Mein Mann hat für unseren großen Gasgrill Schamottsteine gekauft, darauf soll Pizza gebacken werden - direkt, ohne Form oder Blech. Aber: wie kriege ich die Pizza von der Unterlage, auf der ich sie vorbereite, heil auf den Stein? Vorgestern hatte ich den Teig gut bemehlt auf einer Aluplatte ausgerollt, trotzdem blieb er kleben. Mit viel, viel Mehl, die ich irgendwie unten drunter rachte, rutschte er dann doch, aber dafür hatten wir dann eine dicke Mehlschicht am Boden. Pizzaschieber habe ich (noch) nicht, aber auch von da muss das gute Stück doch irgendwie auf den Stein gleiten. Worauf bereitet ihr eure Pizzen vor und wie kriegt ihr sie auf den Stein? Zitieren & Antworten
Gelöschter Benutzer
Mitglied seit 25. 01. 2005
31. 248 Beiträge (ø4, 94/Tag)
Hallo, ich verteile etwas Polentagrieß auf dem Schieber, dann rutscht die Pizza fast von selbst auf den Stein! Mitglied seit 17. 2002
22. Pizzaschieber selber machen in english. 583 Beiträge (ø3, 04/Tag)
Moinmoin,
eine andere Möglichkeit ist, Hartweizengrieß unterzulegen. Dann rollt die Pizza sehr schön ab.
Pizzaschieber Selber Machen
Selber gemacht ist sie in all ihrer Schlichtheit ein wahrer Hochgenuss: Pizza Margherita! Sie besteht aus nur wenigen, dafür hochwertigen Zutaten: sonnengreifte Tomaten, guter Käse, zum Beispiel Büffelmozzarella, und ein hauchdünner Hefeteig-Boden. Pizza Margherita, der Klassiker
Verwenden Sie außerdem viel Zeit auf das Kochen der Tomatensoße. Sie bildet schließlich die Basis. Dann braucht es auch nur noch einen heißen Ofen, und dem Pizza-Genuss wie vom Italiener steht nichts mehr im Wege! 4 x Pizza Margherita selber machen - das brauchen Sie: 1 Grundrezept Pizzateig 1 Grundrezept Tomatensoße 250g Büffelmozzarella 4-5 Stiele Basilikum 4 TL gutes Olivenöl Pizza Margherita selber machen - Schritt 1: Für die Pizza Margherita zunächst den Pizzateig und die Tomatensoße anhand der Grundrezepte zubereiten. Büffelmozzarella in Scheiben schneiden. Pizzaschieber selber machen mit. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Schritt 2: Für eine Pizza Margherita je eine kleine Kugel Teig zu einer runden Pizza mit ca.
Den Pizzastein in den Ofen legen: Wo gehört er hin? Damit der Pizzastein richtig gut aufheizen kann, benötigt er eine
ausreichende Luft-zirkulation von allen Seiten, auch von unten. Ein Backblech
kommt deshalb nicht als Unterlage infrage, ebenso wenig wie der Backofenboden. Legen Sie Ihren Pizzastein auf einen Gitterrost und schieben Sie diesen
in unterer oder mittlerer Position ein. Selbstgemachten Pizzaschieber aus Holz versiegeln? (Handwerk, Öl, heimwerken). 2. Den Pizzastein ordentlich aufheizen
Ein kräftig aufgeheizter Pizzastein bietet die beste Grundlage,
um den frisch zuberei-teten Teig darauf abzulegen. Der heiße Untergrund
gibt dann während des eigentli-chen Backvorgangs seine Wärme
nach und nach an die Pizza ab: Das macht den Teig so unnachahmlich kross! Deshalb raten wir, den Backofen mitsamt Stein etwa 30 bis 40 Minuten lang
auf hoher Stufe zu erhitzen, am besten sowohl mit Ober- und Unter-hitze
als auch mit Umluftfunktion. 3. Zutaten vorbereiten und die Pizza belegen
Damit in dieser Phase kein Leerlauf entsteht, lässt sich die Erhitzungszeit
gut dafür nutzen, alle Zutaten vorzubereiten.
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In Frankreich tauchte zum ersten Mal diese Falschmeldung 2009 auf und schaffte es dann in den deutschsprachigen Raum. So hieß es:
Betreff: Feuchte Swiffer-Tücher: Gefährlich für Hunde und Katzen!!! Kürzlich, musste eine meiner Nachbarn ihren 5 jährigen Schäferhund eines schmerzhaften Leberleiden wegen, einschläfern. Der Hund war bis vor einigen Wochen in perfektem Gesundheitszustand. Aus diesem Grund hat die Besitzerin eine Autopsie beantragt. Swiffer feuchte bodentücher anwendung in 2017. Die Leber war in einem fürchterlichen Zustand, der auf Gifteinnahme zurückführt. Dieser Fährte sofort nachgegangen – denn der Hunde lebte immer im Haus und draussen war er nur in Begleitung. Endlich die Besitzerin ging auf die Suche in der Wohnung und kontrollierte alle Haushaltprodukte über Giftanteile. Bei der genaueren "Inspektion" der Verpackung der "feuchten Tücher Swiffer" stoss er auf das Kleingedruckte: Eine Warnung: Dass dieses Produkt giftig sein kann für Kinder und Tiere. Es wurde Kontakt mit dem Fabrikant aufgenommen um zu wissen, in wiefern dieses Reinigungsprodukt für Kinder und Tiere gefährlich Ueberraschung, als man antwortete, dass einer der Bestandteile, Enteiser ist (in Wirklichkeit sehr nah dem Molekül Enteiser) Ergebnis, der Boden der Wohnung wurde regelmässig mit diesen Tüchern gereinigt, der Hund leckte sich die Fussballen und frisst aus dem Topf, der auf dem gereinigten Boden seinen Platz hat und das machte ihn krank.
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So lässt es sich auch leicht wieder entfernen, hat aber auch beim Wischen einen sicheren Halt und ruscht nicht davon. Mit dem flexiblen Drehknopf gleitet der Swiffer auch prima unter Schränke und Sofas. Das kann ich nur bestätigen. Das ist wirklich super und funktioniert. auch wirklich. Das ist natürlich wieder ein Vorteil gegenüber dem Staubsauger. Hoax: Die Swiffer-Falschmeldung "Feuchte Swiffer-Tücher: Gefährlich für Hunde und Katzen !!!". Das Ganze gibt es dann noch als Feuchttücher für den Swiffer. Diese habe ich natürlich auch noch ausprobiert und mit dem normalen Wischer verglichen. Ich finde das Tuch riecht sehr gut und frisch. Auch die Wohnung nach dem Wischen riecht sehr gut, das hat man beim normalen Wischen nicht. Allerdings ist da auch wieder die Frage mit den ätherischen Ölen, ob die wohl so gesund sind? Ich muss auch sagen, auch hierbei braucht man für eine große Wohnung wieder mindestens zwei, wenn nicht drei Tücher. Die Feuchttücher werden sehr schnell trocken und man muss ein neues Tuch benutzen. Für unseren Parkett und Laminat in den Kinderzimmern und im Schlafzimmer sind diese Tücher super.
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Wie ein Lauffeuer verbreitet sich seit dem Jahre 2011 auf Facebook eine Falschmeldung (Hoax) welche besagt, dass "Swiffers-feuchte Tücher" gefährlich für Hunde und Katzen sind. Swiffer Bodenwischer Anleitung - mit feuchten und trockenen Tüchern 🦠 - YouTube. Diese Meldung gibt es bereits seit unzähligen Jahren. Swiffer selbst hat bereits zu dieser Falschmeldung Stellung genommen und hat auf Ihrer Webseite bereits ein Statement abgegeben, dass dem nicht so ist. Um solche Statusbeiträge geht es:
Der Inhalt der Falschmeldung lautet:
ACHTUNG! GIFTIG DRINGEND LESEN UND TEILEN!!!
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Dies eröffnet uns die Möglichkeit, auch einmal günstigere Bodentücher zu nutzen. Allerdings empfinden wir die Swiffer-Bodentücher als besonders hochwertig, die dicken Fasern und die spezielle Zusammensetzung versprechen einen hohen Grad an Sauberkeit: Die Ergebnisse unseres Wischtests fassen wir unter dem Aspekt "Reinigungswirkung" zusammen. Folgende Bodentücher von Swiffer sind für die Verwendung in diesem System bestimmt: trocken Wischtücher mit Fabreze Duft, feuchte Wischtücher mit Zitrusduft, spezielle Holz- und Parkettwischtücher. Swiffer feuchte bodentücher anwendung x. Handhabung & Komfort
Gleich beim ersten Wischeinsatz fiel uns auf, dass der Stab mit seiner Wischmatte besonders leicht ist und sehr gut in der Hand liegt. Mit dem flexiblen Drehgelenk der Wischmatte kommen wir buchstäblich in alle Ecken, das macht Spaß! Einziges Manko: Wir denken, dass ab einer Körpergröße von 1, 80 m ein größerer Stiel angebracht wäre, die Stange lässt sich dafür nicht weit genug ausziehen. Außerdem empfinden wir es als sehr bequem, dass wir zum feuchten Wischen keinen Wassereimer mehr benötigen, in den wir unser Bodentuch tauchen müssen.
Swiffer-Tücher können bedenkenlos in Haushalten mit Haustieren verwendet werden. Es sind keine Inhaltsstoffe enthalten, die für Mensch oder Haustier schädlich sind. Der Hauptbestandteil der Swiffer-Feuchttücher ist Wasser. Die enthaltenen Reinigungssubstanzen werden weltweit in herkömmlichen Reinigungsmitteln verwendet und liegen in einer Konzentration vor, die für Mensch und Haustier sicher und unbedenklich ist. Wie bei allen Reinigungsmitteln wird jedoch auch für Swiffer-Tücher empfohlen, sie für Kinder und Haustiere unerreichbar aufzubewahren. Sollte es dennoch zu einer unempfohlenen Verwendung kommen (z. B. Abschlecken des mit Swiffer-Tüchern behandelten Bodens), besteht keine Gefahr einer Gesundheitsschädigung. Lediglich der bittere Geschmack kann vorübergehend zu Übelkeit führen. Dem kann mit Nachtrinken von Wasser entgegnet werden. Feuchte Stellen auf Laugenzopf? (Gesundheit und Medizin, Gesundheit, essen). Dr. rer. nat. Matthias Zierhut
Procter & Gamble Service GmbH
Technical External Relations
Schwalbach am Taunus
Heidemarie Koch
Procter & Gamble Austria GmbH
Wien
Quelle:
Doch die Behauptung existiert schon wesentlich länger.