Stattdessen durfte an Thementischen diskutiert werden. Den ausführlichen Bericht gibt's am Freitag auf sowie in unserer Samstagsausgabe.
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Max und Moritz - Familienkonzert in Bildern mit Sprecher 📣 09. 05. 15:00 Uhr - 15:00 Uhr: Familienkonzert in Bildern mit Sprecher
Ab 5 Jahren
Sorbisches National-Ensemble Bautzen
Wer kennt es nicht, das Büchlein mit den lustigen Zeichnungen und knackigen Versen von Wilhelm Busch, das in mehr als 150 Sprachen und Dialekte übersetzt wurde? Auch heute kommt seine satirisch-kritische Art bei Groß und Klein noch gut an und dient vielen als Inspiration.
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Leider gibt es momentan keine anstehenden Veranstaltungen
Sie können mit Hilfe der Suchfunktion andere Veranstaltungen für Gänsehaut finden - oder schauen Sie einfach später nochmal vorbei.
Die Fasnetsbälle in der Lindenhalle sind ein fester Bestandteil der Eh'gner Fasnet. Deshalb wollen wir auch dieses Jahr nicht komplett darauf verzichten und bringen euch den Nostalgieball ins Wohnzimmer! Ein digitaler Ball bietet uns die Möglichkeit nostalgisch zu werden und in der Zeit zurück zu reisen. Das Programm besteht aus einer bunten Mischung aus den letzten 30 Jahren! Unsere Knutschkugel Tomy ist natürlich ebenfalls am Start und führt euch durch den Abend. Herzlich willkommen bei der Narrenzunft Spritzenmuck e. V. Mit Beendigung des Dreikönigstages am 6. Lindenhalle Ehingen, Veranstaltungen, Tickets & Eintrittskarten - Eventbuero. Januar beginnt in Ehingen Jahr für Jahr wieder die "fünfte" Jahreszeit und damit auch das größte und längste Volksfest in der Stadt. Man kann sich vorab einen eindrucksvollen Überblick über die Entstehung und den Ablauf der Eh`gner Fasnet auf unserer Homepage verschaffen. Um die Leidenschaft des Brauchtums wirklich kennenzulernen, muss man als Besucher allerdings aktiv daran teilnehmen und die Fasnet wirklich erleben. Wir laden Sie sehr gerne nach Ehingen ein um eine unserer zahlreichen Veranstaltungen zu besuchen.
Aus LECKER-Sonderheft 4/2015
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
750
g
kleine Kartoffeln (z. B. Drillinge)
Salz, Pfeffer
frischer Grünkohl (aus dem Beutel)
2
Zwiebeln
200
Chorizo (spanische Paprikawurst)
150
Softaprikosen
EL
Öl
375
ml
Gemüsebrühe
Butterschmalz
100
Crème fraîche
1
Dijonsenf
Zubereitung
60 Minuten
ganz einfach
1. Kartoffeln waschen und mit der Schale in Salzwasser 15–20 Minuten kochen. 2. Grünkohl putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Spalten schneiden. Haut der Chorizo entfernen. Wurst in dünne Scheiben schneiden. Aprikosen halbieren. 3. Öl in einem Schmortopf erhitzen. Nacheinander erst Aprikosen, dann Chorizo darin unter Wenden jeweils ca. 2 Minuten anbraten und herausnehmen. Zwiebeln ins heiße Bratfett geben und kräftig anbraten. 4. Kohl zufügen und kurz anbraten. Brühe angießen. Zugedeckt ca. Grünkohl mit chorizo en. 15 Minuten schmoren. 5. Kartoffeln abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen (evtl. trocken tupfen). Kartoffeln längs halbieren.
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Dann abtropfen lassen und in reichlich kochendem Salzwasser 3-4 Minuten kochen. Anschließend abschrecken und sorgfältig auspressen. Die Zwiebeln für den Grünkohl fein würfeln, den Knoblauch fein hacken. Olivenöl in einem großen breiten Topf erhitzen, Chorizo hinein- geben und pro Seite 2-3 Minuten anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. Die Zwiebeln, Knoblauch und gewürfelten Speck im Bratfett kurz andünsten, den vorbereiteten Grünkohl dazugeben und kurz mitdünsten. Mit Kalbsfond und 100 ml Wasser ablöschen. Kartoffeln schälen, fein reiben und unter den Grünkohl heben. Zugedeckt bei milder Hitze 45-50 Minuten garen, dabei öfter umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit Chorizo und Mettbällchen auf den Grünkohl legen, alles zugedeckt zu Ende garen. Inzwischen für die Kartoffelsauce die Kartoffeln schälen und fein würfeln. Grünkohl Mit Chorizo Rezepte | Chefkoch. Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch fein hacken. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch kurz darin andünsten.
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Kreuzkümmel 1 Prise Zucker Salz Pfeffer Anleitung Die kleingeschnittenen Zwiebeln und den Knoblauch im Olivenöl anschwitzen, mit dem Kreuzkümmel würzen. Die in Scheiben geschnittene Chorizo dazu und mitbraten. Die in Würfel geschnittenen Kartoffeln hinzufügen, kurz anrösten. Die Hühnerbrühe zugießen, den Zucker hinzugeben und zugedeckt 20 Minuten kochen lassen. Anschließend den in Streifen geschnittenen Grünkohl zufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Schließlich noch die Garnelen hinzugeben und nochmals bei weiterhin geschlossenem Deckel für 5 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Pinienkerne in einer Pfanne anrösten. Die Piri Piri klein hacken und mit 4 EL Olivenöl und dem Abrieb einer halben Zitrone vermischen. Grünkohl mit chorizo entree buy one. Zum Abschluss die Pinienkerne unterheben und die Piri Piri -Mischung hinzufügen. Offen noch kurz kochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Teile auf sozialen Netzwerken © 2022 von Der portugiesischer Grünkohl Eintopf ist nicht meine Erfindung. Ihr findet dazu einige Varianten im Internet, aber ich hoffe das euch meine zusagt.
90 Minuten geschlossen sanft köcheln lassen. • Topf vom Herd nehmen
• Aprikosen halbieren und zugeben, mind. zwei Stunden durchziehen lassen
• Mit Nudeln, Reis oder Kartoffeln servieren
Das Rezept als PDF zum Download befindet sich ganz unten! Bitte unterstütze dieses Projekt!!! Danke! Kochkurse // Live-Cooking // Catering im Rhein/Main Gebiet – Alles superfrisch und 100% Handarbeit
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