Glögg, die schwedische Form des Glühweins, ist ein beliebtes alkoholisches Getränk zur Advents- und Weihnachtszeit. Der schwedische Glögg (auch als Schwedenpunsch bezeichnet) wird in Schweden sehr oft auch ohne Alkohol getrunken. Grund dafür: In Schweden darf Alkohol nicht auf der Straße verkauft werden. Schwedischer Glühwein oder auch Rotweinpunsch heißt Glögg
( Helena Wahlman/) Glögg Rezept zum Selbermachen Am besten schmeckt sowieso der selbstgemachte Glögg. Zum Luciafest am 13. Schwedischer glögg alkoholfrei rezept so wird eine. Dezember musst du natürlich auch Lussekatter probieren, ein traditionelles Safrangebäck aus Schweden. Hier nun das Rezept für einen leckeren schwedischen Glögg: Zutaten 1 l Rotwein 8 cl Rum (variabel) 100 g Zucker 1 Zimtstange 20 g frischen Ingwer 2 TL Kardamom-Pulver (entspricht ca. 6 Kardamom-Kapseln) 4 Nelken 100 g Rosinen 50 g abgezogene Mandelstifte Die Menge der Zutaten kann natürlich variiert werden. Als Alternative zum Rum sind, je nach Geschmacksrichtung, auch Weinbrand, Wodka oder Aquavit verwendbar.
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In einen Krug abseihen. Wasser (250 ml), durchgeseihten Orangensaft, Preiselbeer- und Moltebeermarmelade, Himbeersirup und Vanillezucker unterrühren, eventuell mit Birkenzucker nachsüßen. Auch der alkoholfreie Glögg wird nach schwedischer Tradition in hitzebeständigen Gläsern mit Löffeln serviert. Schälchen mit Rosinen und weißen Mandeln bereitstellen, von denen sich jede/r nach Belieben in seinen Glögg füllt und zwischendurch, wie auch die Preiselbeeren, verspeist.. Skål! Schwedischer glogg alkoholfrei rezept von. TIPPS:
Eine der zahlreichen, alkoholfreien Glögg-Varianten: Die Gewürze nur mit 500 ml Wasser kochen und mit den Preiselbeeren 500 ml selbstgemachten oder gekauften Holundersaft dazugeben. Auch manche andere Säfte können an Stelle von Holundersaft genommen werden, solange die Glogg-Gewürze dabei sind und der Service passt;) Die Säfte aber nie kochen lassen, damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verringert werden! Für Halloween die Holundervariante brauen und die weißen Mandeln als Fingernägel darin schwimmen lassen!
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Glögg Glühwein - hier verraten wir Ihnen alles zum liebsten Wintergetränk der Skandinavier, zeigen Ihnen mit unseren Rezeptvorschlägen wie Sie Glögg Glühwein ganz einfach selber machen können und geben Ihnen nützliche Tipps und Tricks an die Hand. Was dem Deutschen zur Weihnachtszeit der Glühwein ist, ist dem Skandinavier der Glögg. Alkoholfreier Glögg – schwedischer Weihnachtspunsch - Holunderweg18. Oder um es genau zu sagen dem Schweden, dem Dänen und dem Norweger der Gløgg und dem Finnen der Glögi. In unseren Gefilden sind aber auch die Begriffe Schwedenpunsch, finnischer Glühwein oder Ähnliches geläufig. Weitere winterliche Punsch- und Glühwein Rezepte: Glüh-Gin mit Früchten Goldene Milch Goldene Milch (Vegan) Eggnog klassisch Alkoholfreier Eggnog Tom und Jerry Eierlikör Eggnog Helgoländer Grog Grog klassisch Glögg: Die kräftige Glühwein-Variante aus Skandinavien Unabhängig davon, wo der Glögg getrunken wird und egal welchen Namen man ihm letztendlich gibt, es handelt sich in jedem Fall um eine Abwandlung des Vielerorts beliebten Glühweins.
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Bild 1: Auch alkoholfreier Glögg wird traditionell mit weißen Mandeln und Rosinen serviert. Bild 2: Dieser Variante verleiht Holundersaft die dunkle Farbe. Portionsangabe:
1, 5 Liter Glögg ohne Alkohol bzw. alkoholfreier Punsch
Glögg, Lussekatter und die weiß gekleidete Gestalt der Lucia, die als " Braut des Lichts" auf ihrem Haupt einen grünen Kranz aus Preiselbeerblättern und Kerzen trägt, dürfen bei keinem Luciafest fehlen! Glögg ist in der Regel ein Wintergetränk mit Alkohol. Aber viele Menschen trinken lieber nur wenig Alkohol oder gar keinen. Dementsprechend gibt es auch
Glögg mit sehr reduziertem Alkoholgehalt
Glögg ohne Alkohol, gebraut aus Fruchtsäften und den duftenden, heiter stimmenden Gewürzen des Glöggs! Alkoholfreier Glögi - ein finnischer Punsch - Schnelle & einfache Rezepte. Zutaten
1125 ml
Trinkwasser
4
Gewürznelken
Kardamomkapseln
Zimtstange
10 g
Ingwerwurzel
Orange, ungespritze. 4 EL
Preiselbeermarmelade
1 EL
Marmelade aus Moltebeeren, Ersatz: Konfitüre aus Sanddorn
8 EL
Himbeersirup
1 P.
Natur-Vanillezucker
1 Liter Wasser mit Gewürznelken, angequetschten Kardamomkapseln, zerkleinerter Zimtstange, kleingeschnittener Ingwerwurzel und der Schale einer halben Orange (ohne Weißes) 15 Minuten zugedeckt sanft köcheln.