Zutaten Für Kompott und Tränke: Kaffee kochen, abkühlen lassen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in feine Würfel schneiden. Zucker ohne Fett in einer beschichteten Pfanne schmelzen, bis ein heller Karamell entstanden ist. Zitronensaft, Äpfel und Zimt zugeben. 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. 2/3 der Kekse grob zerbrechen und auf die vorbereiteten Gläser (à 180ml) verteilen. Jeweils 1 EL Kaffee auf den Bröseln verteilen. Danach 1 EL der Apfelwürfel darüber geben. Apfel Weihnachts Tiramisu Rezepte | Chefkoch. Eigelb mit Zucker und Salz mind. 2 Min. schaumig schlagen. Mascarpone und Quark mit einem Schneebesen kurz glattrühren. Eigelb unterheben. Die Hälfte der Creme auf die unterste Schicht verteilen. Gläser mit den restlichen Bröseln, Tränke und Äpfeln befüllen. Mit der übrigen Creme bedecken und kaltstellen. Kurz vor dem Servieren ein weihnachtliches Motiv mit Zimt auf die Oberfläche streuen und garnieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Dessert im Glas Nach oben
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Weihnachts Tiramisu Apfel Recipe
In seinem Kochbuch-Bestseller "Genial italienisch" findet sich eine blitzschnell gemachte Tiramisu-Variante, wir bevorzugen allerdings seine sündhaft leckere Version mit geschmolzener weißer Schokolade, die man hier findet. Auch wenn man danach eigentlich zwei Tage nichts mehr essen darf – aber, wie gesagt: Tiramisu ist nichts für Kalorienzähler, sondern für Menschen, die das Leben in vollen Zügen genießen!
Weihnachts Tiramisu Apfel Cups
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Perfekt in die Weihnachtszeit passt wiederum unser würziges Lebkuchen-Tiramisu. Für eine besonders leichte Variante können Sie statt Mascarpone 250 Gramm griechischen Joghurt mit Gelatine andicken. Anstelle der Espresso-Zucker-Mischung nehmen Sie für die figurfreundliche Version wahlweise ein fruchtiges Himbeermark. Dazu einfach ein Püree aus gefrorenen Himbeeren, Apfelsüße und Mineralwasser herstellen – fertig ist der leichte Tiramisu-Genuss. Grenzenlos schlemmen können Sie zudem mit unserer Tiramisutorte (oder auch mit unserer Möhrentorte, wenn wir schon bei Tortenträumen sind). Weihnachts Tiramisu Apfel Rezepte | Chefkoch. Tipp: Da Sie für die Mascarponecreme rohe Eier verarbeiten, unterbrechen Sie die Kühlkette auf keinen Fall und genießen Sie das Tiramisu zudem frisch. Spätestens am Tag nach der Zubereitung sollten Sie alles gegessen haben.