Veröffentlicht am 17. 01. 2004 | Lesedauer: 3 Minuten Grüne Woche: 1600 Aussteller aus 56 Ländern - Veranstalter rechnen mit Besucherrekord am ersten Tag D as verregnete Wetter am Eröffnungstag konnte dem Interesse der Berliner an ihrer inzwischen 69. Grünen Woche nichts anhaben. In Scharen strömten sie in die Messehallen unter dem Funkturm, als die große Leistungsschau für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau kurz vor 13 Uhr für den "normalen" Besucher öffnete. Da war die Weinhalle Bacchus in der runden Halle 13 gleich neben dem Eingang am Messedamm schon zu einem überfüllten, lärmenden Weinlokal geworden. Die Veranstalter schätzen, dass die Besucherzahl des Eröffnungstages 2003 von 25 000 gestern übertroffen wurde. Zahlen wurden aber von den Messe-Veranstaltern noch nicht genannt. Eso schlückchen der ausdauerverwuestung. Wer die Grüne Woche besucht, sollte nicht zu warm angezogen sein - denn dort ist es immer voll. Er sollte Appetit, gutes Schuhwerk, Ausdauer und ein dickes Fell mitbringen - sonst wird er in kürzester Zeit erschlagen von der Vielfalt der Angebote, der Düfte und der Klänge, die ihn umfangen, sobald er seinen Fuß in eine der 26 Hallen setzt, in denen an die 1600 Aussteller aus 56 Ländern um sein Interesse buhlen.
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Aber die verunglückte Reform passt ins bekannte Muster seiner abgeschmierten Partei. Zu gewaltig die Kluft zwischen Wort und Tat, zwischen großspurigen Versprechen und dem Ergebnis. Dass Bahr das nun als Erfolg feiert, ist ein politischer Selbsterhaltungsreflex. Aber auch ein Hohn für alle Betroffenen. Wie überfällig eine echte Pflegereform wäre, haben die politischen Akteure selbst betont, monatelang. Die steigende Zahl Demenzkranker, deren Betreuungsbedarf bisher ignoriert wird. Ihre oft hoffnungslos überforderten Angehörigen. Die menschenunwürdige Minutenpflege, der Verschleiß der viel zu wenigen Fachkräfte, die Leistungsentwertung durch Inflation. Schlückchen der ausdauer rezept. Das Demografieproblem. Was also ist das Ergebnis des vollmundig ausgerufenen "Jahres der Pflege"? Eine verschämte Beitragserhöhung um 0, 1 Punkte im Jahr 2013. Bringt 1, 1 Milliarden, mit denen sich gerade mal der Status quo halten lässt. Allein für die Altersverwirrten wäre dreimal so viel Geld nötig, von anderweitigen Qualitätsverbesserungen und der überfälligen Entlastung pflegender Angehöriger gar nicht zu reden.
1938 hatte August Münchhausen das Unternehmen gegründet. Nachdem das Gebäude im Stephaniviertel 1944 durch einen Luftangriff zerstört worden war, wurde es bereits drei Jahre später wieder aufgebaut. Seitdem sei die traditionelle Kaffeerösterei bis heute fast unverändert erhalten, heißt es. Noch immer wird der Rohkaffee durch eine Langzeitröstung im sogenannten Trommelröster veredelt. "Der Vorgang dauert je nach Sorte, Menge und Rösttiefe zwischen zwölf und 25 Minuten", sagt Ilse Münchhausen-Prüße und erklärt außerdem, dass die gerösteten Kaffeebohnen, um das Aroma zu schonen, so schnell wie möglich runtergekühlt werden müssten. "Wir kühlen dabei noch mit Luft und nicht, wie viele Firmen der Großindustrie, mit Wasser. Ein Schlückchen Delmenhorst in der Tasse - WESER-KURIER. " Die Kaffeerösterei Münchhausen verwendet für ihre Mischungen Arabica-Kaffee. Diese Sorte wird zwischen 1300 und 1500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Man ziehe sie aufgrund ihres besseren und qualitativ hochwertigen Aromas anderen Kaffeesorten vor, erläutert die Unternehmenschefin.
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"So eine eigene Mischung eines privaten Labels ist für uns eine ganz neue Erfahrung", sagt sie über die Zusammenarbeit mit dem Stadtmarketing, das seinen Kaffee bis September vergangenen Jahres noch von einer anderen Rösterei bezogen hatte. Ihrer Meinung nach hat der Delmenhorster Kaffee einen "vollen und runden Kaffeegeschmack". Die Zusammenarbeit mit der Bremer Kaffeerösterei habe "toll funktioniert", findet auch Nicole Meyer, die das Projekt begleitet hat. Aus drei Mischungen, die zusammengestellt wurden, suchten sie und ihre Kollegen sich letztlich ihren Delmenhorster Kaffee aus. Wenig später sei schon die erste Bestellung mit 80 goldenen Kaffeetüten eingetroffen, erinnert sich Meyer. Das Label, das von einer Agentur gestaltet wurde, klebte das Stadtmarketing-Team per Hand auf jede einzelne 250-Gramm-Tüte. Es zeigt das Delmenhorster Rathaus, die Markthalle, das Nordwollemuseum sowie Delmenhorsts Wahrzeichen, den Wasserturm. Biedenkopfer Ferienspielkinder schwitzen bei Marlene Luy. "Uns war die räumliche Nähe wichtig, deshalb haben wir nach einem Anbieter in der näheren Umgebung gesucht", erzählt Meyer.
2 das "reinste Vergnügen" - zusammen mit dem Mälzerbund und den Hopfenpflanzern. Die Mehrzahl der 1250 deutschen Brauereien stellt Pilsener Biere her, aber Weizenbier ist im Kommen. Garantiert zum Publikumsmagneten entwickeln werden sich auch die Halle 7. 2, die von der Republik Ukraine ländlich folkloristisch und aus einem Guss gestaltet wurde, und Halle 2, die fast vollständig in der Hand des größten ausländischen Ausstellers Russland ist. Bei den Ukrainern mit ihrem Restaurant und ihrer Konditorei ist jede Köstlichkeit eine Augenweide. Es gibt neben Naschwerk natürlich auch die obligatorischen Würste, Speck und Wodka. Die Russen zeigen sich in ihrer regionalen Vielfalt und Lebensfreude. Auf zum Schlückchen-Marathon! - WELT. Da singen Jamal-Frauen in blausilbernen, mit weißem Pelz besetzten Umhängen wie Schneeköniginnen vor ihrem Zelt aus Rentierfellen, tanzen Kosaken durch die Gänge. Warum nicht zwischen dem Angebot des Komitees für Weinbau und Kelterei oder eines Fleischkombinats auch mal probieren, was die Zaren sich gönnten?
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Stolte: "Von dem Schluck aus der Pulle verbleibt also nur ein Schlückchen. " Der nationale Hörfunk soll nunmehr unter der Obhut von ARD und ZDF aus dem Deutschlandfunk (DLF), dem Rias Berlin und DSKultur entstehen: Erfolg fürs ZDF, das seit langem ein Standbein im Hörfunk suchte. Nun hat der Mainzer Sender, wie Stolte sagt, "einen Fuß in der Tür". Wenn aber DLF, Rias und DSKultur unter dem Dach von ARD und ZDF stehen — da stellt sich für Stolte sogleich die Frage, wie denn das Haus aussehen könnte, auf dem dieses Dach sitzt. Schlückchen der ausdauer teso. Stolte liebäugelt damit, daß der Rias dem ZDF, der DLF dagegen der ARD näherstehen soll. Eine "Generalintendanz" lehnt Stolte ab. Generalintendanten fänden sich gar zu schnell "entmachtet" wieder. Probleme bereitet dem ZDF die Zusammensetztung des Verwaltungsrates. Von der Einigung der 16 Bundesländer darüber hing auch die gestrige Unterzeichnung des neuen Rundfunkstaatsvertrages in Hannover ab (siehe taz-Inland). Der erste Staatsvertrag spiegelte nämlich noch die Gesellschaft anno 1961 wider.
Ganz schön ins Schwitzen gebracht hat Marlene Luy die Biedenkopfer Ferienspielkinder bei ihrem Besuch im Fitnessstudio "Fit for Life". Wer bei Marlene Luy mithalten wollte, musste auch schon mal zu größeren Sprüngen ansetzen. Foto: Sascha Valentin
BIEDENKOPF (sval). Ganz schön ins Schwitzen gebracht hat Marlene Luy die Biedenkopfer Ferienspielkinder bei ihrem Besuch im Fitnessstudio "Fit for Life". Unter Anleitung der Trainerin konnten die vier jungen Teilnehmer zeigen, wie fit ihre Beinmuskeln sind. Denn Luy bat jedes der Kinder auf ein Minitrampolin und animierte sie dazu, ihr bei ihren Sprungchoreografien zu folgen. Während der Auftakt zum warm werden eher gemächlich ausfiel, steigerte Luy das Tempo Stück um Stück und zeigte neben kleinen Ausfallschritten auch einmal kraftvollere Sprünge, bei denen die Kinder mit geschlossenen Beinen hoch springen oder jeweils ein Bein bis an die Brust anziehen mussten. Da kam so mancher der jungen Jumping-Kids mitunter ins Straucheln und freute sich dann, als die Trainerin das Tempo wieder ein wenig runter drehte und auch einmal eine Schlückchen Wasser getrunken werden konnte.