30 Min. normal 3, 7/5 (8)
Ostholsteiner Grünkohl
40 Min. simpel 3, 67/5 (4)
Grünkohlauflauf
20 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Grünkohleintopf
mit Kasseler, Mettenden, Kartoffeln und Graupen, im Schnellkochtopf
15 Min. simpel 3, 5/5 (4)
Der ultimative Grünkohl - so muss er schmecken
Ohne Grütze oder Dickungsmittel. 20 Min. normal 3, 25/5 (2)
Grünkohl mit Pinkel
so wie er im Jeverland gerne an kalten Wintertagen nach dem Boßeln gegessen wird! Grünkohl mit kassler ddr rezept. 20 Min. normal 3/5 (1)
Grünkohl mit deftiger Einlage
Grünkohltopf
deftig und wärmend
30 Min. simpel 2, 67/5 (1)
Grünkohleintopf wie bei Muttern
60 Min. normal (0)
Grünkohl mit Rotwein
"Kohl und Pinkel" - mit Kasseler und Wurst, im Norden auch als Braunkohl oder Oldenburger Palme bekannt
60 Min. normal 4/5 (6)
Grünkohl mit Bregenwurst, Bauchfleisch und Kasseler
20 Min. normal 3, 83/5 (4)
Grünkohl wie von Muddern
Ein Grünkohlrezept für geduldige Genießer (auch über mehrere Tage)
60 Min. normal 3, 6/5 (3)
Bremerhavener Grünkohl mit Pinkel
Deftige Küche
40 Min.
Grünkohl Mit Kassler Ddr Rezept
normal 3, 5/5 (2)
Westfälischer Grünkohleintopf wie bei Oma
45 Min. normal 3, 5/5 (2)
Grünkohl aus dem Backofen (Holsteiner Rezept)
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Grünkohleintopf nach Westfälischer Art
Ohne Schmalz
60 Min. normal 3/5 (1)
30 Min. normal 2, 67/5 (1)
norddeutsches Gericht, (Schnellkochtopf)
40 Min. normal (0)
Grünkohleintopf à la McMoe
mit Kasseler, Mettenden, Möhren, Kartoffeln, Apfel und Graupen
30 Min. normal (0)
Grünkohl nach Gitte
mit Schmalzfleisch
15 Min. normal (0)
Rheinischer Grünkohl
Braunkohl auf einfache Art
Grünkohl, schnelle Zubereitung für viele Leute
15 Min. Grünkohl mit kassler ddr rezept die. simpel 3, 33/5 (1)
Wurzelgemüsesuppe
superlecker und ideal für den Herbst und den Winter
30 Min. normal 3/5 (1)
Grünkohl wie bei Oma mit Kasseler und Bregenwurst
aus dem großen Moor zwischen Harz und Heide, eben typisch niedersächsisch
30 Min. normal
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nachmachen und genießen.
4. Kartoffeln abgießen, kalt abschrecken, pellen und etwas abkühlen lassen. 5. Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Kartoffeln bei mittlerer Hitze 5–10 Minuten darin rösten, die Pfanne häufig bewegen bzw. die Kartoffeln wenden. Salzen und pfeffern. 6. Grünkohl » DDR-Rezept » einfach & genial!. Rohrzucker über die Kartoffeln streuen und weiterbraten, bis sie goldbraun sind und der Zucker flüssig wird. 7. Kassler herausnehmen und warm halten. Haferflocken in den Grünkohl rühren und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Piment abschmecken. 8. Kassler in Scheiben schneiden und auf dem Grünkohl anrichten. Die Röstkartoffeln dazu servieren.
Grünkohl Mit Kassler Ddr Rezept Die
541, 6 μg (2. 569%)
Vitamin B₁ 1, 4 mg (140%)
Vitamin B₂ 0, 6 mg (55%)
Niacin 15, 9 mg (133%)
Vitamin B₆ 1, 5 mg (107%)
Folsäure 97 μg (32%) mehr
Pantothensäure 2, 4 mg (40%)
Biotin 5 μg (11%) mehr
Vitamin B₁₂ 1, 7 μg (57%) mehr
Vitamin C 100 mg (105%)
Kalium 1. 450 mg (36%) mehr
Calcium 413 mg (41%) mehr
Magnesium 168 mg (56%) mehr
Eisen 6 mg (40%) mehr
Jod 31 μg (16%) mehr
Zink 3, 1 mg (39%) mehr
gesättigte Fettsäuren 5, 1 g
Harnsäure 304 mg
Cholesterin 94 mg mehr
Zucker gesamt 11 g
Zubereitung
Küchengeräte
2 Töpfe (mit Deckel), 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 kleines Messer, 1 beschichtete Pfanne (ca. 28 cm Ø), 1 Pfannenwender, 1 Esslöffel, 1 Messbecher, 1 Holzlöffel
Zubereitungsschritte
1. Zwiebeln schälen und klein würfeln. Butterschmalz in einem großen Topf oder Bräter erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Grünkohl und Gemüsebrühe dazugeben und aufkochen. 2. Kassler darauflegen und alles bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 40 Minuten garen. Grünkohl mit Kartoffeln, Kassler und Wurst - einfach & lecker | DasKochrezept.de. 3. Inzwischen Kartoffeln gründlich waschen, in einem Topf mit Wasser bedecken und zugedeckt 15–20 Minuten kochen.
Die Haferflocken zum Grünkohl geben, so dass dieser etwas eindickt. Den Grünkohl in eine angewärmte Servierschüssel geben. Das Fleisch obenauf setzen und zusammen mit Pellkartoffeln servieren.
Grünkohl Mit Kassler Ddr Rezept Mit
Zucker auf mittlerer Temperatur karamellisieren lassen und dabei die Kartoffeln ständig wenden. Die Temperatur rechtzeitig reduzieren, damit der Zucker nicht zu dunkel und bitter wird. Grün Kohl mit Kassler Nacken anrichten und süße Kartoffeln dazu servieren.
By Martin
Januar 26, 2016
Grünkohl Mecklenburger Art / Gräunkohl
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Grünkohl hat Tradition in Mecklenburg Vorpommern. Im harten Winter war und ist Grünkohl Mecklenburger Art, auch Gräunkohl genannt, eine deftige Gaumenfreude für Körper und Geist. Damals Grundnahrungsmittel armer Leute, heute Delikatesse. Mit Kassler, Schweinebacke und Kohlwürsten oder gar Pinkel.
Der diesjährige Kongress Armut und Gesundheit 2020 hat zum Ziel, genderspezifische Fragestellungen stärker in die Diskussionen um den "Health in All Policies Ansatz" und die politischen Gestaltungsspielräume einzuweben. Das Motto für den Kongress lautet daher: "POLITIK MACHT GESUNDHEIT. GENDER IM FOKUS". Zu diskutierende Fragen sind unter anderem: Was sind weiterhin bzw. wieder genderrelevante Fragestellungen (z. B. Gender Pay Gap,... )? Welchen Beitrag kann die Geschlechterforschung zum Abbau sozial bedingter Ungleichheiten in Gesundheitschancen leisten? Welche Bedeutung haben diese oder weitere Fragestellungen für die Handlungsfelder Gesundheitsförderung und Prävention? Weitere Informationen
Armut Und Gesundheit 2022
Die Dokumentation (work in progress) findet sich hier: Pressestimmen zum Kongress 2022 Im Nachgang des Kongresses sammeln wir die Berichterstattung zu unseren Themen auf unserer Webseite. Fehlt ein Artikel? Schreiben Sie uns gern, dann nehmen wir ihn auf. Hört mal: Unser Podcast Armut und Gesundheit In unserer aktuellen Podcast-Folge (11. 2022) kommen wir mit Tina Röthig, Dorothée Remmler-Bellen und Dagmar Starke ins Gespräch zu den Handlungsfeldern "Gemeinschaftsaktionen", "Gesundheitskompetenz" und den "Gesundheitsdiensten" der Ottawa-Charta, die auch den diesjährigen Kongress sturkturieren. Die neue Folge soll Lust auf's Programm machen. Hier geht's lang zum Reinhören! Rahmenpapier zur Novellierung des Präventionsgesetzes Lesen Sie das Ergebnis einer Analyse durch eine Expert*innenrunde aus der Public Health-Forschung und -Praxis zur Umsetzung des PrävG (2015). Es bietet Handlungsperspektiven für die Gesundheitspolitik zur dringend benötigten Weiterentwicklung dieses Gesetzes.
Armut Und Gesundheit 2020 Live
Die Tagung wird aufgrund der COVID-19-Situation ins Netz verlegt. Die Referate sowie die Podiumsdiskussion werden live aus der Eventfabrik für Sie übertragen. Die Workshops finden über MS-Teams statt. Kleine Änderungen im Programm sind vorbehalten. Die Tagung wird zweisprachig abgehalten (f/d). Die Plenarveranstaltung wird simultan übersetzt. Hohe Selbstzahlungen bei der Gesundheit: Wer bleibt aussen vor? Steckbrief
Startdatum
Ort
Online
Anmeldefrist
11. 2020
Kosten
CHF 150. -; Studierende CHF 30. -; Partner CHF 90. -; Armutsbetroffene gratis
Die Anmeldung ist geschlossen. Die Tagung wird von der Berner Fachhochschule BFH in Zusammenarbeit mit renommierten Partnerorganisationen und Institutionen organisiert. Sie soll ein wenig diskutiertes, aber gesellschaftspolitisch wichtiges Thema wissenschaftlich fundiert auf die Agenda von Öffentlichkeit und Politik setzen. Zeit
Inhalt
9. 15-9. 30
Eröffnung und Grusswort
Prof. Dr. Sebastian Wörwag, Rektor Berner Fachhochschule (ab 1. September 2020)
9.
30-10. 00
Wenn Armutsbetroffene Gesundheitsleistungen nicht in Anspruch nehmen: die Fakten
Dr. Silvia Stringhini, Hôpitaux Universitaires de Genève, Genève
10. 00-11. 00
Wenn Armutsbetroffene Gesundheitsleistungen nicht in Anspruch nehmen: die Sicht der Betroffenen
Diskussion mit Betroffenen
Moderation: Claude Hodel/Christine Lindt, ATD Quart monde/Vierte Welt
11. 15
Pause
11. 15-11. 45
Wenn Armutsbetroffene Gesundheitsleistungen nicht in Anspruch nehmen: die ökonomische Sicht
Dr. Maria Trottmann, Fachspezialistin Leistungsdaten und Versorgungsforschung SWICA, Winterthur
11. 45-12. 15
Wenn Armutsbetroffene Gesundheitsleistungen nicht in Anspruch nehmen: die sozialethische Sicht
Dr. Wolfgang Bürgstein, Kommission Justitia et Pax
12. 15-13. 15
Mittagspause
13. 15-14.