Die Äpfel untermengen und auf dem Kuchenboden verteilen. Im Kühlschrank 1 Stunde kühl stellen. 4. Die Sahne mit dem Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Wolkenartig auf der Torte verteilen. Apfel Calvados Torte mit Eierlikör und Sahne - Beates Backschätze. Den Eierlikör in einen Gefrierbeutel füllen, eine winzige Ecke abschneiden und den Likör in dünnen Linien über die Sahne träufeln. Kurz vor dem Servieren den Apfel waschen und abtrocknen, nicht schälen. Dünn in ganze Scheiben schneiden, das Kerngehäuse nicht entfernen. Die Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln, abtropfen lassen und die Torte damit garnieren. Apfel-Eierlikör-Kuchen in Stücke geschnitten servieren.
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Zutaten
Für den Teig: 125 g weiche Butter 125 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 125 g Mehl 1 TL Backpulver 50 ml Sahne Für die Apfel-Füllung: 1 Kilo Äpfel Saft einer Zitrone 75 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 Pck Vanillepuddingpulver (zum Kochen) 150 ml Milch 250 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Außerdem: 300 ml Schlagsahne ca. 30 g Haselnusskrokant
Zubereitung
Butter, 125 g Zucker und die Prise Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Dann Sahne in die Masse rühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Eine Springform (26 cm Ø) mit Backpapier auslegen und die Ränder fetten. Den Teig in die Form füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze: 180 °C oder Umluft: 160 °C) 20 - 25 Minuten backen, aus der Form lösen und abkühlen lassen. Apfel-Eierlikör-Torte - Landfrauen Großenwiehe-Lindewitt e.V.. Dann einen Tortenring um den Boden legen. Äpfel schälen, waschen, Kerngehäuse rausschneiden und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft in einen großen Topf geben. 3 - 5 Minuten dünsten, bis die Äpfel weich sind aber noch nicht zerfallen.
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Eierlikör-Apfel-Torte
Bild 1 von 2
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Für den Teig
etwas
Mehl
250
gr. Butter
100
Zucker
Ei
1
Backpulver
TL
Für die Füllung
Weißwein
0, 5
Liter
Apfelsaft
200
Vanillinzucker
Päckchen
Vanillepuddingpulver
2
säuerliche Apfel
kg
Zur Dekoration
Sahne
0, 25
Eierlikör zum überziehen
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
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1. Apfel Sahne Eierlikör Torte Rezepte | Chefkoch. Die kühlen Zutaten zu einem Mürbteig die Form drü und Äpfel fein schneiden und auf den Mürbteig dem Wein, dem Apfelsaft, dem Zucker, dem Vanillezucker und den Puddingpulver einen Pudding zubereiten. 2. Diesen Pudding noch lauwarm über die Äpfel gießen und ca 1 Stunde bei 180 Grad kü dem servieren Sahne draufstreichen und mit Eierlikör überziehen. Rezept bewerten:
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Über Nacht in der Form auskühlen lassen. Am nächsten Tag den Kuchen aus der Form nehmen, die Sahne steif schlagen und auf den Kuchen geben. Dessert Soßenpulver nach Packungs-Anleitung aber, mit Eierlikör zubereiten und über die Sahne verteilen. Drucken
Als Abhilfe wurde angeboten, dass wie früher bei den DA58 Geräten eine Rüttelsicherung in Form eines Gummibandes, welches die beiden Handräder gegeneinander verspannt angebracht wird. Eine andere Feuerwehr hat diese Querstange ausgebaut, was jedoch nicht zu empfehlen ist, da sich darauf in Endlage die Flaschenschultern abstützen sollen. Quelle: Hubert Springer jun., FF Rohrbach, Österreich
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