Und für die Butter mussten wir nun statt 1, 65 über 2 Euro bezahlen – 2, 09 Euro, um genau zu sein. Die Butter der Eigenmarke Milsani verteuerte sich von 1, 65 Euro auf 2, 09 Euro. Insgesamt verteuerte sich damit unser Einkauf innerhalb von vier Tagen um 8, 68 Prozent. Allein bei der Butter kam es dabei zu einem Preisaufschlag von 26, 6 Prozent, bei der Bratwurst immerhin noch zu 25 Prozent und bei der Salami um 33, 5 Prozent. Natürlich kann unsere Stichprobe nicht das ganze Sortiment abdecken. Es ist aber damit zu rechnen, dass noch weitere Artikel sich verteuern werden – nicht nur bei Aldi, sondern bei allen Discountern und Supermärkten. Die beiden Kassenzettel mit dem gleichen Einkauf an 2 verschiedenen Tagen. Dieser Artikel wurde zuletzt am 8. Vegane Wurst enttäuscht im Öko-Test: Großteil ist mangelhaft oder ungenügend - was heißt das für uns ?. April 2022 aktualisiert. Er erschien am 4. April 2022.
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Vorn auf der Veggie-Packung soll groß "vegan" oder "vegetarisch" stehen, mit Wörtern wie "nach Art von" oder "Typ" grenzen sich die Produkte von Fleischwaren ab. Die Grundzutaten sollen auch vorn genannt sein. Unklar. Hier steht vorn nicht explizit, dass das Produkt nur ähnlich wie Salami ist, und was die Grundzutaten sind. © Stiftung Warentest / Ralph Kaiser
Klar. Aldi vegane wurst recipes. "Wie Salami" verdeutlicht, dass dieses Produkt keine echte Salami ist. Die Basiszutat Tofu ist vorn genannt. © Stiftung Warentest / Ralph Kaiser
Warenkunde. Wir sagen, woraus vegetarische Mortadella, Lyoner und Salami bestehen, wie viel Kalorien Veggie-Salami und Veggie-Lyoner im Schnitt haben und wie viel Fett und Salz sie enthalten. Heftartikel. Wenn Sie das Thema freischalten, erhalten Sie Zugriff auf das PDF zum Testbericht aus test März 2019. Stiftung Warentest: Viele Veggie-Produkte sind gut, zwei mangelhaft
Etliche Veggie-Produkte im Test schneiden gut ab. Im Schnitt warten sie mit deutlich weniger Fett auf als klassische Lyoner und Salami mit Fleisch. Vegetarische Bratwurst: Nur eine Veggie-Wurst mit „sehr gut“ | Service. Zwei Veggie-Produkte fallen durch, darunter die vegetarische Mortadella von Wiesenhof. Sie enthielt krankmachende Listerien und wurde inzwischen vom Markt genommen. Video: Veggie-Aufschnitt im Test
Immer mehr Vegetarier, Veganer und Flexitarier
Klassische Kunden von Veggie-Aufschnitt sind Vegetarier und Veganer, die partout kein Fleisch essen, sowie Flexitarier, die phasenweise darauf verzichten. Der Fleischkonsum sinkt tendenziell in Deutschland. Laut aktuellem Ernährungsreport haben im vergangenen Jahr nur noch 28 Prozent der Bundesbürger täglich Fleisch verzehrt, zwei Jahre zuvor waren es noch 34 Prozent.
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