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Rezept Mit Blätterteig Tomate Mozzarella Videos
Zutaten Den Blätterteig ausrollen. Die Tomaten waschen und aus der Mitte jeweils 4 gleich große Scheiben schneiden. Den Rest anderweitig verwenden. Die Tomatenscheiben auf den Blätterteig legen. So platzieren, dass zwischen den einzelnen Scheiben noch mindestens je 1 cm Teigrand frei bleibt. Mit einem Messer in Quadrate schneiden. Dann die Tomaten wieder vom Teig abnehmen und die einzelnen Teig-Vierecke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Blätterteigquadrate mit Pesto, Tomate und Käse - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Auf jedes Teigstück mittig einen Teelöffel Pesto geben. Darauf die Tomatenscheiben legen. Die Tomaten mit dem Pfeffer bestreuen und dann den Käse darüber verteilen. Im Ofen bei 200 °C für 15 bis 20 Minuten backen. Das Gebäck ist gar, wenn der Rand goldbraun ist. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Tomate Mozzarella Rezepte Pfadnavigation Blätterteigquadrate mit Pesto, Tomate und Käse Nach oben
Rezept Mit Blätterteig Tomate Mozzarella Online
Zubereitung:
20 min. Stunde:
25 min. Fertig in:
45 min. Ich hab jetzt keine genauen Mengenangaben für dieses Fingerfood mit Blätterteig, aber das kann man ja je nach Personenanzahl anpassen. Zutaten:
1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
1 Glas Pesto
1-2 Schälchen Cocktailtomaten, halbiert
1-2 Packungen frischer Mozzarella, gewürfelt
frisch geriebener Parmesan
1 Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen und ein Backblech leicht einfetten oder mit einer Backmatte auslegen. 2 Blätterteig in kleine Vierecke (ca. Blätterteigkörbchen mit Mozzarella-Tomatenfüllung | ALDI Rezeptwelt. 4 x 4 cm) schneiden. Einen kleinen Klacks Pesto auf jedem Viereck verstreichen und eine halbe Cocktailtomate darauf setzen. Mozzarellawürfel in Parmesan rollen (dann ist er nicht so feucht) und ebenfalls darauf setzen. 3 Die Ecken des Blätterteigs etwas hochziehen, wie ein Schälchen, damit nicht alles runterläuft und auf das Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. knusprig backen. Ergibt:
30 leute
Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen. Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken. Foto
Bewertung: Ø
4, 4
( 1. 274 Stimmen)
Zeit
45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Den Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Die Tomaten überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und würfeln. Den Mozzarella gut abtropfen lassen, dann ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Rezept mit blätterteig tomate mozzarella online. Den Schinken in Streifen schneiden. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und ohne Stiele fein hacken. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten miteinander vermischen, kräftig mit Pfeffer abschmecken. Die Ränder der Blätterteig-Quadrate mit Eiweiß bestreichen. Die Teigquadrate mit der Füllung belegen, jeweils 2 gegenüberliegende Ecken übereinander klappen und gut festdrücken. Mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und im Backofen etwa 25 Minuten backen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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