Auf jede Wachtelbrust 1 Salbeiblatt oder 1 Thymianzweig legen und mit einer halbierten Schinkenscheibe bedecken. Tomatenwürfel um die Wachteln verteilen, Brühe erhitzen und mit dem Zitronensaft zugießen. Wachteln zugedeckt im Backofen auf der mittleren Schiene 25 Minuten schmoren. Deckel abnehmen, Wachteln weitere 10 Minuten bräunen. Auf vorgewärmten Tellern mit Tomaten und Schmorsud anrichten. #Themen
Schalotte
Zutat
Knoblauchzehe
Thymian
Schocola
(
gelöscht)
28. 02. 2010 22:34
#61 RE: Grünfutter- das fressen unsere Wachteln! Antworten
Also die Wachteln sind der Meinug das es das ständig geben kann
#62 RE: Grünfutter- das fressen unsere Wachteln! Jaa, die sind ja auch der Meinung das es ständih Mehlwürmer geben kann! liebe Grüße Marie ________________________________________________________________________________________ "Artgerechte Wachtelhaltung ist tiefgekühlt oder in der Pfanne! " (O-Ton mein Vater)
George
01. 03. 2010 21:59
#63 RE: Grünfutter- das fressen unsere Wachteln! Hallo, ich habe mal gerade nachgefragt. Meine Wachteln wollen jeden Tag zwei mal Mehlwürmer haben. Aber Scherz beiseite. Solange der Kot sich nicht verändert, ist doch alles o. k., oder? Den Zwergies gebe ich jetzt nicht mehr jeden Tag Grünes. Aber jeden zweiten Tag ist doch o. k.? Ich hätte nicht gedacht, das es solche Unterschiede zwischen Lege und Zwergwachteln gibt. Gruß George
#64 RE: Grünfutter- das fressen unsere Wachteln! Also, so lange es keinen Durchfall gibt ist es ja ok, aber wie gesagt, irgendwie muss man immer im Maß bleiben!
Hab da Minze, Petersilie, Basilikum, Salbei und Majoran rein gesetzt. Sach euch, es ist fast NIX mehr übrig, ausser die stummel. Das Bild ist von dem Tag als ich es reingesetzt habe, heut is es nicht mehr zu erkennen Sie haben dann bis heute kein weiteres Grünfutter bekommen, nur Körner, Gritt und Kolbenhirse. Jo, wünsch euch noch einen ruhigen abend. Bis dann euer Dragon (Manuela)
Angefügte Bilder:
Aufgrund eingeschränkter Benutzerrechte werden nur die Namen der Dateianhänge angezeigt Jetzt anmelden! denniss1
10. 12. 2010 21:30
#74 RE: Grünfutter- das fressen unsere Wachteln! Vllt ist das schon jedem klar aber ich wollte mal die Idee noch mal ihr dem Zwergen z. B Löwenzahn geben wollt, dann reißt ihn nicht lanzt ihn lieber in eine flache Schale, so sind die Blätter nicht schon am nächstem Tag trocken, sondern halten so lange, bis die Zwerge lust für Grünes bekommen. (Bei der eifrigen Zwergen ist das Pflanzen wahrscheinlich unnötig)
IAK1962
10. 2010 23:16
#75 RE: Grünfutter- das fressen unsere Wachteln!
Jede Wachtel zu 2/3 mit Pflaumenfarce füllen. Die Wachtelschenkel mit Küchengarn fest zusammenbinden, die Bauchöffnungen mit Holzstäbchen zustecken. Restliches Öl in einer ofenfesten beschichteten Pfanne erhitzen. Die Wachteln darin bei starker Hitze mit der Brustseite nach unten 1-2 Minuten goldgelb braten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Wachteln wenden. Restliche Schalotten, restlichen Portwein, Fond und Lorbeerblätter zugeben. Wachteln im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 220 Grad 40 Minuten braten (Gas 3-4, Umluft nicht empfehlenswert), dabei öfter mit dem Bratfond begießen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit 3 Stiele Salbei in die Sauce geben. Restliche Salbeiblätter abzupfen und fein schneiden. Sardellen abtropfen lassen und fein hacken. Restliche Pflaumen mittelgrob schneiden. Die Wachteln aus der Pfanne nehmen. Den Bratfond durch ein feines Sieb in einen Topf gießen. Salbei, Sardellen und Pflaumen hineingeben und 1 Minute kochen. Die Wachteln sofort mit der Sauce servieren.
Hallole nur mal eine Frage am Rande ich möchte meinen "Kleinen" auch mal Gurken und Apfel anbieten, ab wann kann ich das machen? (meine sind im Moment 4 Wochen alt) und muss ich dieses würfeln, kleinmixen o. ä.? Ich danke für eure Antworten. Liebe Grüße Norwichtel
Es kann sein, dass sie sich noch nicht dafür interessieren und Küken sollten erst mal ihr Kükenfutter gut aufnehmen und groß und stark werden. Ich gebe es den erwachsenen Tieren am Stück, damit sie auch was zu tun haben. Meine stehen auf - Bild entfernt (keine Rechte)
Meine auch und sie lieben Zucchini(diese halbiere ich längs) Lg Sandmann
LG Sandmann
Nur mal zur Erinnerung- das ist der ZW-Thread! Auch wenn man beides sicher Zwergen ebenso füttern kann;). Ich denke, dass es im Bereich Grünfutter keinen Unterschied gibt. Es wird nicht eins für LW giftig sein und für ZW nicht oder umgekehrt. Falls doch - sagt das bitte! Nein, da hast du absolut recht. Nur wird grundsätzlich bei Zwergen eher darauf hingewiesen, dass Obst (wegen des Fruchtzuckers) nur in Maßen gefüttert werden soll.
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