Leider sind die Marktbedingungen für die anstehende Saison schwieriger, da die europaweite Erntemenge mit plus zehn Prozent deutlich höher als in den letzten zwei Jahren ausfällt. " Leo Tiefenthaler, Obmann des Südtiroler Bauernbundes und der Kellerei Tramin
"Die hohe Qualität der bäuerlichen Produkte und das funktionierende Genossenschaftswesen helfen, Marktschwankungen zu einem Teil abzufedern. Dennoch werden wir weiterhin an Qualität, Innovation und Vermarktung arbeiten müssen. VOG - Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften | tegut.... Zudem müssen wir die Regionalität noch mehr in den Mittelpunkt stellen. "
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Veröffentlichungsdatum: 25. 01. 2021
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Über 30 Vitamine und Spurenelemente, 100 bis 180 Milligramm Kalium und viele andere wertvolle Mineralstoffe stecken in einem Apfel. Kein Wunder, dass der Apfel das beliebteste Obst in Deutschland ist. In Südtirol bauen über 7. 000 Bauern die knackige, saftige und süße Frucht an. Achten Sie beim Kauf des Südtiroler Apfels auf die Bezeichnung g. Auszahlungspreise apfel südtirol aktuell. g. A. Sie steht für "geschützte geografische Angabe" und garantiert die geprüfte Qualität und die einzigartige Herkunft, die Sie bei jedem Bissen schmecken können.
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Besonderes Interesse zeigten die Parlamentarier für die Zusammenarbeit der Erzeugerorganisationen, was die Vermarktung der Tafelware (VOG und ViP) und die Weiterverarbeitung (VOG Products) angeht. Das genossenschaftliche System und die Eigentümerstrukturen der Erzeugerorganisationen in Südtirol sind eine europäische Besonderheit. So wird zum Beispiel VOG Products nicht nur mit Rohware aus Südtirol und dem Trentino beliefert, sondern steht auch im Eigentum von Südtiroler und Trentiner Erzeugerorganisationen. Der Südtiroler Apfel: Knackig und saftig – Qualität, die man schmeckt. "Jeder fünfte Apfel, der im Einzugsgebiet geerntet wird, wird von VOG Products veredelt – und die Verarbeitungsmengen werden in Zukunft weiter steigen. Die Wertschöpfung von VOG Products kommt in Form der Auszahlungspreise wiederum den Eigentümern – beziehungsweise den rund 10. 000 Obstbauern und deren Familien in Südtirol und in Trentino – zugute. Längst ist das Unternehmen bei internationalen Kunden der Lebensmittelindustrie anerkannt: Unsere Exportquote beträgt rund 90 Prozent", sagte VOG Products-Obmann Johannes Runggaldier.
Leo Tiefenthaler, Obmann des Südtiroler Bauernbundes und der Kellerei Tramin
"Eine hohe Qualität der Produkte, die Professionalität der Bauern und Bäuerinnen und das Genossenschaftswesen sind die Grundpfeiler der Landwirtschaft und der Erfolgsgarant. Gleichzeitig zeigt sich aber auch, dass die Landwirtschaft in einem großen internationalen Wettbewerb steht. Um zu bestehen, müssen die optimalen Rahmenbedingungen geschaffen werden. Auszahlungspreise apfel südtirol. " Foto(s): © und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)