simpel 4, 2/5 (8)
Grundrezept für die leckersten zuckerfreien Muffins
glutenfrei, vegan
10 Min. simpel 4, 38/5 (11)
Vegane Babymuffins
ohne Zucker, ergibt 12 Stück
10 Min. simpel 4, 3/5 (8)
Blitzmuffins mit oder ohne Obst
schnelle, leckere (Obst)muffins mit vielen Varianten, ergibt 12 Stück. 7 Min. simpel 4, 17/5 (4)
Julians Muffins
ohne Zucker, für Kinder, ca. 10 Muffins
15 Min. normal 4, 1/5 (8)
Vegane Muffins ohne außergewöhnliche Zutaten
für ca. 12 - 16 Stück - einfach, vegan
15 Min. simpel 4, 08/5 (22)
Bratapfel Muffins
Ergibt ca. 12 Muffins ohne Nüsse
30 Min. normal 4, 03/5 (33)
Apfel Cupcakes
auch ohne Glasur als Muffins köstlich
30 Min. simpel 4/5 (8)
Frühstücksmuffins ohne Mehl und Zucker
ruck-zuck fertig, für 6 Muffins
10 Min. simpel 3, 97/5 (34)
Bananen-Muffins
schnell, vegan, ohne Fett, ohne Zucker
15 Min. Apfel-Mohn-Muffins von sandratinz | Chefkoch. normal 3, 88/5 (15)
Gesunde Muffins
für Kinder geeignet
15 Min. simpel 3, 71/5 (5)
ohne Zucker, für 12 Stück
10 Min.
Apfel Mohn Muffins Rezept Recipe
4 Zutaten 20 Portion/en
Mohn-Muffins mit Apfelstückchen
200 g Butter 200 g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 4 Stück Eier 250 g Mohn (backfertig von Dr. Oetker) 420 g Mehl 1 Päckchen Backpulver etwas Mineralwasser mit Kohlensäure 2 Stück Äpfel
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung 1. Backofen vorheizen, 200° Umluft. 2. Weiche Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben. 40 Sekunden auf Stufe 4 rühren. Apfel mohn muffins rezept 1. 3. Mohn (backfertig), Mehl und Backpulver hinzufügen. 1 Minute auf Stufe 4 rühren. Etwas Mineralwasser während des Rührens hinzufügen, das macht den Teig geschmeidiger. Falls am Rand noch Mehl hängen sollte, den Mixtopf öffnen, mit dem Spatel das Mehl vom Rand lösen und nochmals einige Sekunden auf Stufe 4 rühren. 4. Zwei Äpfel schälen, in kleine Scheiben schneiden, in den Mixtopf geben und 20 Sekunden auf Stufe 2 unter den Teig rühren "Linkslauf" Linkslauf
4. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200° Umluft ca. 15-20 Minuten backen.
Apfel Mohn Muffins Rezept Sausage
Mohn - Apfel - Muffins
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Mehl
225
g.
Zucker
100
Ei
1
Stück
Vanillapulver
Teel. Backpulver
2
Mohn gemahlen
Eßl. Zimt
Sauere Sahne
200
Schokostreusel
Öl
6
Apfel geraspelt
großer
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
Weiterlesen
1. Zucker, Ei und Vanillapulver schaumig rühren. Öl und Sauere Sahne auch unterrühren. 2. Mehl, Backpulver, Mohn, Zimt und Schokostreusel vermengen und unter die Zuckermasse rühren. 3. Apfelraspel unterheben, Ofen auf 175 Grad vorheizen, in jedes Förmchen ca. Apfel mohn muffins rezept 3. 60 g. füllen. 4. Bilder sind dabei. Rezept von Angi54
vom 21. 10. 2010
Kommentare zu "Mohn - Apfel - Muffins"
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Apfel Mohn Muffins Rezept 1
Fertig
10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Anstatt Äpfel können auch Birnen oder Kirschen genommen werden
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Leider war die Apfelernte 2017 in Deutschland kein großer Erfolg… Durch Frost und schlechtes Wetter, wie Dauerregen, kam es zu hohen Ernteausfällen. Vielleicht habt ihr auch schon bemerkt, dass die Preise für Äpfel in diesem Jahr etwas höher sind. Daher sollten wir sie besonders genießen! Ich habe ein leckeres Rezept für saftige Apfel-Mohn-Muffins zusammengestellt. Hierfür könnt ihr eure Lieblingsapfelsorte verwenden und beim Kauf gerne die Bauern auf dem Wochenmarkt unterstützen. F ür ca. 24 Muffins oder einen runden Kuchen (26cm) benötigt ihr:
2 Tassen Dinkelmehl (Typ 630)
1 1/2 Päckchen Backpulver
4 EL Speisestärke
1 Päckchen Vanillezucker
3/4 Tasse Kokosblütenzucker oder 1/2 Tasse normalen Zucker
1 Prise Salz
6 EL ungesüßtes Apfelmark
1/2 Tasse geschmacksneutrales Öl, z. B. Sonnenblumenöl
3/4 Tasse Mineralwasser (sprudelig)
6 EL gemahlenen Mohn
2 Äpfel eurer Lieblingssorte (ca. Mohn apfel muffins - kochrezepte - Lecker Suchen. 300g)
Den Saft von ca. 1/4 Zitrone
Muffinförmchen
Muffinblech
Die Äpfel gut waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.