Dies kann besonders bei
Atemwegsverschleimungen und
Husten
hilfreich sein. Und wenn du dich jetzt fragst, wie du am besten Fenchel essen solltest, dann hab ich ein paar Rezepte für dich parat. In meinem Ofengemüse schmeckt er super süß! Das hab ich dir zu Beginn bereits verraten und wenn du aufmerksam mitgelesen hast, dann kannst du jetzt richtig stolz auf dich sein! Hier hab ich nochmals das Rezept für dich. In meiner Kürbiscremesuppe hab ich auch Fenchel eingebaut. Das Rezept dazu findest du hier. Fenchel tcm wirkung des. Und in meinem heißgeliebten Congee schmeckt Fenchelgemüse immer extrem fein. Abschließend empfehle ich dir wirklich, den Fenchel regelmäßig auf deinen Küchentisch zu zaubern und dir seine positiven Wirkungen zunutze zu machen. Wenn du noch mehr Rezepte und Wissen über die LEBENSMitteln aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin wissen möchtest, dann empfehle ich dir dazu mein beliebtes eBook mit über 63 Rezepten: "63 Rezepte nach den 5 Elementen der TCM Ernährung". Quelle: Praxisbuch Nahrungsmittel und Chinesische Medizin – Wirkungsbeschreibungen und Indikationen der im Westen gebräuchlichen Lebensmittel
Über die Autorin - Anna Reschreiter
Ich bin Anna Reschreiter und ich zeige dir, welche geniale Wirkung die einfachsten LEBENSmittel auf dein körperliches und geistiges Wohlbefinden haben und wie du dieses Jahrtausende alte Wissen in deinem modernen Alltag nutzen kannst.
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Botanische Bezeichnung: Foeniculum vulgare
Englisch: Fennels
Inhaltsstoffe: Ätherische Öle
Verwendeter Bestandteil: Früchte, Samen
Wirkung: schleimlösend, krampflösend, harntreibend, antibakteriell, entspanndend
Anwendungsgebiete: Verdauungsbeschwerden, Magenschmerzen, Koliken bei Säuglingen, Kopfschmerzen, Wechseljahresbeschwerden
Weitere Verwendung: Tee, Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze, Bienenweide
Anzahl Samen: ca. 30
Fenchel wird sehr gerne in der Küche verwendet z. B. in Salaten, Gemüsegerichten oder als Beilage für Fisch und Fleischgerichte. Selbst als Gewürz in manchen Brotsorten wird er verwendet. Aber auch als Tee wirkt er krampflösend bei Magen- und Darmbeschwerden. Fenchel tcm wirkung englisch. In der Medizin findet er auch als Husten- oder Beruhigungsmittel seine Verwendung. In der TCM als Hui-Xiang verwendet. Seine Blüten sind eine reiche Bienenweide. Er war schon in der Antike sehr bekannt als Arznei und Küchengewürz. Für die Äbtissin Hildegard von Bingen war der Fenchel eines der Lieblingskräuter, "er macht den Menschen fröhlich, fördert die Verdauung und bringt die Augen zum klaren Sehen".
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Fencheltee: Wirkung und Einsatzmöglichkeiten eines bewährten Hausmittels *
Fencheltee kann bei zahlreichen Beschwerden hilfreich sein. Am bekanntesten ist die Wirkung des Fencheltees bei Bauchschmerzen oder Blähungen, speziell für Babys oder Kleinkinder wirkt der Fencheltee bei "Bauchweh" beruhigend. Aber auch bei Erkältung, Husten und Kopfschmerzen bzw. Migräne kann Fencheltee helfen. Häufig ist der intensive, etwas bittere Fenchelgeschmack nicht jedermanns Sache, mit (Fenchel-)Honig gesüßt schmeckt er dann besser, sodass auch Kinder ihn mögen. Grundlagen zum Thema Fencheltee und der Fencheltee-Wirkung
In der Phytotherapie, also der Pflanzenheilkunde, ist der Fenchel (lat. Fenchel tcm wirkung video. Foeniculum vulgare) als schleimlösend, auswurffördernd, verdauungsfördernd blähungslindernd, krampflindernd und entzündungshemmend bekannt. Fencheltee beruhigt die Nerven, lindert Bauchschmerzen aller Art, hilft bei Verdauungsproblemen und Unterleibsbeschwerden, löst den Schleim bei Erkältungen und Husten und hilft bei Schlafstörungen.
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Online-Nachrichten der Universität Würzburg, Ausgabe 48. Online-Informationen der Julius-Maximilians-Universität Würzburg: (Stand: 23. 12. 2008)
Federspiel, F., Herbst, V. : Die andere Medizin. Stiftung Warentest, Berlin 2005
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Fenchel (Foeniculum vulgare) ist im Mittelmeerraum beheimatet. Er gehört zu den Doldenblütlern. Bei den Vertretern dieser Pflanzenfamilie verzweigen sich die Blütenstiele strahlenförmig, so dass sie an ein Schirmchen erinnern. Beim Fenchel bildet sich im Juli und August an bis zu fünfundzwanzig Zentimeter langen Stängeln eine Doppeldolde, das heißt auf jedem Blütenstiel sitzt eine zweite Dolde mit meist zwölf bis neunundzwanzig gelben Einzelblüten. Die aromatisch duftende Pflanze hat einen blaugrünen Grundton, deren Blätter drei- bis vierfach gefiedert sind. Die einzelnen Blattfiedern sind ausgesprochen schmal, sie gleichen nahezu dünnen Fäden. Der bittere Fenchel wird etwa eineinhalb Meter hoch, der süße sogar zwei Meter. Fenchel » Kräuterwissen » Ritter TCM - Sabine Ritter. Die grün-braunen Früchte reifen im Herbst und sind drei bis zwölf Millimeter lang. Sie haben fünf helle, kantig hervortretende Rippen und zerfallen bereits vor dem Abfallen leicht in zwei Teilfrüchte. Beim süßen Fenchel sind die Früchte heller als beim bitteren Fenchel.
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Der Fenchel ist unter anderem mit dem Sellerie, dem Koriander, dem Engelwurz, dem Kümmel oder dem Anis verwandt. Video: Grüner Tee nach TCM: seine Wirkung und 7 Symptome, bei denen er hilft. Man unterscheidet neben dem gewöhnlichen, bittersüßen Fenchel, den süßen Fenchel und den Gemüsefenchel. Vom bittersüßen und dem süßen Fenchel werden die Früchte verwendet, vom Gemüsefenchel jedoch die dicke Basis der Stängel. Sein botanischer Name "Foeniculum" ist mit dem lateinischen Wort "fenum" für Heu verwandt, allerdings wird die Verkleinerungsform verwendet, also Heulein oder kleines Heu. Der Zusatz "vulgaris" ist ebenfalls dem Lateinischen entnommen und heißt "gewöhnlich".
Ursprung
Beim Fenchel handelt es sich um eine Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze, die vom Mittelmeerraum aus inzwischen weltweit verbreitet ist und seit langen Jahrhunderten zur Behandlung genutzt wird. Sein Geruch ist anisähnlich, der aus dem Stoff Anethol entsteht. Im Geschmack gilt Fenchel als besonders aromatisch, daher wird er auch gern als Heilmittel in der Kindermedizin eingesetzt. Inhaltsstoffe
Zur medizinischen Nutzung wird der Bitterfenchel verwendet, der reich an ätherischen Ölen ist. Diese setzen sich in erster Linie aus Anethol und Fenchon zusammen. Der Fenchel - für ein gutes Bauchgefühl. Weitere wichtige Inhaltsstoffe sind Flavonoide und Antioxidantien. Anwendung als Heilpflanze
äußerliche Anwendung
Fenchel findet äußerlich in erster Linie als ätherisches Öl Anwendung. So kann es als Massageöl für Bauchmassagen genutzt werden, die den Bauchraum bei Magendarmbeschwerden entspannen sollen. Auch die antibakterielle Wirkung des Fenchels kann äußerlich genutzt werden. Raumdüfte enthalten oft Fenchelextrakte, da sie ausgleichend und stärkend auf die Psyche wirken.
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