Rhein-Main-Zeitung vom 03. 08. 1995, S. 035 / Seitenüberschrift: Frankfurt Ressort: Rhein-Main-Ze
sbk. Zwischen Untermainbrücke und Alter Brücke werden zur Zeit die Vorbereitungen für das Mainfest getroffen, das am Freitag auf dem Römerberg von Oberbürgermeisterin Petra Roth (CDU) mit dem traditionellen Anschnitt des Ochsen am Spieß eröffnet wird. Schaubuden, Karusselle und Imbißstände sind aufgestellt, allein das Riesenrad ist noch nicht ganz vollständig. Mit einer halben Million Besuchern rechnet Kurt Stroscher, Abteilungsleiter für Veranstaltungen der Tourismus und Congress GmbH Frankfurt. Es kann bis 1 Uhr gefeiert werden, die Stände werden nicht wie in...
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Ochs am Spieß und Surfregatta Buden und Karusselle für das Mainfest stehen schon
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Rhein-Main-Zeitung Online-Archiv
Ressort:
Seitenüberschrift: Frankfurt Ressort: Rhein-Main-Ze
Datum:
03.
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- Ochs am spieß frankfurt city
Ochs Am Spieß Frankfurt Pictures
Experten bundesweit einer Meinung: "Ochs am Spieß" muss ein "echter" Ochse sein
Wo Ochsenfleisch angeboten wird, sollte der Verbraucher auch Fleisch mit all seinen Qualitätsmerkmalen von "echtem Ochsen" serviert bekommen. Für "Ochs am Spieß" wird jedoch vor allem auf Volksfesten, Kirchweihen und ähnlichen Festivitäten nicht selten Fleisch von Jungrindern mit einem Alter von weniger als einem Jahr oder sogar Fleisch von Bullen verwendet. Dieses unterscheidet sich geschmacklich und weist eine andere Qualität auf als "echtes" Ochsenfleisch. Deshalb hat ein bundesweites Gremium von Sachverständigen aus der Lebensmittelüberwachung nun den einstimmigen Beschluss gefasst: Fleischgerichte, in denen der Begriff "Ochse(n)-" enthalten ist, sollten auch aus Ochsenfleisch hergestellt werden ( z. Ochs am Spieß - SG Strietwald. B. Ochsenbraten, Ochsenfilet, Ochsenfetzen). Mit diesem bundesweiten Beschluss ist zukünftig eine länderübergreifende einheitliche Beurteilungspraxis gewährleistet. Was ist ein Ochse? Unter einem Ochsen versteht man landläufig ein kastriertes männliches Rind.
Ochs Am Spieß Frankfurt City
30 Uhr
American Son
The English Theatre Frankfurt | 19. 30 Uhr
Kinder
Dem Klima auf der Spur
Senckenberg, Forschungsinstitut und Naturmuseum | 16. 00 Uhr
See You
Schauspiel Frankfurt | 20. 00 Uhr
Truckermärchen
Theaterhaus | 11. 00 Uhr
Pop / Rock / Jazz
Tiefenrausch Klangkombinat
Kulturfabrik Milchsack | 20. 00 Uhr
Combichrist
Kesselhaus | 20. 00 Uhr
Boloboys
Hafen 2 | 19. 00 Uhr
Am 26. 03 ist es endlich soweit. Nach über 2 Jahren geht es wieder los mit dem ersten Vereinsfest der SG Strietwald. Zum ersten Mal wird es bei uns das Event "Ochs" am Spieß geben. Der Vorverkauf ist schon rum. Wir bedanken uns schon mal an dieser Stelle bei allen, die uns hier unterstützt haben. Für alle die es verpasst haben sich eine Portion zu sichern oder den "Ochs" nicht essen wollen aufgepasst:
Wir werden vor Ort auch Brat- und Rindswurst sowie Pommes anbieten. Kommt vorbei und verbringt einige schöne Stunden bei der SG. Ochs am spieß frankfurt city. Für ausreichend Getränke ist natürlich auch gesorgt. Wir freuen uns über alle, die am 26. 03 den Weg zur SG finden! Ort: Sportplatz an der Adlerstr.