Das Rezept dafür findet sich ebenfalls auf dieser Seite. Auf die Semmelbrösel wird die Füllung verteilt. Die Füllung
1. Für einen Apfelstrudel verwendet man am besten säuerliche Äpfel wie z. B. Boskop oder Elstar. Die Äpfel schälen, entkernen und achteln. Die Apfelspalten in dünne Scheibchen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. 2. Die Walnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze anrösten bis sie leicht gebräunt sind. Etwas abkühlen lassen. Anstelle der Walnüsse kann man auch Mandelstifte nehmen. Rosinen und Nüsse unter die Äpfel mischen. 3. Den Zimt und Zucker mischen und erst kurz bevor man die Apfelfüllung auf den Strudel gibt unter die Äpfel mischen. Sonst entzieht der enthaltene Zucker den Äpfeln Flüssigkeit und die Füllung wird sehr feucht. 4. Kalorien apfelstrudel selbst gemacht die. Zum Schluss wird der Strudel vorsichtig und mit Hilfe des Leintuches von einem Ende her aufgerollt und auf ein eingefettetes Backblech gelegt. Ggf. muss man den Strudel teilen, damit er gut auf das Blech passt.
Kalorien Apfelstrudel Selbst Gemacht 365 Tage
Und es ist auch viel sättigender. Besonders aufgrund seines geringen Kaloriengehalts eignet es sich auch für eine Diät zum Abnehmen. In dieser Fitnessform finden Sie auch einen höheren Gehalt an Ballaststoffen und Mikronährstoffen. Vielleicht können Sie sich schon vorstellen, wie schön dieser gesunde Apfelstrudel beim Backen riecht. Er schmeckt am besten, wenn er noch warm ist.
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Schneller Apfelstrudel fett- und kalorienarm. Nicht einmal 100 Kalorien und unter 1 g Fett hat ein Stück von diesem leckeren Apfelstrudel mit Quark und Zimt! Schneller Apfelstrudel fett- und kalorienarm Wenn es schnell gehen muss Bin ich ein Fan von Fertigprodukten? Eindeutig NEIN. Aber es gibt ein paar Dinge, die mag ich einfach sehr. Weil sie einem das Leben erleichtern! Dazu gehört eindeutig Filoteig. Du kennst ihn sicher aus der türkischen Küche, aber im Grunde ist es nichts anderes wie ein hauchdünner Strudelteig. Kann man als jemand, der mit strudelnden Omas und Tanten aufgewachsen ist, überhaupt Fertigteig kaufen? Kalorien apfelstrudel selbst gemacht 365 tage. Also ich kann…der von Tante Fanny ist einfach perfekt, hat pro Blatt nur 34 Kalorien, kaum Fett und ist einfach wunderbar für alle Arten von Füllungen, egal ob als Quiche oder süß. Schau auch gerne mal im türkischen Supermarkt, hier gibt es eine Fülle dieser Filo- oder Yufkateige! Auch mit Strudelteig, klein, köstlich & knusprig: meine Strudelstangen mit Pflaumen! Wenige Zutaten - viele Möglichkeiten Das Schöne an Strudeln ist, dass du alles reinschneiden kannst, was du hast: ich nehme Magerquark als Basis und dann ist Freestyle angesagt!
Kalorien Apfelstrudel Selbst Gemacht Die
50 g 192. 00 Kcal Fett: 9. 60 g Eiweis: 2. 60 g KH: 24. 00 g Zucker: 1. 00 g
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Die Butter in einem Topf bei milder Hitze schmelzen. Den ausgerollten Strudelteig mit der Hälfte der geschmolzenen Butter einpinseln, anschließend den zerbröselten Zwieback darauf verteilen. Nun kommen die Äpfel mit dem Zimt-Zucker darauf, sowie die gehackten Walnusskerne. Jetzt muss der Strudel eingerollt werden. Und zwar von der kurzen Seite her das Küchenhandtuch immer wieder vorsichtig anheben und den Strudel einrollen. Zum Schluss die Strudel-Enden fest zusammendrücken und einklappen. Anschließend den Strudel mit Hilfe des Küchenhandtuches diagonal auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Oberseite des Strudels rundherum mit einer Gabel einstechen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 45-50 Minuten backen, zwischendurch immer wieder mit der restlichen Butter bepinseln. Sobald der Strudel schön goldbraun ist, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und mit Vanillesoße, Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren. Apfelstrudel Rezept vegan & zuckerfrei - Mrs Flury - gesunde Rezepte. Keywords Apfelstrudel, Streuobst, Strudel, Vanillesauce
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