ca. 80-85 °C betragen. Das Brathähnchen wird die gesamte Backzeit ohne Deckel gebacken. Am Ende der Backzeit den gusseisernen Topf aus dem Backofen holen und das Brathähnchen servieren. Dazu schmecken sehr gut meine Imbissbrötchen. Bräter « guss-und-eisen.de. Schwierigkeitsgrad Ofeneinstellungen Heizart: Umluft Temperatur: 220 °C (vorheizen) Portionen & Zeit Menge: 6 Portionen Arbeitszeit: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 80 Minuten Gesamtzeit: 90 Minuten Zutaten 1 frisches Hähnchen (ca. 1, 3 kg) 4 EL Rapsöl 2-3 EL Brathähnchengewürz 3-4 Möhren
- Hähnchen im gusseisernen topf
- Hähnchen im gusseisernen topf english
Hähnchen Im Gusseisernen Topf
Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
540 kcal 47 g Eiweiß 32 g Fett 4 g Kohlenhydrate
Hähnchen Im Gusseisernen Topf English
Danach den Wok-Mix ebenfalls kurz andünsten. Chinakohlstreifen dazugeben und alles ca. 5 Minuten dünsten. Brühe angießen und 2 Spritzer Sojasosse zugeben und ca. 5 weitere Minuten köcheln lassen. Danach den Reis und das Hähnchen zugeben und untermischen. Chinakohlpfanne mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Der Gusseisen-Bräter mit einem gut sitzenden Deckel ist eines der universell einsetzbaren Kochgeschirre in der Küche. Sie können darin braten, backen oder schmoren. ✅ MEIN TIPP: Dieser Bratentopf von Staub * ist extrem beliebt (und kein Wunder, er ist nicht nur praktisch, sondern auch ein echter Hingucker! ) Gerichte im gusseisernen Bräter sind einfach zuzubereiten und das Ergebnis überrascht Sie mit seinem einzigartigen Geschmack. ➜ Die 4 besten Bräter aus Gusseisen (mit Tipps wo günstig kaufen)
(* = Affiliate-Links / Bilder-Quelle: Amazon-Partnerprogramm)
➜ Was ist ein Bräter? Ein Bräter ist eine Art Kochtopf, der hauptsächlich für die Verwendung im Backofen bestimmt ist. Die Form des Bräters ist in der Regel oval oder quadratisch *, um den Platz im Ofen optimal zu nutzen. Der Bräter hat hohe Seitenwände und ist mit einem Deckel versehen. Der großzügige Platz im Inneren ermöglicht das Braten auch von voluminösen Lebensmitteln, wie z. B. Hähnchen im gusseisernen top sites. von ganzem Geflügel. ➜ Warum Gusseisen-Bräter?