Dieser Bildungsgang bietet
eine fundierte Ausbildung im Bereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement,
Kompetenzerwerb im Umgang mit Kunden und Gästen,
praktische Erfahrung im Bereich Hotel und Großküche. Aufnahmebedingungen
Hauptschulabschluss oder gleichwertige Schulausbildung
Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit allen sowohl in der Schule wie auch in den Einrichtungen beteiligten Personen
hauswirtschaftliches und pflegerisches Interesse
Abschluss und Berechtigungen
Am Ende der erfolgreichen Ausbildung steht der Berufsabschluss "Staatlich geprüfte Assistentin/ Staatlich geprüfter Assistent für Ernährungs- und Versorgungsmanagement". Der Berufsabschluss wird durch eine Abschlussprüfung am Ende des zweiten Ausbildungsjahres erworben. Assistent für ernährung und versorgung jobs. Die Abschlussprüfung besteht aus zwei schriftlichen Prüfungen. Mit erfolgreichem Bestehen der Abschlussprüfungen erhalten Sie
den mittleren Schulabschluss (FOR)
den mittleren Schulabschluss (FOR) ggf. mit Qualifikationsvermerk,
die Berechtigung zur Verkürzung einer dualen Ausbildung in diesem Berufsfeld.
Staatlich Geprüfter Assistent Für Ernährung Und Versorgung. Schwerpunkt Service - Gbbk
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Ernährung Und Versorgung – Staatliches Bsz Regensburger Land
In Haushalten landwirtschaftlicher Betriebe übernehmen sie bei Bedarf die Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse und die Durchführung touristischer Angebote. Sie planen, kontrollieren und optimieren Arbeitsabläufe, Personal- und Materialeinsätze. Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung Ingolstadt. Ihr Anspruch ist eine hohe Kundenzufriedenheit. Staatlich geprüfte Assistentinnen und Assistenten für Ernährung und Versorgung helfen maßgeblich mit, die richtige Atmosphäre für die Arbeits- und Lebensbereiche an ihren Arbeitsplätzen zu schaffen.
Berufsfachschule Für Ernährung Und Versorgung Ingolstadt
Lernen im Berufsfeld
Die Ausbildung basiert auf einer engen Verzahnung von praktischen und theoretischen Kenntnissen. Der Unterricht wird durch Lernfelder verknüpft und durch 16 Wochen Praktika ergänzt:
Im ersten Ausbildungsjahr findet während des ersten Schulhalbjahres ein vierwöchiges Praktikum in einer Großküche (Altenheim, Krankenhaus, große Betriebskantine) statt. Im zweiten Schulhalbjahr ist ein sechswöchiges Betriebspraktikum in einem Hotel (Gastzimmer-Service, Tagungs- und Bankett-Service) zu absolvieren. Im zweiten Ausbildungsjahr wird das 3. Betriebspraktikum in Krankenhäusern (Stations-Service) oder in Altenheimen (Stations- und Wohnbereichs-Service) durchgeführt. Assistent für ernährung und versorgung gehalt. Die Betriebe oder Einrichtungen, in denen die Schüler und Schülerinnen ihr Praktikum absolvieren, suchen sich die Schüler selbst. Die Praktika sollten in der Regel nur im Bereich der Stadt Dortmund absolviert werden
Assistent/in für Ernährung und Versorgung
Sie haben den Wunsch im Team zu arbeiten, umsichtig und verantwortungsbewusst zu handeln, auf Bedürfnisse und Wünsche von Gästen und Kunden angemessen zu reagieren, eigene Tätigkeiten angemessen zu dokumentieren und zu reflektieren?
Kosten während der Ausbildung
ggf. Klassenfahrt/Unterrichtsgänge
Eigenanteil an Schulbüchern
Lehrmittelpauschale
Infektionsschutzbelehrung gemäß §43 IfSG (Gesundheitsamt)
Zur Anmeldung sind einzureichen:
Anmeldeschein / unterschriebener Ausdruck der Onlineanmeldung
Bewerbungsanschreiben
Lebenslauf
Passfoto
Beglaubigte Kopie des letzten Schulzeugnisses
Vollständige Kopie (Vorder- und Rückseite) des gültigen Personalausweises
Nachweis einer durch das Gesundheitsamt durchgeführten Belehrung gemäß §43 IfSG, vorzulegen bei Schulbeginn. Ernährung und Versorgung – Staatliches BSZ Regensburger Land. Ein mit aktuellem Porto frankierter und an die eigene Adresse gerichteter DIN A4 – Umschlag
Beachten Sie bitte, dass eine Anmeldung erst bearbeitet werden kann, wenn alle erforderlichen Unterlagen vorliegen. Informations- und Beratungsgespräche sind jederzeit möglich und können über die angegebene Adresse vereinbart werden. Alle Informationen zu unserem Bidlungsgang finden Sie nochmals hier kompakt zum Download:
Ihre Ansprechpartnerin an unserer:
Frau Heusch (Bereichsleitung)
Über das Kontaktformular können Sie sich mit Frau Heusch in Verbindung setzen.
Sie verfügen über Kompetenzen zur selbständigen Planung und Bearbeitung fachlicher Aufgabenstellungen in einem umfassenden, sich verändernden beruflichen Tätigkeitsfeld. Welche Lernergebnisse werden erreicht?