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Schwabenpfanne mit Spätzle
Gut für die Party oder ein Familienfest vorzubereiten! 120 Min. normal 3, 83/5 (4)
Vegane Käsespätzle
nichts ist unmöglich
30 Min. normal 3, 8/5 (3)
Spätzle für Trennkost a la Mäusle
Trennkost-Rezept Kohlenhydrate
45 Min. normal 3, 75/5 (2)
Ravensburger "Saure Linsen mit Spätzle"
Eine schwäbische Hauptmahlzeit, serviert mit einer geräucherten Bockwurst. 40 Min. Schwäbische Spätzle selbermachen - ein Überblick auf Mamas Rezepte. normal 3, 5/5 (2)
Topfenspatzen - Quarkspatzen
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Feuerspatzen - Feierschpootz´n
altes fränkisches Rezept
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Käsespätzle mit Tomatensalat
einfach und vegetarisch
40 Min. normal 3, 2/5 (3)
Spargel mit Spätzle
Wenn der badische Gemüsekönig auf die schwäbische Nudel-Königin trifft! 60 Min. normal (0)
Käsespätzle als Auflauf
Spätzle-Auflauf mit Weißkraut und Speck
einfache hausmannskost
20 Min. simpel (0)
Käsespätzle mit Knoblauch und Schnittlauch
15 Min. simpel (0)
Steinpilz-Spätzle
für den Spätzle-Hobel
20 Min.
Dinkel Spaetzle Selber Machen Die
Spätzle als Beilage Vollkornspätzle Vollkornspätzle sind die gesunde Alternative, trotzdem sehr lecker. Hier die tollen Rezept Ideen. Generell gilt, Sie können für Vollkorn Spätzle jedes Mehl verwenden: zum Beispiel Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Hafervollkornmehl, Buchweizenmehl Vollkornweizenmehl, Dinkelmehl, Sojamehl und natürlich Mischungen davon. Braucht Vollkornmehl mehr Flüssigkeit, (Wasser oder Milch, Eier)? Die einfache Antwort, NEIN, Vollkornmehl benötigt genau so viel Flüssigkeit wie weißes Mehl, nämlich soviel Flüssigkeit bis der Teig zähflüssig ist. Dinkel spaetzle selber machen die. Ist der Spätzle Teig zu dick, geben Sie Flüssigkeit zu, ist er zu dünn, geben Sie Mehl dazu. Genau so einfach ist es, auch wenn Ihnen manche schwäbische Köche das Gegenteil weiß machen wollen. Ob nur Eier, oder fast keine Eier, ob Wasser oder Milch, ob Ihr Teig etwas dicker oder etwas dünner ist, es werden immer Spätzle. Glauben Sie mir, Die Spätzle schmecken auch immer. Vollkornmehl ist gesünder! Klar ist, Vollkornspätzle, aber genauso Vollkornnudeln oder Pasta aus Vollkornmehl, sind gesünder und besser für die Figur.
Die Spätzle können mit Röstzwiebel serviert werden und schmecken immer. ALPEN-KÄSESPÄTZLE
Diese Alpen-Käsespätzle haben für jeden Geschmack etwas zu bieten. Das tolle Rezept gelingt garantiert. SPINATSPÄTZLE
Für Abwechslung auf dem Speiseplan sorgen Spinatspätzle als Hauptgericht. Für das Rezept wird ein Teig aus Spinat, Eiern und Mehl zubereitet.