Der herzhafte Eintopf mit Pastinaken, Kartoffeln, Federkohl und Rauchwürstchen ist einfach und schnell gemacht. Er wird mit Crème fraîche und Senf serviert. Drucken
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Zutaten
Zubereitung
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Hauptgericht
Für
Personen
Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger
Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. Gschwellti mit creme fraiche des. 25 g Federkohl
100 g Pastinaken oder Petersilienwurzeln
100 g festkochende Kartoffeln
¼ Zwiebel
1 Rauchwürstchen, z.
Gschwellti Mit Creme Fraîcheur
simpel 3, 9/5 (8)
Lasagne mit Lachs und Süßkartoffeln
ohne Fleisch, mit viel Gemüse
30 Min. normal 3, 71/5 (5)
Hähnchenbrustfilets in Knoblauchcreme
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30 Min. Gschwellti mit creme fraiche le. normal 3, 4/5 (3)
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mit Crème fraîche-Zitronenmelisse-Dip
15 Min.
Gschwellti Mit Creme Fraiche Die
Zutaten Vorspeise für 4 Personen
1 rote Zwiebel, in feinen Ringen
2 EL Zitronensaft
Blini
1 Gschwellti (festkochende Sorte) vom Vortag, fein gerieben (ergibt ca. 40 g)
80 g Mehl
20 g ungesalzene geschälte Pistazien, fein gehackt
½ TL Salz
1 Prise Zucker
¼ Würfel Hefe (ca. 10 g), zerbröckelt
½ dl Milch
1 EL Crème fraîche
1 frisches Eigelb
1 EL Butter, weich
1 frisches Eiweiss
1 Prise Salz
Bratbutter zum Backen
Crevetten
2 EL Olivenöl
8 rohe, bis auf das Schwanzende geschälte Riesencrevetten- Schwänze (Bio)
¾ TL Salz
wenig Pfeffer
1 EL Kapern, abgetropft, grob gehackt
1 EL entsteinte grüne Oliven, grob gehackt
1 EL glattblättrige Petersilie, grob geschnitten
4 EL Crème fraîche
Vor- und zubereiten ca. 50 Min. (ca. 1 Std. aufgehen / ziehen lassen) Zwiebeln: Zwiebelringe mit dem Zitronensaft mischen, zugedeckt ca. ziehen lassen. Gschwellti mit creme fraîcheur. Blini: Gschwellti und alle Zutaten bis und mit Hefe in einer Schüssel mischen. Milch und alle Zutaten bis und mit Butter beigeben, mit einer Kelle gut verrühren, Teig zugedeckt ca.
Gschwellti Mit Creme Fraiche Des
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