Dieses Konzept jedoch erwies sich wohl auf Dauer nicht tragfähig – wie nun an der Schließung zu sehen ist. Es waren offenbar auch vor allem wirtschaftliche Gründe, die die Verantwortlichen zu der Entscheidung bewogen haben. Nicht die ersten Schlagzeilen des Jahres aus der Schlossbrauerei Au Es sind nicht die ersten Schlagzeilen, die die Brauerei in diesem Jahr verursacht, und die die Auer aufhorchen lassen: Erst im Frühling hatte der Einstieg einer chinesischen Holding bei dem Hallertauer Getränkebetrieb für einen Paukenschlag gesorgt. Die FCAA Castle Brewery Company werde "in den Brauereibetrieb investieren", teilte Michael Beck von Peccoz damals mit. Damit sollten "Arbeitsplätze langfristig gesichert" werden. Künftig werde man noch stärker im riesigen chinesischen Biermarkt mitmischen, hieß es in der Erklärung. Der Eigentümerfamilie sei es dadurch gelungen, "die Weichen für die weitere erfolgreiche Zukunft des Brauereibetriebs zu stellen". Nun also der Schlussstrich in der hauseigenen Gastronomie.
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Startseite Lokales Freising Au/Hallertau Erstellt: 01. 03. 2019 Aktualisiert: 01. 2019, 16:18 Uhr Kommentare Teilen Ein chinesischer Investor übernimmt die Schlossbrauerei Au in der Hallertau. © Hellerbrand Paukenschlag in der Hallertau: Eine chinesische Holding ist bei der Schlossbrauerei Au eingestiegen. Für den Getränkebetrieb stehen große Veränderungen an. Au/Hallertau – Diese Nachricht schlug am Freitagnachmittag wie eine Bombe ein: In die traditionsreiche Auer Schlossbrauerei mit ihren rund 40 Mitarbeitern ist ein chinesischer Investor eingestiegen. Die FCAA Castle Brewery Company werde "in den Brauereibetrieb investieren", teilte der bisherige Geschäftsführer Michael Beck von Peccoz mit. Damit sollen "Arbeitsplätze langfristig gesichert" werden. Und: Man will künftig noch stärker im riesigen chinesischen Biermarkt mitmischen. Es sei der Eigentümerfamilie gelungen, "die Weichen für die weitere erfolgreiche Zukunft des Brauereibetriebs zu stellen". Die FCAA Castle Brewery Company bündelt nach Mitteilung der Schlossbrauerei als Holding die deutschen Aktivitäten des Einzelhandelsriesen Dashang Group mit Sitz in Dalian, China.
Das alte Schloss, das im 16. Jahrhundert vollständig abbrannte, wurde 1544-1578 von Jakob III. Thurn in den jetzigen Ausmaßen wieder aufgebaut. Bekannte Adelsfamilien wie die Preysings und Montgelas lebten hier. Seit 1846 ist das Schloss Sitz der Freiherren Beck von Peccoz und noch heute bewohnt. Anfang des 19. Jahrhunderts ließ Freiherr Eugen Beck von Peccoz das Schloss in reichen Neurenaissanceformen umgestalten. Das Schloss beherbergt im Jagdsaal die größte private Trophäensammlung Deutschlands. Der Saal ist geeignet für die verschiedensten Empfänge und Feierlichkeiten und kann angemietet werden. In unmittelbarer Nähe befindet sich der Schlossbräukeller und die Brauerei, die auch Brauereiführungen anbietet. Die Brautradition der Schlossbrauerei Au-Hallertau reicht bis ins Jahr 1590 zurück. Ungefähr 200 Jahre später wurde das erste Brauhaus an das "Neue Schloss" errichtet.
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Zusätzlich, so teilt von Peccoz mit, sei "ein enormes Wachstumspotenzial auf den internationalen Absatzmärkten zu erwarten". Die Erschließung dieses Marktes könne "durch die neue Partnerschaft nunmehr in Angriff genommen werden". Schlossbräu in der sechsten Generation: der bisherige Geschäftsführer Michael Beck von Peccoz. © Hellerbrand Die Belieferung neuer Märkte, aber auch der Ausbau der regionalen Stellung der Brauerei im Heimatmarkt, sowie die Investition in neueste Techniken gehörten daher zu den "Kernpunkten der zukünftigen Strategie" des Betriebs. Der bisherige Geschäftsführer Michael Freiherr Beck von Peccoz werde diesen Prozess "begleiten" und bleibe dem Unternehmen auch künftig erhalten, "da dadurch zum einen die enge Zusammenarbeit zwischen Investor und Familie bekräftigt und zum anderen auch gewährleistet werde, dass für die Kunden die bisherigen Ansprechpartner die gleichen bleiben". Michael Beck von Peccoz war am Freitag für nähere Erläuterungen nicht erreichbar. Die Brautradition in Au ist bereits mehr als 400 Jahre alt und reicht bis ins Jahr 1590 zurück.
Für eine weitergehende Stellungnahme war Michael Beck von Peccoz am Donnerstag nicht erreichbar. Doch was bedeutet das für Vereine und Betriebe, die im Schlossbräukeller bereits ihre Weihnachtsfeiern gebucht hatten? Den vollständigen Artikel lesen Sie als Abonnent kostenlos auf oder in Ihrer Tageszeitung vom 01. November 2019. Übrigens: Die Einzelausgabe des ePapers, in dem dieser Artikel erscheint, ist ab 01. November 2019 verfügbar. Klicken Sie auf ePaper und geben Ihren Suchbegriff ein. Es werden Ihnen dann alle Ausgaben angezeigt, in denen sich der Artikel befindet.