Um den Vergleich komplett zu machen, schauen wir uns in der folgenden Tabelle einmal die wichtigsten Eigenschaften des neuen Fire TV Sticks, des Vorgänger Modell und des großen Fire TV an. Hier sieht man bereits, dass sich der neue Fire TV Stick mit Alexa-Sprachfernbedienung ein Stück weit an den großen Fire TV annähert. Wer allerdings auf 4K Ultra HD und einen größeren Arbeitsspeicher von 2 GB Wert legt, muss weiterhin zum großen Fire TV greifen, der auch in Sachen Gaming eine höhere Leistung bietet. Hier der Vergleich:
Ich persönlich empfehle für Zuhause stets das große Amazon Fire TV, das ich bereits seit über einem Jahr mit großer Zufriedenheit nutze. Ich mag es immer ganz gerne, wenn meine Geräte ein wenig mehr Power haben. Inbesondere das Mehr an Arbeitsspeicher halte ich persönlich für wichtig, damit alles flüssig und smooth läuft. Für Unterwegs würde ich mir aber auf jeden Fall den neuen Fire TV Stick kaufen, da dieser leicht zu transportieren ist. Aber natürlich kann der neue Fire TV Stick genauso gut auch zu Hause verwendet werden, wenn man etwas weniger Geld ausgeben möchte und nicht gerade großen Wert auf Gaming legt.
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0 oder höher. Der Funktionsumfang soll der normalen Fire-TV-Fernbedienung in nichts nachstehen. So steht unter anderem die beliebte Sprachsuche auch über die App zur Verfügung. Auch eine virtuelle Tastatur für die Texteingabe steht bereit. Während Fire TV mit einer eigenen Fernbedienung ausgeliefert wird, könnte die Remote-App vor allem für den neuen Fire TV Stick von Vorteil sein. Dieser unterstützt zwar ebenfalls die normale Fernbedienung, wird aber ohne diese ausgeliefert. Die Fernbedienung muss der Nutzer somit separat dazukaufen. Wer lieber auf eine kostenlose Alternative setzen möchte, dürfte dabei mit der Android-App gut bedient werden. Der Fire TV Stick ist aktuell nur in den USA erhältlich. Ein Starttermin für Deutschland wurde noch nicht kommuniziert. Die Set-Top-Box Fire TV ist bei Amazon aktuell für 99 Euro erhältlich. [ps]
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Hallo,
gestern hatte ich ein, nun ja nennen wir es "lustiges" Erlebnis mit meinem Fire TV Stick 4K und dem Versuch, eine Serie per Sprachsuche zu suchen. Es handelt sich um die (absolut unanstößige) Serie "I love dick". Also Sprachsuchtaste gedrückt und gesprochen "I love dick" - als Reaktion kam nur ein negierender Systemsound (dadammm), und kein Ergebnis. Okay, also noch mehrfach mit unterschiedlicher Aussprache probiert, und wieder nix. Also per Textsuche, und siehe da: Serie gefunden. Ich habe dann noch ein bisschen rumprobiert, und per Sprachsuche nur nach "I love" gesucht, und da war dann "I love dick" sogar in den Suchergebnissen. Sprachsuche nur nach "dick" - nix. Ich kann mir das nur so erklären, dass das Wort dick ja im englischen auch eine anstößige Bedeutung haben kann, und das der Algorithmus von Amazon sich nicht entblödet, einfach stur alles damit zu zensieren. Grottendämlich, oder habt ihr eine andere Erklärung? Würde mich mal interessieren ob ihr das reproduzieren könnt...
Amazon Fire TV verfügt über eine Sprachsuche. Diese steht künftig auch bei Drittanbietern zur Verfügung. Die ARD-Mediathek macht den Anfang. Erst kürzlich wurde die zweite Generation des Fire TV Sticks von Amazon veröffentlicht. Dort und bei der entsprechenden Streaming-Box braucht nicht mehr mühsam getippt werden, um die Suchfunktion zu bedienen. Via Sprachsteuerung können die gewünschten Begriffe spielend eingegeben werden. Bis vor kurzem wurde dieser Service nur innerhalb von Amazon Apps geboten. Jetzt kann die Sprachsuche auch bei Drittanbietern genutzt werden. Wie funktioniert die Sprachsuche von Amazon Fire TV bei Drittanbietern
Amazon erweitert seinen Streaming-Service generell. Die Sprachsuche soll in anderen Minianwendungen, wie bei der ARD-Mediathek, ebenso reibungslos funktionieren. Auf diesem Weg können Kunden nach Titeln, aber auch nach Schauspielern suchen. Es werden Filme und Serien aufgestöbert, die bislang unbekannt waren. Weiterhin werden künftig nicht nur Titel aus dem Amazon-Portfolio angezeigt.
Hallo zusammen
Juhuu es gibt Truthahn, endlich. Die Familie meines Freundes kommt und da machen wir das nun. Wir werden ihn nach dem Rezept machen. Dazu werden wir Karotten und Country Potates machen und mein Schatz wünscht sich eine Sauce Bernaise nach diesem Rezept:
Da wir die Sauce das erste mal machen, wollte ich sie am frühen Nachmittag vorbereiten. Was meint ihr darf man die aufwärmen auf kleiner Stufe? Oder ist das unmöglich? Grüssle Kimero
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Mitglied seit 29. 07. 2009
344 Beiträge (ø0, 07/Tag)
Hallo! Einfach in der Mikrowelle oder auf kleinster Stufe auf dem Herd lngsam erwä super! Kannst Du auch in den Kommentaren zu dem Rezept lesen! VG! Sabine
Gelöschter Benutzer
Mitglied seit 07. 05. 2004
11. Sauce Béarnaise von Thermomix Rezeptentwicklung. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. 563 Beiträge (ø1, 76/Tag)
Hallo Kimero! Ich habe eine Bernaise noch nie aufgewärmt. Kann daher nicht sagen, ob das gut ist. In der Gastroküche wird Bernaise zwar auch nicht à la minute gemacht aber sie wird vormittags und abends zubereitet und im Bain-Marie warmgehalten.
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Tipp 1
Noch kalte oder zuvor eingefrorene Saucen unbedingt langsam aufwärmen. Das heißt, sie nicht gleich auf die vorgeheizte Herdplatte stellen. Bringen Sie die Sauce bei mittlerer Temperatur langsam zum Kochen, dicke Saucen am besten zuvor etwas verdünnen. Das Rühren nicht vergessen, dann brennt die Sauce auch nicht an. Tipp 2
Auch möglich: in der Mikrowelle aufwärmen, jedoch bei niedriger Wattzahl und dafür längerer Laufzeit. Dabei das Abdecken der Sauce nicht vergessen, sie könnte nämlich spritzen. Tipp 3: Saucen mit Alkohol
Mit Alkohol eingefrorene Saucen verlieren den besonderen Geschmack beim Aufwärmen. Geben Sie in diesem Fall noch einen kleinen Schuss Alkohol an die Sauce. Erschienen am 02. Wie man Sauce Hollandaise aufwärmt. 03. 2003
Martin
Martin hat bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.
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Und bei diesem Foto sind wir schon draußen auf der Terrasse, wo der Gasgrill vorheizt. Auch für Chateaubriand wie für Steaks gilt: kurz und kräftig außen angrillen, dann - mit einem Thermometer bestückt - bei 150° garziehen lassen. Filet essen wir ein bisschen roher als andere Steaks, 52° haben wir heute gewählt. Kerstin ist inzwischen wieder in der Küche und brät noch ein paar Rosmarinkartoffeln, außerdem gibt es noch Brokkoli, eine der wenigen Gemüsesorten, die ich vor den Meerschweinchen retten kann
Die Kartoffeln mussten schnell gehen, denn das Fleisch hat rasant seine Temperatur erhöht. Darum hat Kerstin sie mit Butter, Rosmarin und etwas Wasser aufgesetzt, sie erst mal kochen lassen, bis sie knapp gar waren, dann die Flüssigkeit verkochen lassen und in der Restbutter braun gebraten. Sauce bernaise aufwärmen. Und dann war auf einmal alles gleichzeitig fertig, und das Essen kam auf die vorgewärmten Teller. Das Fleisch war wunderbar zart und voller Geschmack. Kerstin hat vor einigen Tagen geschrieben, dass sie viele andere Fleischstücke einem Filet vorziehe - aber ganz ehrlich, Filet ist schon ein wunderbares Fleisch.
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Sobald etwas Butter untergeschlagen ist, kann man sie in einem dünnen Strahl dazugießen und dabei immer weiter rühren. Die Konsistenz der Sauce ändert sich dabei immer mehr, sie wird fester und glänzender, der Schaum geht etwas zurück und übrig bleibt eine dickflüssige Buttersauce. Dazu kommt jetzt nur noch etwas gehackter Estragon. Auch Petersilie oder Kerbel könnte man in eine Saue Bérnaise einrühren, für uns gabs heute den stark aromatischen Estragon. Wie würzig der ist, haben wir gemerkt, als die Sauce etwas durchgezogen war. Lecker. Sehr würzig und nur ganz leicht säuerlich. Wir lassen die Sauce erst etwas durchziehen und wärmen sie später noch mal vorsichtig auf, dabei gibt Kerstin noch zwei EL Weißwein hinzu, weil die Sauce sehr dickflüssig ist. Kommen wir zum Fleisch. Das Chateaubriand wird aus dem Mittelstück eines Filets geschnitten und hat laut Wikipedia ein Gewicht von ca. 400g bis 600g. Sauce bearnaise aufwaermen recipe. Also eine Portion für eine Person
Unser Stück hatte ein Gewicht von ca. 800 Gramm. Die Enden werden portioniert und vakuumiert eingefroren, das Mittelstück wird noch etwas pariert, die dicke Sehne obenauf schneidet Kerstin noch weg.
Mitglied seit 14. 2002
2. 148 Beiträge (ø0, 29/Tag)
danke für eure Beiträge
Dann werden wir die Sauce also vorbereiten und erkalten lassen. Leider haben wir keine Bain-Marie. Da wir die Karotten dampfen, würde die Möglichkeit bestehen, die Sauce in einer Metallschüssel über dem Dampf zu erwärmen oder ist das zu heiss? Dann werde ich die Schüssel ins Wasser stelle und so aufwärmen. Drückt mir bitte die Daumen dass das gelingt und dass auch der Gockel was wird. Grüssle
Mitglied seit 29. 2006
17. 611 Beiträge (ø3, 09/Tag)
@Nick: Die echte Bearnaise schon. Aber sieh Dir mal das Rezept genau an. Da wird wahrscheinlich nix gerinnen. weiß - blaue Grüße
Cry
Ja nimm eine Metallschüssel, wollte ich vorhin noch dazu schreiben. Sauce bearnaise aufwaermen for sale. Im Wasser hängen muss sie nicht, der Dampf reicht aus. Die Zitrone erst nach dem aufwärmen dazu geben, dann passiert da auch nichts, ansonsten kräftig aufschlagen, wie oben geschrieben. meinst du der Dampf genügt von dem Karottentopf (dier werden irgendwie in Bouillon gemacht, will mein Schatz machen, dann könnte er ja noch an der Sauce rühren)
Moin!