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Zubereitung
Backofen auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen. Springform fetten oder mit Backpapier auslegen. 200 g Sanella, 175 g Zucker und 1 Pck. Vanillezucker mit den Quirlen des elektrischen Handrührers cremig aufschlagen. 4 Eier einzeln nacheinander unterrühren. 300 g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 1 Prise Salz und nach Belieben 1/2 TL Zimt vermischen und im Wechsel mit 200 g Saurer Sahne kurz, aber gründlich unter den Teig rühren. Gut 2/3 des Teiges in dicken Klecksen in der Springform verteilen, dabei mittendrin oder am Rand noch Platz für den Mohnteig lassen. Mohnkuchen mit saurer saone 69. Restlichen Teig mit Mohn verrühren und dazugeben. Den Mohnkuchen im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, am Holstäbchen darf kein flüssiger Teig haften. Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben. Zimt passt gut zum Mohn und drängt sich in dieser Dosierung auch nicht in den Vordergrund. Wer ihn nicht mag oder verträgt, lässt ihn einfach weg.
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1. Das Blech mit Backalufolie auslegen und damit auch den Rand etwas erhöhen, damit nichts überläuft. - Backofen auf ca 200°C vorheizen
2. Aus Butter, Zucker, Mehl, Eiern, saurer Sahne, Mohn, Vanillezucker und Backpulver einen Rührteig mischen und auf dem Kuchenblech verteilen. und ca 35 - 40 Minuten backen
3. Den Kuchen direkt aus dem Backofen nehmen und mit einer Gabel einstechen. Mohnkuchen mit saurer saône vallée. Den Becher Sahne gleichmäßig über dem warmen Kuchen verteilen - evtl. mit einem Löffel etwas "einreiben". Mit Schokoflocken bestreuen. 4. Den Kuchen nochmal für 1-2 Minuten in den abgeschalteten, warmen Ofen stellen, damit die Schoki etwas anschmilzt und "kleben" bleibt. 5. Der Kuchen ist super saftig und hat auch schon "Mohn-Gegner" überzeugt:-)
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Die Eier hinzugeben und weiter zu einer dickschaumigen Masse rühren. Das Mehl mit Backpulver gemischt durch ein Sieb darüber geben und ganz kurz solange einrühren, bis keine Mehlreste mehr sichtbar sind. Den Rührteig in die Springform füllen, etwas geradestreichen und im auf 200 ° C vorgeheizten Backofen in der Mitte einschieben und mit Ober/Unterhitze 10 Minuten vorbacken. Während dieser Zeit 1 Ei mit Zucker gut schaumig rühren, Zitronenschale und 300 ml Saure Sahne hinzugeben, unterrühren, den Inhalt von einem Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack, oder wenn gerade nicht vorhanden ca. 38 g Speisestärke und etwas Vanillearoma darüber streuen und ebenfalls mit den Rührstäben vom elektrischen Handmixer unterrühren. Mohnsstrudel | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Zuletzt die Mango Fruchtwürfel mit einem Löffel unter den Guss unterheben. Nach 10 Minuten den vorgebackenen Rührteigboden der Backröhre entnehmen und mit dem Mango Rahm Guss abdecken, geradestreichen und wieder in den Backofen einschieben. Den Backofen nun auf 190 ° C zurückschalten und den Kuchen je nach Backofenbeschaffenheit mit Ober/Unterhitze in ca.
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Filet im Speckmantel mit Spätzle
Maultaschen-Spinat-Auflauf
Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Maultaschen-Flammkuchen
Rührei-Muffins im Baconmantel
Erdbeermousse-Schoko Törtchen
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