Ich kann gar nicht verstehen, warum dieses leckere Lieblingsrezept von uns noch nicht im Blog steht. Es ist so gut, daß eine Uni-Pary nicht besucht wurde, weil alle Bäuche so voll und schwer waren, daß keiner mehr laufen konnte. Ja, man mußte immer wieder aufpassen, daß die Gäste sich nicht überfressen:-)
Es wird von Biolek auch – das schnellste Huhn der Welt – genannt. Es ist aber auch sehr schnell zuzubereiten. Aber das müssen die Gäste ja nicht wissen. Man braucht dazu: 3 doppelte Hühnerbrüste- oder 6 Hühnerschenkel- oder 1 ganzes Huhn in viertel geteilt. 3 Knoblauchzehen, 75 g Butter, Salz, eine kräftige Prise Cayennepfeffer, 3-4 TL Paprikapulver edelsüß, 1 große Dose in Stücke geschnittene Tomaten, oder 1 kleine Dose und 3 kleingeschnittene frische Tomaten 1/8 L trockener Wermut, 1/2 TL getrockneter Thymian ( besser ein Zweig frischer), 1 Becher Sahne, 1 Becher Crème fraich. Das schnellste Huhn der Welt / Ninas Kochlust - YouTube. Evtl. 1 TL Mondamin zum Binden. Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken- in einer großen Pfanne, zu der es einen Deckel gibt, die Butter erhitzen und die Hähnchenteile schön braun anbraten.
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Schnellstes Huhn Der Welt
83
"Chinesische" Sauerscharf-Suppe
30 g Mu-Err Pilze
150 g Schweineschnitzel
100 g Gekochter Schinken
50 g Bambussprossen; (Dose)
1 l Huehnerbruehe
50 g Glasnudeln
1 1/2 Esslöffel Essig
2 Esslöffel Wasser
2 Esslöff...
Note 2. Schnellstes huhn der welt 1. 07
5x Favorit
"Clafoutis" mit Johannisbeeren
20 g Butter; fuer die Form
600 g Rote Johannisbeeren
40 g Puderzucker (I)
4 Eier
60 g Puderzucker (II)
1 Glas Vanillezucker
80 g Mehl
1 Esslöffel Rum
1 Prise Salz
200 ml Sahne
100...
Note 1. 56
"Clafoutis" mit Mozzarella, Parmaschinken und Basilikum
12 ScheibenParmaschinken, duenn; oder Rohschinken
300 g Mozzarella
1 gross. Knoblauchzehe
125 g Mehl
300 ml Milch
3 Esslöffel Olivenoel
1 Bund Basilikum
Petra...
Note 2. 54
"Fruit-Mix"-Puffer
1 unbehandelte Zitrone
1/2 l Kirschsaft
2 Zimtstangen
1 Esslöffel Speisestaerke
150 g schwarze Johannisbeeren (TK)
150 g rote Johannisbeeren (TK)
150 g Stachelbeeren (TK)
150 g Br...
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Zutaten:
2 Knoblauchzehen; oder 3
3 Hähnchenbrüste; doppelt
entbeint
o. 6 Hühnerschenkel
75 g Butter
Salz
1 Spur Cayennepfeffer
3 Teelöffel Paprikapulver; edelsüss
nach Geschmack auch 4 Tl. 1 Dosen Tomaten; gross, geschält
1/8 l Vermouth; trocken
1 Pk. Sahne
1 Pk. Creme fraiche
Zubereitung:
Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Die Hähnchenbrüste (oder
Hühnerschenkel) mit Küchenpapier trocknen und halbieren. Schnellstes huhn der welt biolek. In einer grossen Pfanne, zu der es einen Deckel gibt, die Butter
erhitzen und die Fleischstreifen bei starker Hitze kurz und scharf
anbraten. Dann die Temperatur verringern, mit Salz, dem
Cayennepfeffer und Paprikapulver würzen.